孕妇健康饮食计划

2020年10月14日发(作者：林嵩)

孕妇健康饮食计划
孕妇应多吃的食物：
1. 含优质蛋白的食物，如海产品、蛋清、奶制品。
2. 含钙丰富的食物，如虾皮、奶制品。
3. 含铁丰富的食物，如动物肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜。
4. 富含锌的食物，如海产品、坚果类。
5. 含碘食物，如海带。
6. 含DHA的食物，如油脂鱼类。
7. 含胡萝卜素的食物，如胡萝卜。
8. 含维生素丰富的食物，如水果、蔬菜。

孕妇应少吃的食物：
1. 刺激性食物，如辣椒。
2. 动物油脂食物，如肥肉、动物油。
3. 熏制和腌制食物，如熏火腿、咸菜。
4. 烤炸类食物，如烤肉、油条。
5. 含咖啡因饮料，如咖啡、茶。

孕妇应限量吃的食物成分：
1. 盐和含钠食物，如成品食物、饭店菜肴。
2. 含乙醇饮料，如啤酒、红酒。
3. 含添加剂食物，如罐头和常温储藏熟食品中的防腐剂、油条
中的明矾。
4. 高热量食物，如西式快餐。
5. 高油脂食物，如水煮鱼、水煮肉片、油炸甜品。
6. 某些调味品，如味精、盐、胡椒面、芥末。

孕妇最好不吃的食物：
1. 有可疑农药、重金属、类激素污染的食物，如未经质检的蔬
菜、水果、奶制品和肉制品。
2. 含乙醇高的食物，如白酒。
3. 大补食物，如鹿茸、人参、冬虫夏草。
孕妇绝对不能吃的食物：
1. 霉变食物，如有难吃味道的花生制品、奶制品、豆制品和谷
物，生芽的土豆、霉变的红薯、花生、甘蔗。
2. 放置时间较久的剩菜剩饭。
3. 所有过期食品。

哪些食物孕妇不宜吃
摘 要:常听老人们说，怀孕的女人是不能吃山楂的，荔枝、桂圆也要少吃。孕妇的饮食是否真有如此多的讲究呢？到底哪些
食物不能吃，哪些要少吃？下文中我们 就将为你列出孕期饮食
中的一些主要禁忌。
孕妇不宜吃的粮食
1.孕妇不能吃麦 芽和燕麦。《本草正》中写到：麦芽，女子有胎
妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麦同样有催产的作用， 因此

1
孕妇不能吃这两种食物。
2.孕妇不能吃薏仁。薏仁可消除体内 异常细胞，而受精卵恰数
次列，《饮食须知》中写到：以其性善者下也，妊妇食之坠胎。
因此孕 妇不能吃薏仁。
孕妇不宜吃的肉类和海鲜
1.孕妇不能吃兔肉。兔肉性凉、可凉血解毒，易 损人阳气。清
代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说：兔肉甘冷，凉血，多
食损元阳，孕妇尤忌 。因此孕妇不能吃兔肉。
2.烤肉。烤制的猪羊肉，外焦内嫩，表面含有致癌物质，内里
可能 含有弓形虫，弓形虫易导致胎儿发育异常，因此孕妇要忌
食。
3.孕妇不能吃猪肝。猪肝有破血之效，会打散子宫内的废血，
孕妇食用反而易导致流产。
4.孕妇不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因为蟹爪中含有一种激
素，会导致滑胎。
5 .孕妇不能吃生冷海鲜。应该说，所有的生冷海鲜都含有寄生
虫和细菌，对于此时免疫力弱的孕妇来说， 尤为危险，因此孕
妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。

综合而言，孕妇适合性 平的食物，体质不是偏寒的，可以适度
食用偏凉。难消化的少吃，有刺激性的，如辛辣、可乐、咖啡，< br>油炸口、薯片类等等。另外，活血化淤的中药，也可以导致流
产.

孕妇应克服的饮食习惯
1. 偏食，如特酸、特辣、特甜的食品。
2. 饮食单一，如主食永远都是米饭。
3. 喜欢吃过冷过热食物，如冰激凌、麻辣烫。
4. 狼吞虎咽，不知饭菜何味，囫囵吞枣咽下肚里。
5. 不吃早餐，这是最不好的饮食习惯。
6. 饥一顿饱一顿，孕妇不能这样。
7. 暴饮暴食，偶有丰盛的大餐，海吃一顿。
8. 根据某些道听途说改变饮食习惯，原本不错的饮食结构被改
变了，看到和听到的不能保证是对的。
9. 只吃认为是好的食物，忘记还有很多食物品种是需要吃的。
10.边吃饭边喝水，冲淡了胃液。
11.边吃饭边喝饮料，胃部饱胀感，影响进食。
12.饭后喝茶，影响铁的吸收。
13.饭后立即活动，运动应该在进食半小时后。
14.饭后坐着看电视或看书，闭目养神是不错的选择。
15.饭前喝水和饭前运动都不好。


补充营养六大误区
摘 要:由于传统观念和营养知识不足等多种原因 ，孕妇在280
天强化营养的过程中，常常会不经意地走入一些误区，导致了

不必要的麻烦。
由于传统观念和营养知识不足等多种原因，孕妇在280天强化
营养 的过程中，常常会不经意地走入一些误区，导致了不必要
的麻烦。
误区一：盲目购买营养保 健品。价格昂贵的营养品一定比普通
食物好吗？准妈妈在选择营养品时，主要该考虑的是自己的身
体是否需要进补，而不是盲目听从销售商的花言巧语，许多营
养品的吸收效果并不会比普通食物更好（ 如鲜牛奶的补钙功效
未必就比直接补充钙剂差），有些营养品甚至根本不适合孕妇食
用。准妈妈 在决定购买营养品前，最好先咨询一下有经验的产
科医生。
误区二：以保健品代替正常饮食。 为了加强营养，一些准妈妈
们每天要补充很多营养品，诸如蛋白粉、综合维生素、钙片、
铁剂、 孕妇奶粉等等，大量营养品下肚，某些准妈妈就认为自
己的营养已经足够了，日常三餐的营养保证不了也 没什么关系。
其实这样做反而对身体不利，因为营养品大都是强化某种营养
素或改善某一种功能 的产品，单纯使用还不如保证普通膳食的
营养均衡来得更为有效。
误区三：一人餐两人分。很 多女性在得知自己怀孕后，就努力
开始加大饭量，希望借此来满足胎儿的营养需要。几乎所有的
准妈妈都相信只要自己吃的多，宝宝就一定会健康。其实，怀
孕的妈妈即使进食量加倍，也不等于宝宝在 妈妈的肚子里就可
以吸收所有妈妈比以前多吃的那些食物的全部营养，准妈妈多
吃的那部分，很 可能大都变成了自己身上的肥肉。孩子的营养
是否够，关键在于准妈妈对食物的科学性选择，而不是靠盲 目
多吃来达到。
误区四：有营养的东西摄入越多越好。在孕期中加强营养是必
须的， 但营养摄入绝非多多益善。太多的营养摄入会加重身体
的负担，并存积过多的脂肪，导致肥胖和冠心病的 发生。体重
过重还限制了准妈妈的体育锻炼，致使她们抗病能力下降，并
造成分娩困难。 误区五：多吃菜，少吃饭。许多人认为菜比饭更有营养，准妈
妈应该把肚子留下来多吃菜。这种观点 是极其错误的，饭是米
面等主食，是能量的主要来源，一个孕中、晚期的孕妇一天应
摄入400 ～500克的米面及其制品。
误区六：补钙就要多喝骨头汤。为了补钙，有的准妈便按照老
人的指点猛喝骨头汤。其实，喝骨头汤补钙的效果并不理想。
骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被 人体的肠胃吸收，
而喝了过多骨头汤，反而可能因为油腻，引起孕妇不适。



准妈妈们应该尽量少吃的食物
摘 要:油炸烧烤食物 加工食品 腌制食品 咖啡及饮料
油炸烧烤食物
在烧烤食物的过程中，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨

2
基酸也同 样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄
入。肉类烧烤在加热分解过程中产生基因突变物质， 这些基因
突变物质可能会导致癌症的发生。

加工食品
1. 加工食品并不比天然食品营养价值高；
2. 考虑到食品的色泽味道，要添加食用色素和各种香精香料；
3. 考虑到储存运输问题，要添加防腐剂或需要严格的冷藏条
件；
4. 用于食品加工的添加剂、防腐剂，色素等都是控制使用的。

腌制食品
1. 腌鱼体内含有大量的二甲基亚硝酸盐，人们都知道这是致癌
物质；
2. 腌制食品至少有大量的食盐、糖；
3. 有些发酵腌制食品还可能会有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素已被
证实是致癌物质；
4. 如果因质 量问题或保存不妥，食物会发生霉烂变质，产生肠
毒素，引起急性胃肠炎，严重者还可引起全身中毒反应 ，准妈
妈患病会殃及胎宝宝。孕妇食入过多食盐，可引起水钠潴留，
诱发或加重妊娠高血压综合 征。所以，不要吃过多的腌制食品。
咖啡及饮料
茶、咖啡及某些饮料中都含有咖啡因，咖啡 因会引起孕妇神经
兴奋、心率加快、血压增高。咖啡因的这种作用，可通过胎盘
作用于胎儿

细数最适合做胎教的音乐
摘 要:胎教音乐不宜过长;五至十分钟的长度是较适 合的，而且
要让胎儿反复的聆听，才能造成适当的刺激;等到胎儿出生之后
听到这些音乐就有熟 悉的感觉，能够令初生婴儿有待在母体内
的安全感，对于安抚婴儿情绪有相当好的功能。
什么样的音乐最适合给胎儿做胎教呢?
(一)音乐的节奏不能太快，音量不宜太大;太快的节 奏会使胎儿
紧张，太大的音量会令胎儿不舒服;因此，节奏太强烈、音量太
大的摇滚乐就不适合 作为胎教音乐。
(二)音乐的音域不宜过高;因为胎儿的脑部发育尚未完整，其脑
神经之间的 分隔不完全;因此，过高的音域会造成神经之间的刺
激串连，使胎儿无法负荷，造成脑神经的损伤。 < br>(三)音乐不要有突然的巨响;因为这样会造成胎儿受到惊吓;所
以，胎教音乐的戏刻性不要太过 强烈。
(四)胎教音乐不宜过长;五至十分钟的长度是较适合的，而且要
让胎儿反复的聆听， 才能造成适当的刺激;等到胎儿出生之后听
到这些音乐就有熟悉的感觉，能够令初生婴儿有待在母体内的
安全感，对于安抚婴儿情绪有相当好的功能。
(五)胎教音乐应该具有明朗的情绪，和谐的和声。
从以上的条件看来，有许多古典音乐切合上述条件，适合作为

胎教音乐


怎样看待家用电器的非电离辐射
摘 要:有新闻报道或健康类杂志媒体的探讨， 称电视机、微波
炉、录音机、防盗警报器、手机、电热毯、电动玩具、加湿器、
无绳电话等家用 电器，都会发射非电离辐射，对胎儿健康有不
良影响。
有新闻报道或健康类杂志媒体的探讨， 称电视机、微波炉、录
音机、防盗警报器、手机、电热毯、电动玩具、加湿器、无绳
电话等家用 电器，都会发射非电离辐射，对胎儿健康有不良影
响。
尽量规避家居中的非电离辐射，无疑是 孕妇正确的健康选择。
看电视要有一个健康方案：离电视2米以上，适度的时间，荧
屏色彩调淡 ，亮度调低等。一般来说，29英寸电视机观看距离
最好保持在4米左右，在观看的时间上也要有所控制 ，每天看
电视不要超过3小时。
微波炉在工作时，孕妇最好离开2米以上，或到其他房间。检
查微波炉是否有微波泄漏，简单有效的方法是：在微波炉门上
夹一张面巾纸，关紧门后试着抽出 面巾纸，如果面巾纸抽出来
了，说明微波炉密封有问题，需要更换或维修。
不要握着手机或无 绳电话长时间通话。孕妇不必担心录音机、
防盗报警器、电动玩具、加湿器等的非电离辐射，它们基本上
是安全的。电热毯不是辐射问题，而是热度问题，睡电热毯特
别容易感冒，建议不用。3. 手 机：手机在拨通和接听的一瞬间
电磁波最强。所以，孕妈妈尽量要少用手机。如果必须用，可
配 一个分离耳机，每天通话最好控制在半小时以内。

孕妈咪选择胎教音乐有讲究
摘 要:音乐胎教是对胎儿智力开发具有特殊功能的一种方法，
可从以下3方面进行。
1、选择孕妇喜爱的音乐，以动听悦耳的轻音乐为主
（1）优美的音乐能使孕妇分泌更多的 乙酰胆碱等物质，改善子
宫的血流量，从而促进胎儿的生长发育，而且还能使胎儿在子
宫内安稳 。 （2）音乐的节律性振动对胎儿的脑发育也是一种
良好的刺激，这将促使胎儿大脑发育。
2、父母唱歌给胎儿听
父母的歌声对胎儿是一种良好的刺激，能促使胎儿大脑健康发
育，也是父母与胎儿建立最初感情的最佳通道。
3、胎教传声器
胎教传声器要求无磁， 音乐频率范围在500?1500Hz之间。选择
噪音小、配器简单的音乐，白天听轻松欢快的乐曲，使 胎儿处
于兴奋状态，晚上听柔美小夜曲，使胎儿进入睡眠状态。
问：给宝宝放音乐做胎教，一 放舒缓的音乐，宝宝并没有胎动；
但一放欢快的音乐，宝宝就有胎动了。一般来说，胎教音乐以
舒缓、轻柔为佳，到底应该如何选胎教音乐？

3
答：胎儿的性格也有内向和外向 之分。一般来说，有胎动表示
此时胎儿是醒着的。因此，做音乐胎教时，以胎儿醒着的时候，
效 果为佳。
孕中期的胎教
胎教是人生一系列教育的开端。孕早期的胎教如已顺利完成，
继而便是孕中期的胎教了。 现代医学证实，胎儿确有接受教育的潜在奇能，主要是通过中
枢神经系统与感觉器官来实现的。孕2 6周左右胎儿的条件反射
基本上已经形成。在此前后，科学地、适度地给予早期人为干
预，可以 使胎儿各感觉器官在众多的良性信号刺激下，功能发
育得更加完善，同时还能起到发掘胎儿心理潜能的积 极作用，
为出生后的早期教育奠定下良好基础。因此，孕中期正是开展
胎教的最佳时期，万万不 可错过。
人类的感觉器官及其功能，包括：皮肤的压、触觉、痛觉及冷
热觉、耳的听觉、鼻的 嗅觉、舌的味觉、眼的视觉。
各感觉器官通过神经系统与大脑皮层密切联系。胎教的各项干
预 刺激都是针对能够促进大脑皮层相应功能的发育而设立的。
这便是胎教具有重要意义的原因，但对此必须 正确理解，全面
施行。
目前，国内外广泛采用的胎教干预措施主要有以下几种。
音乐胎教法
主要是以音波刺激胎儿听觉器官的神经功能，从孕16周起，便
可有计划 地实施。每日1次～2次，每次15分钟～20分钟，选
择在胎儿觉醒有胎动时进行。一般在晚上临睡前 比较合适，可
以通过收录机直接播放，收录机应距离孕妇1米左右，音响强
度在65分贝～70 分贝为度。亦可使用胎教传声器，直接放在
孕妇腹壁胎儿头部的相应部位，音量的大小可以根据成人隔着
手掌听到传声器中的音响强度，亦即相当于胎儿在子宫内所能
听到的音响强度来调试。腹壁厚的 孕妇，音量可以稍大一些；
腹壁薄的孕妇，音量应适当小一些。胎教音乐的节奏宜平缓、
流畅， 不带歌词，乐曲的情调应温柔、甜美。但要注意千万不
能把收录机直接放在孕妇腹壁上给胎儿听。在胎儿 收听音乐的
同时，孕妇亦应通过耳机收听带有心理诱导词的孕妇专用磁带，
或选择自己喜爱的各 种乐曲，并随着音乐表现的内容进行情景
的联想，力求达到心旷神怡的意境，借以调节心态，增强胎教< br>效果。
胎教音乐选择有讲究
说到胎教，很多人最先想到的就是音乐。给胎儿播放音乐 ，主
要是想给胎儿提供一种良性刺激，从而促进宝宝的大脑发育。
有关专家提醒，胎教音乐应使 孕妇和胎儿产生一种愉悦感，不
适当的音乐将对胎儿产生相反的刺激效果。
胎教音乐可分为孕 妇音乐和胎儿音乐两类。孕妇音乐是供孕妇
欣赏的，它以宁静为原则。孕妇通过欣赏音乐，可调节情绪，
产生宁静、舒适的感觉，并把这种感觉传递给胎儿。适合孕妇
听的音乐应选择那些柔美、舒缓的 乐曲，如中国古典乐曲“梅
花三弄”、二胡曲“二泉映月”及外国名曲“小夜曲”“四小天

鹅舞曲”等。
另一种音乐是胎儿音乐。这类音乐轻松、活泼，可以激发胎儿
对声波的 良好反应。这类音乐磁带可在专业医生指导下购买。
从孕前到整个孕期，准妈妈都可以收听胎教音乐， 最好每天播
放1次-2次，每次约20分钟，音量不易太大，播放时间应选择
在胎儿睡醒时，一 般在早晨或傍晚。“同时，准妈妈也可以用愉
快的心情给宝宝唱歌，让胎儿分享自己的愉快心情。久而久 之，
胎儿不仅记住了母亲的声音，而且能从中得到感觉和感情上的
双重满足。”
孕妇 在使用胎教器进行音乐胎教时，一定要在医生指导下选用，
否则容易使胎儿的听力神经受到损害。


4