药酒什么时候喝最好

2020年10月14日发(作者：申屠亨)
药酒什么时候喝最好

药酒是日常生活中非常常见的一种养生饮品，许多人将其 奉
为养生圣品，同时还可以治疗多种疾病，但是药酒并不是泡的越
久越好，而是应该根据室温等 条件泡制合适的时间，而喝药酒的
时间也是非常有讲究的，白天喝的效果比晚上喝要好，有需要的
朋友们可以试一试。


★一、药酒也应该是泡★得越久越好吗？

如果室温在20℃左右，药材浸泡的时间大多应为15～30天。
而炎热的夏季 一般5～7天就行了。此外，浸泡的时间主要和药
材的质地有关，坚硬、贵重药材需要时间更长，有的甚 至要2个
月左右。如枸杞泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经出来
了；如果是动物类的药 材如海马、蛤蚧等，泡制的时间需要更长，
但由于它们带菌可能更多，泡好后更应尽快喝完。

储存得当的情况下，一般优质酒以储藏4～5个月为最佳。
药酒泡制超过一个月后如果药材 没有取出，并不能增加药物的溶
解度，还会造成药物有效成分被水解，损失药效。如果泡制的时
间太长，不仅酒味变淡、香气消失，还会导致药酒里的药物发酵、
变质，药效也会受到影响。若出现大量 沉淀物或已酸败浑浊，则

绝对不能再饮用。酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变。有些霉变不能目测到，喝下变质的药酒会对胃肠及肝
脏造成损伤。如果喝药酒后出现脸红 、头晕、呕吐、心跳过速等
情况，应尽快就医。


★二、药酒应该什么时候喝效果好？

药酒喝的时候也是有讲究的，不是随便什么时候都 可以喝的，
一般来说，药酒最好在进餐时或者餐后喝，以免刺激胃黏膜。而
且，因为药酒多由度 数较高的白酒泡制而成，所以不善饮者，如
果空腹喝下，很容易上头，导致心跳加速。

药酒有利于人体对药物的吸收，从提高药物疗效的角度上来
看，晚上服用不如白天服用效果 好。药物排泄有一定的昼夜节律，
通常饮药酒，在体内清除和代谢的速度，以早晨至中午最慢，加
之肝药酶的活性也很高，此时血液中酒、药浓度均很高，利于发
挥治疗作用。

而在下午2点至夜间0点，酒精在体内代谢和清除速度最快，
则血液中酒的浓度较低，此时肝药酶的活性 最高，同时，肾功能
的最高点在下午5点以后，下午至晚上饮酒，在体内排泄和代谢

最快，不利于药酒发挥作用。因此药酒最好在白天饮用。注意要
根据个人对酒的耐受力，不是越多越好， 每天最多喝一两左右为
宜。


★三、药酒虽好，不是不能贪杯这么简单

1、药材使用量不能随便添加。比如白酒中添 加了很多的参
茸，以为会很补。事实上，一旦使用过多，就会出现食欲减退、
发热烦躁、流鼻血 等症状。

2、夏天温度高，湿度也比较大。易引起身体的肝脾的不适。
喝药酒 容易影响身体的气血运行，会造成发热等不适症状，容易
损伤身体的元气。

3 、从中医来看，人的体质有阴阳寒热之分，阳热体质的人
一般为体胖、脾气急躁的男性，适合喝阴虚的酒 ，即凉性酒泡凉
性药材；阴寒体质的人则多为身体瘦弱、手脚发冷、消化不好的
女性，适合饮用 阳热的酒，即热性酒泡热性药材。

4、酒精过敏、肝功能较差的人以及孕妇儿童都不能 服用药
酒。此外，皮肤容易过敏、过敏性皮炎、银屑病等更要远离酒。


5、药酒的基酒是高浓度白酒，尽管添加了药材也降低了浓
度，但也不能过量饮用。因每个人对酒的耐受 力不同，建议每天
最多喝30～50毫升。