木瓜的功效与作用

2020年10月14日发(作者：慎镛)
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木瓜的功效与作用


木瓜的功效与作用 1、清暑祛湿，生津止渴
木瓜性温，酸，入肝、脾经。木瓜能 清解暑气，化湿运脾，
生津止渴，长夏天气湿热的时候食用，既可防暑降温，化湿运脾，
又可补 充夏季出汗太多所造成人体的津液不足。
医书云：脾为后天之本。吃水果能帮助消化和吸收，进而 巩
固脾胃，实在合算。以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消
化之余还能消暑解渴、润肺止 咳。
2、健脾消食，化积止泻
木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将 脂肪分
解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体
对食物进行消化和吸收， 因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，
脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低
胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。
3、润肤去皱，美容增颜
因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，
特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当 的滋润后，就能更好
地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、
柔嫩、细 腻，皱纹减少、面色红润。
4、抗痨杀虫，祛除邪毒
木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，它们具有抗结核杆菌及
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寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用治肺结
核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。
5、舒筋通络，解痉止痛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对排
肠肌痉挛有明显的治疗作用。川木瓜味酸、性微温，主要作用是
祛湿痹，舒筋活络，对于风湿痛 患者最适宜。
6、清热润肺，止咳平喘
用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽 ;以熟木瓜去皮，
蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。
冰糖木瓜 ，具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等
病症。至于番木瓜，生吃能舒缓咽喉不适，对感冒 咳痰、便秘、
慢性气管炎等亦有帮助。
木瓜的食用禁忌 1、木瓜与油炸食物同食，会引起肠胃不
适，并可能导致腹泻、呕吐;
2、木瓜中的番木 瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，
过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛 ，
但不会影响胎儿。
木瓜籽的营养价值 木瓜籽有均衡、强化青少年和孕妇期
的荷尔蒙的生理代谢平衡，减轻脸部黑斑、色斑、青春豆的产生，
可淡化已生成的色斑、黑斑、润肤养颜 。
木瓜籽有降低血压的辅助作用。生活中高血压是让人们头疼
的疾病之一，而低血压同时 对健康不利，而木瓜籽就对人类的低
血压有很好地缓解功效，大家可以把和适量的木瓜籽与一些新鲜的芦荟放在米酒中浸泡，再加适量的白糖，泡好以后天天饮用一
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些，就能让血压低的症状消失。
木瓜籽有它的多种用途，可以入药，并可加工成化妆品。 另
外，木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化，但市场上已经有经过提
炼的“嫩肉粉”售出，使用起 来比用木瓜籽方便得多，炒着吃，
富含锌或者将木瓜子进行深化提取，做美容养颜护肤品。
木瓜籽的用途 1、将木瓜子进行深化提取，做美容养颜护
肤品。
2、木瓜籽腌肉
通常我们在腌肉的时候，为了让肉更柔软好吃，我们会使用
市面上卖的木瓜精。其实用木瓜 的籽是最天然的，不仅经济实惠，
对身体也是大有好处。
方法：把籽取出，然后在腌牛肉 的时候，将牛肉平放，腌入
酱汁里，然后上面铺一层木瓜籽，这样就把牛肉、酱汁、木瓜籽
一起 腌到入味，此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软
化的作用。腌好后，将牛肉取出，轻轻拨掉上 面的木瓜籽，切记
不要再将牛肉洗过，因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的，
此时就可准备 用牛肉做出好吃的料理了。
3、木瓜籽入酒
木瓜芦荟酒：芦荟鲜叶1千克、木瓜子 数粒、米酒1.8千克、
砂糖50克做法：选用芦荟鲜叶洗净，切细。将木瓜子切破。将其
放入 容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1个月，将果实取出，
再放2周~3周。如果多放点木瓜子，对低血 压症特别有效。这种
酒特别有利于低血压者饮用。