什么东西对胃有好处

2020年10月14日发(作者：吉学士)
什么东西对胃有好处
最养胃的，是面条。 米中含酸多，所以少吃米饭。
如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
小米粥就馒头（不是包子），可以养胃 少油腻，牛奶也要少喝，因为它是性寒的 胃不好，要少食多餐。 花生，生吃最好，
饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃 下面是食疗方子 木瓜鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 制法：木瓜削皮
切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹
胀满有辅助疗效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物 的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指
肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂 肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调
节胰液的分泌，对胰腺功能不 全引起的消化不良有治疗作用。 鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。 参芪猴头炖
鸡 用料 ：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适 量。 制
法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母 鸡去头脚，剁方块，放入炖
盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参 、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调
味即成。 功用：补气健脾养胃。 食物功效：猴头菌又名 猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十
二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛 、胃胀及神经衰弱。 母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。 黄芪能补气固表，
敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气，益血生津。 大枣能健胃补血，滋养强壮。 砂仁黄芪猪肚 用料：
砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。 制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。 功用:益气健脾，
消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，
用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕 动的作用。 猪肚能健脾胃、补虚损。 黄芪内金粥 用
料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。 制法：将生黄芪加水煮20分钟，
取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。 功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲
不振、体困便溏等。 食物功效：黄芪能补气 固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。
鸡内金消食健脾，能使胃液 分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。 淮山蜂蜜煎 用料：淮山
30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。 制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。 功用：健脾消
食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。 食物功效：淮山能健脾补肺，固 肾益精。用于消化不良，小儿厌
食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作 用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、
营养和促进愈合作用。
|||1、多吃些 高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。每餐最好吃 2～3 个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。 2、注 意食物酸碱平衡。当
胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时， 可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果
或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。要避免食用引起腹胀气和 含纤维较多的食物，如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜
等。当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因为酸奶 中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用，增加胃内的酸度，抑制有害菌分
解蛋白质产生毒素，同时使胃 免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。 3、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，也应
同时饮用 酸奶，这样可以补充营养，避免抗菌素对人体产生的副作用，保护了胃黏膜。 4、以少吃多餐、增加营养、减轻 胃
部负担为原则，同时要忌烟酒。胃炎患者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起严重的消化不良 ，使症状加重。 5、
慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用一定量的啤酒，病人会比较普遍地感到上腹胀满 ，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退；萎
缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。 饮食禁忌 1、忌食生冷食 品。过食生冷食品，可致脘腹受凉、气血凝滞，呕吐清水或酸
水，胃痛加重。忌饮用汽水、可乐和进食辛 辣刺激性食物。 2、忌大鱼大肉以及油煎炸品，饮食宜清淡可口。因为大鱼大肉，
脂肪过量，不易消化 吸收，易诱发胃痛。 3、忌烟酒。若急剧过量饮酒能使胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，可产生急性胃炎。
长期饮烈性酒，对胃黏膜细胞会有严重损伤，可使慢性胃炎的发病率明显增高。烟草中的有害成分能引起胃酸分 泌增加，对
胃黏膜产生刺激。过量吸烟还可导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汁返流，使胃黏膜受损。据 调查，每日吸烟 20 克以上者，
有40％会发生胃黏膜炎症。 食疗方法： 1、老柚皮 15 克，细茶叶 10 克，生姜 2 片，水煎服。适用于急性胃肠炎。 2、
姜汁适量，大米 100 克。先将大米用水浸泡后，用麻纸 5～6 层包好，烧成灰，研细末，早晚 2 次服完，饭前用姜水冲服，
轻者 l 剂，重者连服 3 剂，服药后 1 周内以流食为主，勿食生冷油腻之物。本方对慢性胃炎有较好疗效，尤其对病情轻、
病程短者疗效更佳。 营养产品调理建议： ■3 倍用量：蛋白质粉，牛初乳片（粉），螺旋藻片，维生素B片 ■2 倍用量：
液体钙，蜂胶，蜂王浆，维生素B片 ■1 倍用量：复合维生素片，维生素C，深海角鲨稀 蛋白质粉：保护胃粘膜，对胃酸
起到缓冲的作用；为人体提供营养，维持人体人生命活动的需要；为免疫 系统制造抵抗细菌的抗体，为修复受损的组织提供
原料。 牛初乳片（粉） ：富含免疫因子、生长因子 以及免疫促进剂，提高人体的自身免疫力，抵抗细菌的感染；含有的蛋
白质可以保护胃粘膜。 螺旋藻片 ：属于高营养的碱性食品，可以调节胃酸，增加营养，调节人体的新陈代谢。 B族维生
素 ：减轻腹部的疼痛，促进消化，促进人体的新陈代谢；稳定情绪，减轻精神压力，帮助睡眠。 液体钙 ：降低胃酸的浓
度；有助于血液的凝固；有助于肌肉的收缩和扩张，促进胃的蠕动，有助于消化。 蜂王浆 ：含有多种氨基酸、脂肪酸、维
生素、微量元素，可以协调肠胃的功能，促进消化。 蜂胶 ：含有丰富而独特的黄酮类、萜烯类物质 ,温和有效，不会引起
消化道的寄生菌的失调，对多种细菌、 真菌、病毒等有显著的抑制和杀灭作用；还有安然、消炎、止痛、止痒、麻醉、抗辐
射等作用；能快速止 血,加速伤口的愈合。 复合维生素片 ：补充人体所需的维生素和矿物质，促进消化。 维生素 C ：具
有抗氧化，解毒的功效，增强免疫力，减轻精神压力；促进胶原蛋白的合成，有助于伤口的愈合。 深海角鲨稀 ： 向细胞
供应大量氧气，使细胞恢复活力，提高身体的自愈能力，加快伤口愈合；增强体 质，延缓衰老，提高抗病 (包括癌症)的免
疫能力； 调节体内酸碱值 ，减低胃酸的浓度；消炎杀菌，预防及治疗细菌引致的疾病