冬天吃什么水果最养生.doc

2020年10月14日发(作者：左岳)

冬天吃什么水果最养生



现在正好是寒冷的冬季 ，在冬季我们能够吃些什么水果来养生呢?冬季
适合吃什么水果?下面给大家分享冬天是什么水果养生吧 ，喜欢养生的朋
友值得一看哦。

最适合冬天吃的5种养生水果

1、苹果

我想您应该听过这样的一句话，也就是一天一个苹果，疾病远离我 ，其
实就是说不管是在哪一个季节，人的身体都是离不开水果的，所以说冬天
更是离不开水果的 滋润的。

苹果性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆
的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低，所以冬
季食用最适合不过。

2、草莓

草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。 草莓
还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等人
体必需的矿物 质和部分微量元素。

3、山竹

虽然说生活中山竹不是常见的水果 之一，但是不知道您知不知道山竹是
享有果中皇后的美誉的，冬天吃它是对健康非常有好处的。

山竹具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。此外，山
竹还含有丰富的蛋白 质和脂类，对机体有很好的补养作用。

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4、猕猴桃

猕猴桃因其维生素C含量高，被誉为水果之王。猕猴桃的别名又 称为
奇异果、超级水果，它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉
的4倍，维生素 C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他
水果。

5、梨

梨对止咳有奇效，非常适合冬季吃。梨是令人生机勃勃、精力十足的水
果。它水分充足，富 含多种维生素和微量元素碘，能维持细胞组织的健康
状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血 液将更多的钙质运送
到骨骼。

冬天吃水果驱寒养生

部分水果熟吃并不会影响营养与健康

水果是冬季养生必备，但由于水果生冷，一到寒冷季 节就有不少人望而
却步，进而导致在很长一段寒冷时节里水果的摄入量不够。其实，除了维
生素 C和维生素B族含量丰富的水果，其他的水果用于熟吃对营养摄入和
健康并无损害。之所以富含维生素C 和维生素B族的水果不适于熟吃，是
因为这些水果中维生素不稳定，加热后容易损失，如果最主要的营养 素都
损失了，吃水果的意义也就不大了，因此橘子、西瓜、草莓、葡萄一类水
果生吃较好。但像 苹果、梨、香蕉、菠萝等一类维生素C和维生素B族含
量都较低的水果，其含有的果胶、膳食纤维、多酚 等营养素并不会在加热
的过程中损失，因此在寒冷的秋冬季节选择熟吃也是良好摄入水果的方法
之一。

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水果熟吃-- 煮水果

在我们的身边不乏水果熟吃的案例，比如用冰糖蒸雪梨以润肺，用苹果
加 醪糟炖甜汤，用樱桃枸杞来熬粥等，创意无限，层出不穷。这种做法一
来可以加热水果，以防老人或身体 虚弱的人吃了寒凉的水果以后受寒或肠
胃不适，另外还可以保持水果的原本风味和营养，因此相对来说是 较为健
康的吃法。但需要注意的是，无论是用冰糖来蒸梨，还是用樱桃苹果来煮
甜汤，在这个过 程中都不可加入过多的糖，糖尿病患者也不可因水果变熟
就放开吃水果。

水果熟吃--炸水果

名菜拔丝香蕉香甜可口，受到不少人的追捧，还有不少人在吃烧烤的
时候喜欢吃上一些烤香蕉或者烤梨，这样熟吃水果，也是营养健康的吗?
相比用水果炖煮蒸熟的 做法，将水果用于煎炸烧烤健康性就会略差一些。
如做拔丝香蕉需先裹了面糊滚一圈，放入油中炸熟，然 后将白糖红糖等
熬化以后均匀地浇到香蕉上，才能看起来颇让人垂涎，但又是煎炸又是浇
糖的烹 饪方式容易让人摄入过多的油和糖分，产生健康隐患。烧烤水果也
是同样的道理，虽说相对于烧烤肉类， 烧烤水果显得健康多了，但不能否
定的是，水果很健康，烧烤的方式却让人难以肯定。吃煎炸烧烤的水果 并
非不可，偶尔为之能让人享受别具一格的味觉盛宴，但如果长期大量地吃，
其健康属性就会大 打折扣。因此，尽可能通过生吃或蒸煮的方式来食用水
果会更加健康。


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