做完手术吃什么伤口愈合快

2020年10月14日发(作者：冉泽)
做完手术吃什么伤口愈合快
作者：范国丽 赵永志 王文生

术后伤口的 愈合是大家都较为关心的问题，手术后患者身体虚
弱，应及时的补充营养，很多朋友会选择大鱼大肉给患 者吃，其
实这种做法是十分错误的。补充营养虽然能够帮助患者伤口早日
痊愈，但是食物也有“ 好坏”之分，那么做完手术吃什么能够促
进伤口愈合快呢？

食疗是传统中医中十分 重要的一个环节，是在中医理论指导下利
用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种
方法，正确的饮食加上收口方配合，是可以促进伤口愈合，缩短
的
患者康复时间，但是 伤口愈合都需要一个过程，治疗还是需要耐
心，切不可急于求成。
做完手术吃什么伤口愈合快
1、维生素A加速伤口愈合
缺乏维生素A会阻碍伤口的愈合，维A参与细胞分化、上皮成纤< br>维细胞增殖以及胶原蛋白，并起着重要的作用，而且维生素A还
有抗氧化作用，可美白皮肤，在伤 口的愈合过程中发挥双重作用。
富含维生素A的食物如：动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、
牛奶等。
2、补锌可促进伤口愈合
有权威认证，手术前后补锌有利伤口愈合，因为锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子，参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成
与代谢，有利于表皮细胞的分裂生长 ，加快伤口新生肉芽组织形
成，同时还可以预防感染。
含锌的食物主要有：牛肉、猪肝、猪肾等，核桃、花生等坚果，
以及豆类食品如黄豆、蚕豆等。
3、维生素C减少黑色素生成
维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在
受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反
应扮演重要角色。同时手术后伤 口愈合过程中需要靠胶原蛋白来
填充，而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。维生素C是一种
还原剂，可减少黑色素的形成，还具有较明显的美白作用，能将
已经生成的黑色素还原为无色物质。

维生素C存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、
红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。

4、蛋白质减少伤口感染
蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。有伤口的人可多进食含
优质蛋白质的食物。
如瘦肉、牛奶、乳鸽、鲈鱼等，其中乳鸽含优质的血红蛋白和软
骨素，可调节大脑神经，改善睡眠，调理 身体，有特殊的食疗效
果。