孕妇一周食谱大全饮食重点及食谱

2020年10月13日发(作者：袁耀发)
孕妇1一40周食谱大全饮食重点及食谱推荐
怀孕以后的准妈妈成了小家庭的重点保护对象， 孕妇的饮食
习惯会因为怀孕而有所改变，要知道，有许多食物是怀孕以后不
能吃的，尽管是准妈 妈们的口味偏好也是如此，说不能多吃就不
能多吃。
孕妇怀孕期间要均衡的摄入营养，然而， 怀孕十个月（1-40
周）的饮食重点各有不同，为了保证胎儿宝宝可以最大限度的吸
取到营养 ，准妈妈应该搞清楚这40周每一周的营养如何搭配，
吃什么食物可以即营养又利于孕妇和胎儿消化吸收 。为了朋友们
能够更好、更全面的进行了解掌握，以下我们一起来通过孕妇每
月食谱大全进行了 解学习。
孕妇每月食谱大全：
一、怀孕1个月（1-4周）
妊娠第一个月时，胚 胎刚刚形成，本月的食品中应比未孕时
略有增加就可满足需要，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃< br>点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时，蛋白质
对于胎儿大脑的迅速发育起着决定 性的作用，稍有欠缺即可能造
成终身的智能障碍。
孕妇怀孕一个月食谱推荐：凉拌三丝、黄鱼 汤、番茄炒豆腐、
酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干
烧冬笋、烧茄 子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸
子、豆腐炝花生米
二、怀孕2个月（5-8周）
一般在怀孕第二个月时，有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨
起呕吐、口味异常等症状，进而导致 进食量减少、偏食、挑食等
现象，易导致膳食不平衡，营养结构不合理，体内酸碱平衡失调，
最 后影响胎儿的正常发育。妊娠8周之内，是胎儿分化发育的重
要阶段，充足的营养、合理的饮食搭配对胎 儿及孕妇都是非常有
利的。
孕妇怀孕2个月推荐食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻
酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉
米笋、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期） 、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、
拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽
三、怀孕3个月（9-12周）
孕妇在第三个月时，只要吃饱了饭菜，身体便可获得足够的< br>热量和蛋白质，但是在复杂的代谢过程中，还需要维生素的帮助
和催化，所以孕妇要多吃新鲜的水 果和蔬菜。怀孕前期是胎儿的
骨骼及内脏的形成期，孕妇最好要多吃一些含钙及蛋白质的食
物， 而且蛋白质每天至少要摄入40克才可以维持孕妇的蛋白质
平衡。
孕妇怀孕3个月推荐食谱： 鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌
芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿
鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤
四、怀孕4个月（13-16周）
妊娠四个月 饮食的重点是使孕妇摄取足够的营养。在这个时
期，由于早孕反应的结束，身心皆舒适，胎儿的内环境也 很安定，
亦是食欲突然旺盛的时期，过去一直不太需要营养的胎儿现在进
入了急速生长的时期， 需要较多的营养，因此孕妇要多摄取蛋白
质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。特别是有过严重早孕
反应的人，身体的营养状况不好，为追回损失，必须吃充足的饭
菜和注意食疗。
孕妇 怀孕4个月推荐食谱：豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面
发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊 肉汤、木须肉、
茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐
五、怀孕5个月（17-20周）
20周时的胎儿生长趋于平稳，此时您需要将更多的精力放到
增强营养上。怀孕早期食欲不振的情况早 已消失，您会在本阶段
食欲大增，应尽量多吃些营养均衡的食品，切忌饮食过量。妊娠
五个月时 ，孕妇容易引起贫血，要小心谨慎。
孕妇怀孕5个月推荐食谱：青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆
腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、
八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆 粥
六、怀孕6个月（21-24周）
怀孕六个月，孕妇的体型会显得更加臃肿，到本月末将 会变
成大腹便便的标准孕妇模样。此时，孕妇和胎儿的营养需要猛增，
就因该注意增加适量的营 养，以保证身体的需要。在增加营养的
同时要重点增加维生素的摄入量。
孕妇怀孕6个月推荐 食谱：滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝
丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼< br>青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂
圆汤
七、怀孕7个月（25-28周）
怀孕七月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇
的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。由于怀孕后期，胎儿生
长更快，胎儿体内需要贮存的营 养素增多，孕妇需要的营养也达
到高峰。为此，应做到膳食多样化，尽力扩大营养素的来源，保
证营养素和热量的供给。
孕妇怀孕7个月推荐食谱：香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝
炒油菜、 鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、
土豆青椒丝、东坡豆腐
八、怀孕8个月（29-32周）
进入八月，孕妇会因身体笨重而行动不便。子宫此时已占据
了大半个腹部，孕妇的胃被挤压，饭量受到影响，因而常常有吃
不饱的感觉。在这个时期，母体 基础代谢率增到最高峰。应尽量
补充营养，实行一日多餐，均衡摄取各种营养素，防止肥胖和发
育迟缓。
在本月中，胎儿开始在肝脏和皮下储存脂肪。此时如碳水化
合物摄入不足，将导致母 体内的蛋白质和脂肪分解和动员，易造
成蛋白质缺乏和酮症酸中毒。各种鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、奶和豆< br>制品都可以提供优质的蛋白质。
孕妇怀孕8个月推荐食谱：麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤、
雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜
九、怀孕9个月(33-36周）
饮食对策：孕九月里，必需补充维生素和足够的铁、钙。充
足的水溶性维生素，以硫胺素（维生素B1）最为重要。本月如
果硫胺素不足，易引起呕吐、倦 怠、体乏，还可以影响分娩时子
宫收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素可以从肉类、谷物、豆
制品中摄取。
孕妇怀孕9个月推荐食谱：盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬
鸭肝、牛肉粥、冬瓜 羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、
扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴
十、怀孕10个月（37-40周）
最后阶段孕妇因为心理紧张而忽略饮食，许多孕妇会对分 娩
过程产生恐惧心理，觉得等待的日子格外漫长，这时家人应帮助
孕妇调节心绪，做一些孕妇爱 吃的食物，以减轻心理压力。
孕妇怀孕10个月推荐食谱：牛奶燕麦粥、枸杞炖乌鸡、海苔
牛 肉、火爆腰花、家常焖带鱼、鲤鱼汤、紫苋菜粥、老鸽汤、鳝
鱼猪蹄。