孕妇禁忌食物一览表(完整版)

2020年10月13日发(作者：毕松)
孕妇禁忌食物一览表

类
食物名称
别
原 因
大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等
二手烟&有兴奋作用的饮
不品
吃 （酒、冷饮料、甜饮料、
可乐、茶、咖啡等）
症状。
咖啡因会通过胎盘进入胎儿体内影响胎儿发育。
茶叶含有咖啡碱，饮茶加剧孕妇心跳速度，增 加孕妇
心、肾负担，不利于胎儿健康发育。避免胎儿兴奋胎
动不安，出现脐带缠绕等。喝酒是导 致婴儿畸形和智
能低下的主要原因之一。
热性香料（辣椒粉、花
容易消耗肠道水分而 使胃腺体分泌减少，造成胃痛、
肠道干燥、痔疮、便秘，肠道发生秘结后，使腹压增不
椒、胡椒 、小茴香、八角
吃 加，压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安，羊水早破，
茴香、桂皮、五香粉）
自然流产、早产等不良后果;
不
加工食品和罐头食品
吃
未煮熟的鱼、肉、蛋等食
不物、烟熏、腌制、烧烤的
吃 食物
涮羊肉，膨化食品
罐头食品含有的添加剂和忌口，是导致畸胎和流产的
危险因素，所以孕妈咪要远离罐头食品。
生鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫，直
接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋 的蛋白质
不易被蛋白水解酶水解，不易被肠道吸收，而且生鸡
蛋常常被细菌污染，直接食用很容 易得肠胃炎。腌制
酸菜含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。
不水果（山楂、荔枝、猕猴山楂有活血通瘀作用，同时又有收缩子宫功效，有引
吃 桃、木瓜、芦荟）
坚果（杏仁、桂圆、人
起流产的可能，最好不吃
杏仁含有毒物质氢氰酸，为避免毒性透过胎盘屏障影
响胎儿禁食 不
参、鹿茸、鹿胎、蜂王浆
吃 孕妇多数阴血偏虚，阴虚则滋生内热。食用人参会引
补品）
起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿 和高血压等；桂圆
辛温助阳，虽有补血安神、养血益脾之效，但性温太
热，孕妇食用后易动血动 胎；不仅不能保胎，反而易
出现漏红、腹痛等先兆流产症状，所以不宜食用。
忌随意进补（人 参、桂
不
园、羊肉等热性食品；珍
内热的人不宜吃人参、桂园、羊肉等热性食品，食用
会引起出血、内热过重。体虚怕冷者不宜服珍珠粉、
珠粉、柿子、蟹；芝麻、
吃 柿子 、蟹食用后可能会感到胃部不适，体虚者不能短
核桃过多会引起腹泻、厌
期大量进补，芝麻、核 桃过多会引起腹泻、厌食。
食）
这些水产品有活性软坚作用，食用后对早期妊娠有造
不水产品（螃蟹、甲鱼、海
吃 带）
成出血流产之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其蟹爪，
有明显堕胎作用；甲鱼通血络散瘀块 ；鳖甲的堕胎力
比鳖肉更强；海带功能软坚，散结，化瘀，亦有堕胎
之嫌。
不
黑木耳
吃
不
黑木耳虽有滋养益胃的作用，但同时又具有活血化 瘀
之功，不利于胚胎的稳固和生长，故应忌食
薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁，其性滑利， 对子
宫肌肉有兴奋作用，促进子宫收缩，因而有诱发流产
的可能
一种药食同源之物， 中医认为其质滑利。药理实验证
明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收
缩，因而有诱 发流产的可能；
马齿苋既是药物又可作菜食用，性寒冷而滑利。经实
验证明，马齿苋汁亦对子 宫有明显兴奋作用，易造成
流产
土豆中含有生物碱，存放越入的土豆生物碱含量越
大 ，而中剂量的土豆生物碱便可影响胎儿正常发育，
导致胎儿生长缓慢
薏苡仁
吃
不
薏米
吃
不
马齿苋、觅菜红菜
吃
不
久存土豆
吃
在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的高质
不
猪 肝
吃


佐料

[可食食物] 辛辣佐料、无盐芥末、新鲜蔬菜汤
[禁食食物] 普通芥末、咸黄瓜罐头、洋葱、蛋黄酱、袋装冲汤料

乳制品
[可食食物] 普通牛奶、酸奶、鲜干酪、鲜奶油
[禁食食物] 甜炼乳、商品牛奶可可、发酵干酪、咸黄油、奶油汁、巧克力
蔬菜水果
[可食食物] 新鲜或煮熟的蔬菜、水果，鲜果汁、坚果、葡萄干
[禁食食物] 水果罐头、蔬菜罐头、腌酸菜、商业果汁 性寒的水果（包括西瓜
等等）
肉鱼蛋
[可食食物] 鲜肉或速冻肉、鲜蛋、鲜鱼或速冻鱼
[禁食食物] 咸、干、熏制的鱼、肉、蛋罐头，加工后的肉类、火腿猪肉胨、甲
壳类和贝壳类动物，肥猪肉、炸咸肉
淀粉食物
[可食食物] 自治面粉成品、米饭及不含化学酵母及家制食品
[禁食食物] 油酥、咸花生米、炸土豆片、炸面包圈、薯条

下列食品孕妇不宜吃
1、油炸食品及香辣调料;
2、含有酒精的饮品，以及咖啡、可口可乐等饮料;
3、生鱼、生肉、生鸡蛋以及未煮熟的肉类食品;
量催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它 在动物肝
脏中大量蓄积。维生素A对胎儿发育危害很大，甚至
会致畸。每日只可摄取 400-1250微克的维他命A

4、腌熏制品以及太咸或太辣的食品;
5、可疑的食物;
6、甜食，包括白糖、红糖、金色蜜糖、糖浆及人工合成产品;
7、软饮料，如可乐、加糖果汁;
8、水果罐头;
9、人造奶油;
10、饼干、蛋糕、点心、面点、面饼以及果酱和果冻;
11、早餐加糖的麦片、粥等;
12、冰淇淋、加果汁的冰水再加糖，可以用冻水果或者水果泥来代替;
13、含糖调味品，如花生黄油、开胃食品、泡菜、沙拉调味汁、蛋黄酱。

应当吃各种水果和蔬菜。例如：

1、柑橘类、草莓、猕猴桃和 石榴，都富含维生素C，有利于铁的吸收。

2、黄色水果如芒果、桃子和杏，都富含有胡萝卜素，即植物型的维生素A。

3、 橘子、橙子、黑莓、山莓及香蕉都含有适量的叶酸。妊娠期间（特别是怀
孕前三个月），叶酸很重要。

4、干果是铁及其他微量元素的绝佳补充物。

5、绿叶蔬菜，特别是深 绿色蔬菜，比如圆白菜、紫椰菜及菠菜含有大量的叶
酸、维生素C和胡萝卜素，还有铁及其他重要的微量 元素。

6、像胡萝卜、萝卜和甘蓝等根类蔬菜是维生素B1的丰富来源。

7、包括扁豆、豌豆在内的豆类，富含纤维素、蛋白质、B族维生素及矿物
质。
< br>8、果汁和蔬菜汁，如苹果汁、橘汁、番茄汁及胡萝卜汁不仅含有大量的水
分，而且还富含维生素 和矿物质。

头三月大声歌唱会使肺活量增加、全身血液循环加快，易诱发先兆流
产 ；包厢空气污染较重，音乐刺耳，对胎儿的生长发育不利。玩麻将长
K歌、
不 疮、静脉曲张、下肢严重浮肿，甚至小腿抽筋，神经系统过于兴奋，母
打麻将
体内的激素异常 分泌，可对胎儿大脑发育造成危害；门窗紧闭，易使孕
妇染病，影响母婴健康可以在家中适当选看优美、 轻松的影视剧，但不
要看得太久，避免影响子宫血液供应，看电视一段时间应适当活动。
不能泡怀孕前３月绝对禁止泡热水澡，也杜绝接触其他的高温环境，比如冬季
不
热水澡 使用电热毯。因高温环境可造成胎儿无脑或脑神经缺陷。
准妈妈照射Ｘ光剂量若超过２５ｒａｂ，会影响胎儿生长发育，如发生
不 X光
小脑 畸形或生长迟缓。如果在孕期早期照射Ｘ光，胎儿发生异常的可能
性更大，而在怀孕２０周以后，这种可 能性就小些。所以孕妇不是不可
以接放射性治疗和检查，关键看照射时期，部位和剂量。
猫、狗身上常有寄生虫，特别是弓型虫，感染它可以造成胎儿的畸形或
不 宠物
流产 ，而没有怀孕的成人感染弓型虫往往没有症状，容易被忽视。所
以，普遍认为准备当妈妈的女性，在怀孕 前６个月就要远离宠物，并在
怀孕前抽血检查是否感染弓型虫、风疹病毒等。
孕妇若每天服用 超过一万单位的维生素A，则有14机会造成胎儿畸
形，如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形， 另外有14机会造
成智障。
维生素若维生素D补充过多（每日超过15毫克），容易造成孕妇的软组织的钙
不
过量 化。 补锌过量超过每日45毫克，容易造成早产。
铁的补充要谨慎 建议孕妇在怀 孕3个月以上时再补充铁。每天补充30
毫克铁即可（除非有严重贫血），服用铁剂应在空腹时且不要同 时服用
钙及镁，因为钙、镁会抑制铁的吸收。
时间坐位，胃肠蠕动减弱，胃酸返流刺激黏膜，可引起厌食、呕吐、痔
水果过量 许多准妈妈为生个健康、漂亮的宝宝而拼命吃水果，甚至还把
控制糖
不 替蔬菜。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的纤维素成分却很
分
高。有些水果中糖分含量很高（如西瓜、葡萄等），摄入过多，可能引
发妊娠糖尿病。
过度饮
不 食，体
重超标
怀孕不是生病。一些准妈妈把自己当成了长期病号 ，在怀孕的280天
里，吃得太多、太好，而运动又太少，结果造成体重大大超标。 准妈妈
超 重带来的后果是不可轻视的，不仅在孕期会造成孕妇并发症增高，不
利于胎儿成长，在分娩时，也会有困 难。
水果当蔬菜来吃。她们都相信：吃水果多多益善。 其实，水果并不能代
喝骨头喝骨头 汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容

汤补钙易被人体的肠胃吸收，而喝了过多骨头汤，反而可能因为油腻，引起孕
不理想 妇不适。
少去公
少 车应系安全带，座椅椅面要调成前高后低状态，靠背要向后略微倾斜，
共场所
避免制动时滑落。孕早期和8个月后不建议坐飞机。


苹果对肠胃功能具有调节作用，还可缓解孕吐，适合孕妇
吃；
吃 苹果、樱桃、草莓 樱桃是所有水果中铁质含量最丰富的，多吃可以补血，有
助于改善肠胃功能；草莓含有极丰富的维生素C ，可预防
感冒。
多吃海鱼、适当限制碳适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量（多吃海 鱼
水化合物和脂肪的摄入可利于DHA的供给），适当限制碳水化合物和脂肪的摄入

（即减少米、面等主食（即减少米、面等主食的量），少吃水果，以免胎儿长得
的量）、少吃水果

增加钙和铁的摄入
过大，影响顺利分娩。
奶类、鱼和豆制品；虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很
高，应经常食用。
避免感染病 毒或感冒。避开乘车高峰期，不要与他人争抢座位。坐私家
适当吃些鱼肉、瘦牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、 葡萄干、坚
适当吃些鱼肉、瘦牛

肉、羊肉、鸡肉、兔
肉、葡萄干、坚果


少
罐头、腌
果等，这些食物不但有利于孕妇健康，对胎儿 的生长及大
脑发育也十分有利。有些准妈妈早孕恶心症状较重，或不
喜欢吃坚果类食物，可把坚 果研成末加入盐或和焙过的花
椒粉混合夹馍面条一起吃。

肉、火应以鲜肉为主。
吃
腿、香肠
少
油条
吃
少
油条在制作过程的 添加明矾，明矾含铝，铝可通过胎盘侵入胎儿大脑
影响胎儿智力的发育，因此改变吃油条的习惯，多吃些 全麦制品。
味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主
要成分是谷氨 酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入
过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育 。
怀孕后胃肠功能减弱，食入较多冷饮会使胃肠血管突然收缩，胃液分
少
冷饮
吃
泌减少，消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。现代医学研究表
明，胎儿对冷的 刺激十分敏感，当孕妇吃过多的冷饮后，胎儿会躁动
不安
少甜食、巧
吃 克力 糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿
牙齿、骨骼的发育。过多食用巧 克力也不好，这样会使孕妇产生饱腹
感而影响食欲，结果身体胖了，而必需的营养素却缺乏了。 菠菜中铁的含量并不多，主要成分是草酸，对锌钙有破坏作用。如人
体缺锌，会食欲不振、味觉下降 ；儿童缺钙可能发生佝偻病，出现鸡
胸、罗圈腿及牙齿生长迟缓。孕妇过多食用菠菜，对胎儿发育不利。
过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，致使必需的营
养素缺乏。
味精
吃
少
菠菜
吃
少
巧克力
吃
少石榴、杏 贫血者要少吃；
吃
少
西瓜
吃



每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易
造成孕妇脱水。