10岁儿童微量元素参考值是什么.doc

2020年10月13日发(作者：邰爽秋)

10岁儿童微量元素参考值是什么
10岁儿童微量元素参考值
12岁以下儿童微量元素标准是,铜9-29U moll U单位下同,钙
1.1-2.6,锌73- 229,镁0.68-2.06,铁55-240,铅0-100
微量元素的作用
1、保持人体生命活力
微量元素与人类健康有密切关系。它们的摄入过量、不足、或
缺乏都 会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素
最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火 柴头那样大小或
更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素
必须直接或间接 由土壤供给。根据科学研究，到目前为止，已被
确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即 有铁、
铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、
硼、铷、砷等。这每种微 量元素都有其特殊的生理功能。
2、促进新陈代谢，抗癌、延年益寿
尽管它们在人体内 含量极小，但它们对维持人体中的一些决定
性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元
素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。国外曾有报道：机体内
含铁、铜、锌总量减少，均可减 弱免疫机制(抵抗疾病力量)，降

低抗病能力，助长细
菌感染，而且感染后的死 亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、
延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用。
3、影响人的智力和记忆力
微量元素也会影响到人的生理健康。微量元素对人的智力、记
忆 力等都有不可忽视的影响。如钙、磷、铁等元素对提高人的记
忆力很有帮助，而磷、氯、硫等元素却能使 人的记忆力下降;铅
过摄入量过多，不断地堆积在体内却不能排出体外，最后造成铅
中毒，很有 可能使孩子患上多动症。
此外微量元素的缺少可能还会导致失眠、精神不集中、养成怪
嗜好等疾病。
体内微量元素缺乏的症状
1、锌缺乏：厌食，生长发育慢
表现：食欲降低是婴幼儿缺锌 的早期表现之一。缺锌的孩子味
觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓，身材矮小，
体重不增;抵抗力差，反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡;缺锌
还会损害孩子的味蕾功能，出现厌 食。
富含微量元素锌的食物：生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、

羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。
2、铁缺乏：贫血，注意力下降
表现：缺铁性 贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，
重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害 儿童智
力发育，使婴幼儿易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，还可造
成儿童、青少年注意力、 学习能力、记忆力异常。铁缺乏的幼儿，
铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。
富 含铁的食物：动物性食物，如肝脏、血和瘦肉;豆类、绿叶蔬
菜、红糖、禽蛋类。人乳的铁吸收率高达7 0%。
3、钙缺乏：发育不良
表现：钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成 长中
的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏，日晒少，可引
发生长发育迟缓、骨骼畸形、 牙齿发育不良。
富含微量元素钙的食物：牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、
紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。
4、碘缺乏：智力低下
表现：缺碘可导致甲状腺激素分泌减少，儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等。

富含微量元素碘的食物：干海带、海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、
乳制品。
微量元素标准值：
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