九至十个月宝宝食谱

2020年10月12日发(作者：全哲洙)
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九至十个月宝宝食谱

9 到10个月的宝宝，适当的吃些辅食，有助于良好的生长和
发育，这时候宝宝的食量也逐渐的在增大，吃 奶的量也在逐渐的
减少，9到10个月的宝宝的食谱是比较多的，这时候的师傅最重
要的就是容 易舒坦消化，食物的营养价值较高，可以吃一些蛋类，
水果，蔬菜类的食物，吃一些面条，喝一些汤等。
一、煎西红柿
此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲。含有丰富的钙、
磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素，这些矿物质，对婴儿
生长发育特别有益。此外，还含有丰富的 维生素C、B族维生素、
胡萝卜素等。制作中，把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时，再
将面包 粉和芹菜末撒在上面。
主料:西红柿14个(约25克)，面包粉10克，熟芹菜末少许。
辅料色拉油8克。
制 法:①将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色；西红柿用开水
烫一下，剥去皮，切成薄片。②将色拉油放入 平底锅内烧热，放
入西红柿煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉、芹菜末即成。
二、葡萄干土豆泥
此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富，是婴幼儿和体弱
贫血者的滋 补佳品。制作时，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要
用温水泡软切碎，然后再上火煮制调味。
主料：土豆50克，葡萄干8克。
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制法：①将葡萄干用 温水泡软切碎；土豆洗净，蒸熟去皮，
趁热做成土豆泥。②将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥及葡< br>萄干，用微火煮，熟时即可喂食。
三、蒸肉豆腐
此豆腐松软，稍咸，味美。 豆腐含有丰富的植物蛋白质，与
动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头
能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的防疫能力。要把鸡肉、葱头剁成
细泥，搅至有粘性，再与豆腐同蒸。
主料:豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克。辅
料香油1克，酱油4克，淀粉5克。
制法:①将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥摊
入抹过香油的小盘内。②将鸡 肉剁成细泥，放入碗内，加入切碎
的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，
用中火蒸12分钟即成。
四、鸡肉末碎菜粥
材料：大米粥12碗，鸡肉末12大匙，碎青菜1大匙，鸡
汤、盐、植物油少许。
方法： 在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放入锅内煸
炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。大米2 5克，鱼肉松
15克，菠菜10克。盐适量，清水250毫升。大米熬成粥，菠菜用
开水烫一下 ，切成碎末，与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟
即成。
五、煮挂面
材料：挂面12小碗，肝1块、虾肉1小匙、切碎的菠菜1
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小匙、鸡蛋14个，肉汤、酱油少许。
方法：把挂面煮软后切成较短的段儿，然后放入锅 内，再放
入肉汤、酱油一起煮，把肝切成3～4块和虾肉、菠菜同时放入锅
内，将鸡蛋调好后甩 入锅内，煮至半熟即可。
六、浇汁豆腐丸子
材料：研碎的豆腐3大匙、淀粉3小匙 、肉汤、碎青菜馅（煮
后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许）
方法：把豆腐 和淀粉混合均匀后做成丸子，放入肉汤锅内煮，
煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。绿豆腐 ：碎豆
腐2大匙、菜叶泥12大匙
如果你家里的宝宝已经长大了，已经到了九个多月的时 候了，
那么你可以按照本文所讲的这些食谱给自己的宝宝制作美味营养
的食物，可以让你的宝宝 更加健康快乐的成长哦。