宝宝吃奶粉可能出现的问题

2020年10月11日发(作者：元锡)
一个健康管理师对婴幼儿喂养的个人建议
现实生活中，经常碰到刚刚升级作爸妈的家长询问有 关宝宝喂养、护理方面的问题，
作为一名健康管理师，我发现在养育宝宝的过程中，许多人还存在疑惑甚 至有误区。
从今天开始，我会以健康管理师的身份，在这里给大家提供一些婴幼儿喂养方面的知
识，希望能帮助爸爸妈妈们解除疑惑，在养育宝宝的过程中轻易听信宣传而走入误区，希
望大家的宝宝 都健康成长。
1、鲜牛奶和配方奶哪个更适合婴儿？
鲜牛奶：1）乳糖少，无机盐高，容易加重婴幼儿肾脏负担；
2）蛋白质以酪蛋白和饱和脂肪酸为主，不利于婴幼儿消化吸收；
3）微量元素锌、铜含量少，钙磷比例不合适
有机奶粉：1）减少甚至剔除了不易吸收的酪蛋白，增加了乳清蛋白，使二者比例接近母乳；
2）以植物油代替了脂肪，增加了脂肪酸的含量，增强了维生素和微量元素的比
例，营养全面并更加接近 母乳成分。
其实如果母乳充足的话，最好的喂养方法还是母乳，如果实在因为特殊原因需要人工喂
养， 从营养吸收 和健康角度来说，婴幼儿时期不建议直接饮用鲜牛奶，乳制品最好还是以
有机奶粉为主，营养全面并易于 吸收。
2、宝宝刚出生没有母乳怎么办？
新生儿
出生的3-5天 内，妈妈是没有母乳的，但即使没有母乳也要尽量保证宝
宝的第一口奶是吸吮的母乳，一方面有利于妈妈 早下奶，另一方面妈妈乳头的喜
氧菌和乳管内的厌氧菌进入宝宝体内，形成宝宝最初的肠道菌群，为宝宝 以后消
化吸收打下良好基础。
若宝宝的第一口奶喝的是奶粉，即使将来母乳喂养，宝 宝也有过敏湿疹的可
能，这就是母乳喂养下的牛奶蛋白过敏。所以宝宝的第一口要慎重选择，实在不能母乳喂养的，一定为宝宝选择添加少、营养好吸收的有机奶粉。


当然了， 也不能因为害怕奶粉对新生宝宝的影响就在出奶之前只给宝宝喂食清水，实际
上，大部分妈妈在头两三天 都没有母乳，这时候就一定要及时给宝宝补充奶粉。因为对新生
儿来说，只有多吃多排，才能及时将体内 的胎便排出来，避免或者减轻黄疸的发生。
因为一旦胎便排的慢，黄疸严重了，宝宝就需要照蓝光，而 只要是紫外光，对宝宝的眼
镜和皮肤都存在一定危害，所以，除了第一口奶之外，新生儿还是要适当喂食 奶粉，保证正
常发育。

3、如何判断宝宝适合什么样的奶粉？

首先要看宝宝的个人体质，有些宝宝是过敏体质，乳糖不耐受的，这样的宝宝刚出生的
时候在没有母乳 的情况下，选奶粉一定要慎重。千万不能贪图便宜或者有试用装就拿来给宝
宝喝。
过敏体质的 宝宝出生后第一口奶如果喝普通奶粉，以后会很容易出现即使母乳喂养也过
敏湿疹的情况，医学上称之为 “母乳喂养下的牛奶蛋白过敏”，以后只要是涉及牛奶蛋白的
食物都容易过敏，而且很难好，千万要注意 。
所以在宝宝刚出生不确定是不是过敏体质的时候，建议选择清淡并接近母乳的奶粉，在
营养 成分上以剔除大分子蛋白和麸质蛋白的低敏或免敏为最好。


4、宝宝喝配方奶粉可能出现的问题、原因及办法

1）过敏性湿疹——
引起宝宝湿疹的原因，除遗传因素外，最大的原因就是牛奶蛋白过敏。
过敏体质的婴幼儿在食 用普通配方奶时，由于牛奶中大分子蛋白和麸质蛋白
的存在，由于不易吸收便很容易发生湿疹和过敏反应 。一旦确定是奶粉中牛奶蛋
白过敏引起湿疹反应，家长就应尽量为婴幼儿更换专业低敏或者免敏配方奶粉 。
有些婴幼儿在吸食母乳后也会发生过敏反应，医学上称之为“母乳喂养下的
牛奶蛋白过敏” ，究其原因为婴儿出生之后，在没有母乳的情况下吸食了没有经
过低敏或脱敏技术处理的配方奶，导致母 乳中的某些蛋白质与牛奶发生了交叉过
敏。因此，专家提醒，父母在为出生后没有母乳的婴儿选择奶粉时 ，一定要慎重，
不要因为价格便宜就随便选择普通奶粉，以免以后发生交叉过敏。
2）上火
新生儿新陈代谢旺盛，脾胃功能不健全，普通配方奶粉中的营养成分比例不
恰当，如果选择不当 ，就会加重消化负担，导致大便干、尿尿黄、口气等上火症
状。
专家建议，一旦出现上火症状 ，除了调节饮食作息之外，人工喂养状态下，
对奶粉的选择也应慎重，尽量选择高品质的低蛋白有机奶粉 ，调节营养膳食平衡。
3）腹泻
数据表明，常见婴幼儿腹泻中60%—70%是由于饮食不 当造成的。而作为母
乳之外婴幼儿辅食的最佳选择，奶粉由于营养成分丰富，蛋白质含量高，所以很容易滋生细菌和有害物质，诱发腹泻等疾病，威胁到宝宝健康。
4）便秘
由于牛奶中钙盐含量高、酪蛋白比例大，不易被直接吸收，在胃酸的作用下
容易集结成块。 < br>没有经过特殊处理的普通婴幼儿奶粉，由于直接来源于牛奶，没有剔除不易
被吸收的大分子蛋白和 酪蛋白，容易导致宝宝肠道中粪便过硬，从而形成便秘。
5）口气
由于婴幼儿食物天 然、单一，一般情况下并不会出现口气现象。但普通婴幼
儿奶粉为了增加香甜味道而特意增添了蔗糖等蛋 白质含量较多的东西，容易造成
营养物质过剩，引发消化不良，形成口气。

婴幼儿在食用配方奶粉时，如果发生上述症状，大多数情况可以归结为奶粉选择不当，
在不确定宝宝体质 的情况下，建议家长在选择婴幼儿奶粉时，以接近母乳的成分为标准进行
选择，有能力的情况下，尽量选 择高品质的有机奶粉，尽量减少宝宝不适情况的发生。

5、奶粉是不是溶解越快越好 现在市面上的奶粉基本分为两类，一种是普通配方奶粉，另一种就是最近很
火的有机配方奶粉，实验 证明，这两种奶粉在溶解速度上还是存在一定差别的。
下面就跟大家介绍下这两种奶粉的溶解度。 < br>在冲奶粉时，大家基本都会发现，大部分的普通配方奶粉都是比较好溶解的，
冲调速度比较快，而 有些稍贵点的奶粉却需要加水后再稍微摇晃一下才能充分溶
解。这是为什么呢？
其实相信很多 妈妈都知道，奶粉并不是溶解的越快越好，相反的，溶解的越
快越说明奶粉添加了速溶剂或其他助溶的东 西，婴幼儿长期食用的话不可避免的
会对身体健康产生危害。
但有些奶粉价格比普通奶粉贵，溶解的速度却没那么快，这里面也有两方面
的原因。
一，真正好的有机配方奶粉因为成分天然，不含速溶剂等添加物，所以溶解
的时候会发现，其实它是一点 一点的慢慢溶的，稍加摇晃才能充分溶解，这是真
正的天然好奶粉。
第二种是并不是真正有机 ，但为了宣传自己，生产制造过程也并不添加或极
少添加速溶剂而故意为之。这就需要妈妈们在选择时一 定要慎重考虑，选一款真
正自己负担得起并且高品质的奶粉。


6、牛奶和羊奶哪个更适合宝宝

由于前段时间牛奶粉事件的影响，最近市面上应运 而生了许多羊奶粉，其实奶粉出现安
全问题的原因并不在于是牛奶粉还是羊奶粉，而是生产加工环节出现 了问题。
单纯从牛羊奶粉的不同上来看，婴幼儿期并不建议食用羊奶粉。实验数据表明，长期食
用羊奶粉的婴幼儿比食用牛奶粉较容易出现肌肉细胞性贫血，原因在于羊奶粉中缺少了婴幼
儿发育所必 须的叶酸和维生素B-12。
所以从营养学的角度来说，并不建议家长听信宣传而随便给宝宝更换奶粉 或选择羊奶
粉，而是根据实际情况进行选择。

7、铁罐包装长期放置会不会对奶粉品质产生影响？

市面上的奶粉，大部分为铁皮 罐装，长期放置的话，其中的铁离子很容易游离到奶粉中，
对奶粉产生一定的影响；
另外，铁 罐包装因量大取食时间长，多次打开增加了奶粉接触空气的次数，被氧化的可
能大大增加，由此对奶粉品 质产生影响；
除此之外，铁罐包装外面的油墨印刷也很容易在冲调时沾染到大人手上，其中的铅汞等< br>重金属物质极有可能通过人手危害到宝宝健康。

8、奶粉是不是越香甜越好，怎么避免宝宝不喜欢喝清淡奶粉？

宝宝最好 的食物是母乳，但母乳的味道非常清淡，许多味道香甜的奶粉为了增加宝宝食
欲和依赖性而故意增添人工 香精（如香兰素）等香味剂，但这会加重宝宝肝肾等器官的负担，
影响宝宝健康成长。因此国家规定，0 —6个月的1阶段婴儿配方奶粉中禁止添加香兰素。
要避免宝宝拒绝清淡奶粉，就要在宝宝最开始接触 奶粉时，选择一款接近母乳的清淡奶
粉，而不要在开始接触奶粉时为了让宝宝喜欢而选择香甜类奶粉。

9、不同品牌的奶粉对宝宝发育的影响区别在哪儿

其 实行业内的人大多都知道，配方奶粉百分之九十九都是按照世界统一标准制造的，只
有百分之一的成分是 各自不同公司的特色，但实际上，这百分之一决定不了根本的营养效果，
只能在成分细节上做一些改动或 添加，使奶粉更适合宝宝吸收。

10、配方奶是不是添加营养元素越多越好

不同的奶粉厂家对奶粉的宣传重点不同，有些添加很多不同的营养元素，有些则不直接
添加，而是添加其他成分。但从实际情况来看，并不是商家宣传的营养元素添加越多越好，
而是应该看添 加成分适不适合婴幼儿吸收，只有真正针对婴幼儿消化吸收系统添加的元素，
对宝宝来说，才是有益的。
11、宝宝喝了配方奶还需要补钙吗？
如果宝宝喝了足量的配方奶就不需要补钙，因为婴儿配 方奶本身就是能为4~6个月宝宝
生长发育提供全部营养的配方粉，配方奶里的钙已经能够满足宝宝的需 要，不需要额外添加。
如果补的钙超出了宝宝本身的需求，这些多余的钙就会在宝宝身体内积存起来，给 宝宝的身
体带来不安全隐患。
12、配方奶粉被打开后为什么只能保存几周？
一般打开的配方奶粉，应该在4周内饮用完，这是因为配方奶粉里含有很多活性物质，
潮湿、污染、细菌 等因素都会影响配方奶粉的质量。如果宝宝在4周内不能将一大罐奶粉饮
用完，下次可以购买小罐的或者 小包装的配方奶粉，避免因为开封时间过长而变质。
13、听说经常给宝宝换不同品牌的奶粉能让他得到更丰富的营养，是这样吗？
其实 这种说法并不成立，因为虽然是不同品牌的奶粉，但营养成分几乎都相同，对宝宝
的发育和健康来说，几 乎不会产生差异。
其次，不建议经常给宝宝换奶粉品牌，1岁以内的宝宝，他的消化系统发育 不成熟，如
果频繁地适应不同品牌的奶粉可能会增加消化负担，甚至引发消化不良。1岁以上的宝宝，< br>一日三餐逐渐成为主要营养，换不换奶粉对他的影响也不大，如果经常更换奶粉品牌，他可
能会因 为口味不同而厌烦喝奶，所以不如让宝宝保持自己的口味和习惯。