老年人吃什么钙好吸收

2020年10月11日发(作者：骆绮兰)
老年人吃什么钙好吸收

一、老年人吃什么钙好吸收
专家指出， 补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。老人补
钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片，即“有机钙”，因 为有机
酸钙盐更利于肠胃吸收，适合老年人。
哪些属于有机酸钙盐成分的钙片？看药品的 成分：乳酸钙、
葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐，而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于
无机酸钙盐。
老人补钙吃有机酸钙盐最好，原因何在？市场上销售的钙片
中，有机酸钙盐多指乳酸钙、葡 萄糖酸钙等。无机酸钙盐包括盖
中钙、健骨钙、钙尔奇D等；虽然无机酸钙盐含钙量高，但其溶
解度较低，对胃肠道还有一定刺激性，对于脾胃功能本来就弱的
老人来说，服用后会出现烧心、恶心、胃 轻微疼痛等情况。很多
人并非注意到自己补钙出现的疼痛，此时如果再服用治疗胃疼的
药，不但 症状没有缓解，还会影响补钙效果。同时，无机酸钙盐
通过胃酸使钙离子化才能被吸收，老年人的胃酸相 对较少，服用
后吸收率自然不高。而有机酸钙盐的钙含量较低，不需要很多胃
酸就能被吸收，吸 收率较高。大家在选择钙片的时候看清楚钙片
的成分就可以了分辨出有机酸钙盐和无机酸钙盐了，脾胃功 能虚
弱的老人尽量选择有机酸钙盐。

*二、老年人怎么样补钙效果好

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*1、善用乳制品入菜
很多人都会乳糖不耐受，不 妨尝试把乳制品加到菜肴里。用
低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水。例如，炖牛肉时，加鲜牛奶
能增加香味；蒸鸡蛋羹时，用牛奶取代白水，增加滑嫩的口感。
夏天常吃沙拉，不妨试着用原味酸奶代替 沙拉酱。
*2、自制“高钙醋”
在煮骨头汤或炖肉时，加些醋，可加速钙质析出。 可以自制
“高钙醋”，把煮鸡蛋剥下来的蛋壳，泡在醋里，过几分钟，蛋
壳就会慢慢溶解，甚至 连一点残渣都没有，这样就可获得约1800
毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克天 ，治疗
用量为1000毫克天)。炒菜时，就可以使用这种高钙醋。
*3、多吃小鱼和海藻
以长寿著称的日本人不经常喝牛奶，但却很少缺钙，这主要
就得益 于他们常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙，首选小鱼小虾，比如小
鱼干、罐头沙丁鱼和虾皮，连着骨头和皮整个吃 下去，补钙效果
更好。此外，紫菜、海带等藻类，也是很好补钙的食物。
*4、吃零食也能补充钙
豆类和种子食物也能提供丰富的钙质，像黄豆、芝麻、莲子、
枣 和葡萄干。家长们给孩子准备零食，不妨用杏仁、海苔、开心
果取代巧克力和薯片。
*5、别忘补维生素D
钙质需要维生素D，才能被小肠吸收，经由血液运送到骨头。

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它最佳的来源是富含脂肪的鱼类，像鳗鱼和三文鱼，其次是蛋黄
与牛奶。 还有香菇，煮香菇前，可先在太阳底下晒1—2个小时，
就能产生很多的维生素D，再搭配在不同菜肴中 ，帮助钙的吸收。
*三、老年人补钙注意事项
老年人补钙要注意食物的搭配，老年 人身体机能下降，对食
物的钙已经明显没有年轻人体质的好，钙的吸收也是大打折扣了。
所以老 年人除了进行食补之外，建议再配合钙。之。缘片进行补
钙，对预防老年人的骨质疏松和骨质增生有很好 的效果，对老年
人的健康都是有至关重要的作用!除了食补以外，老年人平时可
多户外运动，晒 晒太阳，这样对钙的吸收也是有很大的帮助的。




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