五个月宝宝能吃蒸鸡蛋吗

2020年10月11日发(作者：蒋南翔)
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五个月宝宝能吃蒸鸡蛋吗

五个月左右的宝宝一般都已经被添加辅食了，而且在这段时
间宝宝能够吃的辅食只有米粉，米粥，或者是 蒸鸡蛋糕之类的食
物，蒸鸡蛋糕的营养价值是非常高的，而且在蒸鸡蛋糕的时候还
可以给宝宝在 里面加入一些蔬菜汁，这样吃起来味道会更好一些，
那么五个月的宝宝能吃蒸鸡蛋糕吗?
孩子在4个月的时候已经可以开始吃蒸鸡蛋了，但是整个鸡
蛋应该在孩子一岁以后再吃。所以说五个月的 宝宝可以吃蒸鸡蛋。
吃鸡蛋的正确方法：
1、第一次喂孩子吃蒸鸡蛋的时候先要少 量的喂一下，观察一
下宝宝是否有出现一些不良的反应，如果没有在逐步的进行增加，
有些宝宝 会对蛋清有过敏的情况，所以不能过早的吃蒸蛋。
2、在这个时候就可以把蛋黄拿出来蒸给孩子吃 ，再蒸鸡蛋的
时候一定要先把鸡蛋打散，然后加一些温开水，水和蛋的比例为
1:1，这样蒸出 来的鸡蛋很好下咽，孩子也会更容易消化。
一岁内不宜给宝宝吃鸡蛋清：
一岁内前 不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，
肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白 ，分子小，
可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或
变态反应性疾病，如 湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议一
岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。
五个月宝宝蒸蛋的做法
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具体做法：
1、鸡蛋两只洗净，另准备半碗温水。
2、鸡蛋打散，加温水用筷子完全打散。(鸡蛋与水的比例1：
1.5。)
3、用筷子或滤网把蛋液中的汽泡完全去掉。
4、碗上盖上一层保鲜膜，上面用牙签扎两三个小孔 。冷水入
锅，中火蒸15分钟。(一定要不用大火，大火蒸的鸡蛋羹会出现
周圈凝固，而中间不 熟的现象，也容易起蜂窝。)
5、取出蛋羹浇上味极鲜酱油、米醋、香油后用勺子在上面划
十字道，让蛋羹入味。接下来就可以美美的享受了。
注意事项：
1、蛋液中加温水
2、过滤蛋液中的汽泡
3、碗表面覆盖一层保鲜膜
4、用中火蒸
宝宝不宜吃太多鸡蛋
很多家长以为，鸡蛋营养丰富，孩子吃得越多越好。其实不
然。
原因：
1、因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容
易引起消化不良;
2、而且 由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与
生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏， 影响他们的
身体健康。
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3、如果食入太多，孩子的胃肠负担不了，会导致消化吸引功
能障碍，引起消化不良和营养不良。
建议：1-2岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食
物外，每天添加1-1.5 个鸡蛋就足够了