中国婴幼儿奶粉市场调查报告

2020年10月10日发(作者：廖升)
中国婴幼儿奶粉市场调查报告

.
1． 背景
近 年来，伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发
展，我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。我国婴幼 儿奶粉市
场持续“走高”。我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数
的增长速度，有望取代日本 ，成为仅次于美国的全球婴幼儿
奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的
市场 。
一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话，一个月就可以消化掉
一共3600g的奶粉。目前市 场上婴儿奶粉价格有一定程度的
差距，国外品牌比国内的本土品牌相差3到4倍的价格。这
种价 格现状对市场规模的形成起到了一定的促进作用。
随着国内品牌的逐步发展，国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场
的市场份额也将逐步上升。
据统计，我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在
1700万左右,中国目前是仅次于美国的 全球第二大婴幼儿奶
粉消费大国，这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是
一个诱惑。不过 ，现代家庭独生子女多，家里就这么个宝贝，
加上婴儿期的孩子还很娇嫩，许多家长自然舍得在这些用品
上花钱。由此，婴幼儿奶粉市场的前景大为看好。


1．1现状分析

1.1.1婴幼儿奶粉市场总体下降，高端需求呈上升趋势

我国奶 粉总体消费量略有下降。我国奶粉人均月消费量0.046
公斤，比上年年同期降低4.2%。尽管奶粉 总的消费量有所下
降，但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商
看好。根据相关调 查数据表明，美国、日本、中国已经构成
全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。原本就差距不大的中国与日本市场，差距已经非常接近，中国高档婴儿奶粉市场销量
以每年两位数的速度增长，目前中国已经 成为婴幼儿奶粉消
费的第二大国。

1．1.2 高端市场集中度低

高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板。我
国取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业 只有40多家，市场集
中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上，高档
婴幼儿配方奶 粉的比例却远不到三分之一 。而相比之下，
经济发达的地区和国家，婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要
高很多。在香港市场市场，当地居头位的美赞臣奶粉所占市
场份额已有三分之一强，牢据首位。 当地排名前三位的奶粉
品牌共同拥有了五分之四的市场份额。而作为婴幼儿配方奶
粉第一大国的 美国，市场前三甲的美赞臣、雅培、雀巢公司
占据市场份额高达 97.1%，榜首的美赞臣更独揽半壁 江山，
所占份额接近总体市场的一半（以上数据截至于2006年6
月）。
随着国 内婴幼儿配方奶粉市场的快速增长，相信一些优秀的
婴幼儿配方奶粉品牌将会逐渐提高自己的市场占有率 ，从而
改变目前国内市场集中度低的现状。

1．1.3 升级配方洋品牌优势凸显

日益增长的市场引来的是竞争的持续升级，婴幼儿配方奶粉市场竞争尤为激烈。高端奶粉市场更是成了国外品牌的天
下。为了进一步巩固市场，国际品牌利用研 发优势，打响了
配方升级战。如全新推出的美赞臣 A+ 奶粉经过严格的实
验，对 DHA、ARA和胆碱这三种成分进行了科学的搭配。
每 100 千卡奶粉中 DHA 、 ARA 、胆碱的含量分别为17
毫克、 34 毫克和 24 毫克。这一比例完全达到美国医学会，
世界卫生组织等国际权威组织推荐的相关标准，除了明显增
强孩子视力和提高孩子智力外，也有利于增 强孩子记忆力。
虽然国产婴幼儿奶粉最大的优势在于市场销售渠道方面，但
是配方始终是最 具核心竞争力的元素。国际品牌的发展方向
是不断改造、调整，使之更接近母乳，所以可以说现阶段国< br>内婴幼儿奶粉的风向标仍然掌握在国际品牌手中。

1．1.4 市场进入良性轨道

国际知名品牌大多在行业中发展时间较长，研发实力强，技
术水平高，而且拥有先 进的质量控制和生产管理经验。同时，
在保证产品品质的基础上，注重为消费者提供品牌的综合价
值，积累了良好的口碑。以拥有上百年品牌历史的国际品牌
美赞臣为例，多年来一直坚持接近母乳方向 研发，走高端产
品路线。在质量上采用“全程安全”管理模式，从原料、生
产到成品销售，提供 全程安全保障。并通过全面启动“信心
A+工程”、开展“母婴平安120活动”、成立“妈妈乐儿会 ”
及关注贫困母亲育儿教育等项目，密切了与消费者的联系，
拉动了销售。雄厚的生产实力、先 进的管理经验、富有社会
责任感的服务举措，使美赞臣不仅在美国市场占据近半壁江
山，而且自 2003年以来连续多年在中国市场销量第一。国
内品牌欲在高端市场中突围，最迫切的便是在质量管理 和服
务方面进一步蓄积能量，以此增强消费者的信心。


2．数据描述

2.1 市场规模

2.1.1 婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长

我国近年来的婴幼儿数量直线上升，为婴幼儿奶 粉市场带来
了商机。婴幼儿奶粉市场的规模不断扩大，市场容量节节攀
高。从2004年到目前 。婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速
增长，平均复合增长率为30%左右，我国正在取代日本，成
为仅次于美国的全球第二大婴儿配方奶粉市场，其中高端婴
幼儿奶粉的市场规模将在50亿元左右。
2.1.2 国内品牌研发投入不足，需加大研发力度
拥有强大的科研实力保证配方技术不 断创新，满足市场需
要。国产品牌要想摆脱这种价格战的低水平竞争，民族乳业
的唯一出路是自 主创新，只有通过品牌创新营销创新尤其是
产品创新来超越竞争对手，才能实现自己在消费者心目中独< br>特的价值。如伊利掌握了LGG益生菌在中国的独家使用权，
并且是首家对中国人母乳进行专项研 究的奶粉企业，为中国
消费者量身定做适用奶粉。

2.2 婴幼儿奶粉市场价格分析

2.2.1进口奶粉全线涨价，国产奶粉价格变化不大

婴幼儿奶粉出现“涨”机，其中惠氏、雅培、美赞臣、多美
滋等洋品牌婴儿奶粉平 均涨幅为一成左右。受洋奶粉涨价刺
激，个别国产高端奶粉也顺势涨价。
一些洋品牌奶粉目前 已经全线涨价。在一些大型超市，惠氏
第1、2、3阶段的婴儿奶粉提价5%～10%不等，其中第1< br>阶段产品涨幅最大，从160多元罐提到180多元罐；明治
罐装婴儿奶粉：130元涨至195 元；雅士利金装婴儿奶粉：
142元涨至158元。
桶装奶粉平均涨价幅度超过20%，多美 滋、美赞臣、惠氏、
明治、雅培等洋品牌出现全线上涨的景象。相对桶装奶粉的
狠涨，袋装奶粉 涨幅小些。相同品牌和型号的400克袋装雅
培３阶段奶粉，提价在15元左右，其他进口品牌的袋装奶
粉提价幅度也少于桶装奶粉。
尽管众多洋品牌全面涨价，但国产的三鹿、伊利、贝因美等品牌奶粉价格变化不大，提价幅度在10%以内。雅士利乳清
蛋白金装婴儿配方奶粉从142元罐涨 到158元罐，涨幅超
过11%。其他国产品牌过百元一罐的高端产品则只有2-7元
不等的微 幅上调。
2.2.2 婴幼儿奶粉半年涨四次
造成2010年奶粉普遍大幅涨价的因素有全 球性奶源紧张、
国外奶源出口减少等。进口奶粉奶源主要来自新西兰、澳大
利亚和部分欧盟国家 。受新西兰持续大旱、欧盟减少农业补
贴等影响，近期全球奶源供应大幅减少。全球奶荒导致乳制
品原料价格上涨，国产品牌奶粉生产所需的乳清粉和全脂奶
等主要依靠进口.

3．数据分析

3.1婴幼儿奶粉市场需求分析

3.1.1中国婴幼儿奶粉年需30万吨

我国每年大约有1700万婴儿，就算 其中80％能够得到母乳
喂养，那么还有20％，也就是340万婴儿没有母乳，需要用
奶粉来 喂养。每个孩子每年需要27.2公斤奶粉，这样总计就
大约需要9万吨奶粉／年，这里计算的是6个月 以下的孩子。
那么稍大一些的孩子呢，每年大概需要31公斤奶粉，总共
大约需要11万吨。加 上母乳不够的，用一些奶粉来补充，
大概也需要9万吨左右，这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要
30万吨。而排除其他因素，50％的市场也要15万吨。
3.1.2婴幼儿奶粉需求递增年缺口将达20万吨
我国现在一年的婴幼儿奶粉产量仅8—1 2万吨，而年市场需
求约30万吨，简单计算可得出婴幼儿奶粉需求递增年缺口
达20万吨左右 。

3.2我国婴幼儿奶粉市场调查

3.2.1消费者对婴幼儿奶粉营养成分了解情况

奶粉包装上除了有调配方法外 ，还有奶粉成份表，逐一标注
了各种成份的含量。目前很多奶粉厂商都通过广告、杂志等
对营养 成份作用宣传以达到宣传本产品的效果。
市场调查显示， 大部份的家长还是对配方奶粉中的营养成份
作用有一定程度的了解，为奶粉选购作了非常充分的准备，< br>不过仍然有接近1成的用户只是听说过或完全不知道配方奶
粉营养的作用，可能只是通过朋友介绍 ，自己试用等方式选
购奶粉。
3.2.1消费者购买婴幼儿奶粉包装类型
调研显示，消费者购买的奶粉包装规格以每单位400克和900
克的居多，选择比例分别达到 40%和20%。根据研究数据，
如果我们把包装规格分为两类，即中等包装（500克及以下）、大包装（500克以上），可以发现，选择中等包装的消费者比
例大约是60%；选择大包装的消费 者比例是40%。结合消费
者选择的奶粉包装类型进行交叉分析，可以更加明晰消费者
的包装需 求。数据表明，购买袋装婴幼儿配方奶粉的消费者
主要都是选择中等包装的，选择比例近80%，其中选 择400
克包装的比例超过60%。而购买听装婴幼儿配方奶粉的消费
者主要都是选择大包装的 ，选择比例超过80%，其中选择900
克包装的比例达到50%。


3.3 目标群对奶粉品牌的知晓途径

3．3.1 亲友推荐和电视广告是消费者品牌认知的主要途径。

奶粉宣传与普通消费品一样，主要通 过电视广告、促销、网
络、杂志等形式进行推广。消费者获知婴幼儿配方奶粉品牌
的主要途径是 “亲友推荐”和“电视广告”，电视媒体仍然
是产品宣传的第一位，占总人数的25.19％。
3.3.2 医生护士推荐
结合消费者对各种品牌认知途径的重要性评价，“亲 友
推荐”的这种口碑相传的方式是消费者认为最重要的，往往
对他们使用某一品牌起到了决定性 的作用。此外，消费者对
专家推荐和专业讲座中推荐的品牌印象也会比较深刻，如
“医生护士推 荐”、“婴幼儿妈妈班”、“育儿沙龙亲子活动”
等。
3.3.3 商场促销也是比较主要的认知途径
除了传统的电视广告和促销宣传外，利用“婴幼儿妈妈班”、“育儿沙龙亲子活动”等隐性宣传的方式，可以有效
的提高品牌知名度、提升品牌形象、增 加品牌使用率，它们
是企业应当予以重点关注的传播途径。
一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的 话，一个月就可以消化掉
一共3600g的奶粉。目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的
差距， 国外品牌比国内的本土品牌相差3到4倍的价格。

3.4 目标群选择奶粉的目的

婴儿配方奶粉市场竞争激烈，奶粉宣传铺天盖地，特别在奶
粉配方上，加入越来越 多的元素以增强配方奶粉的营养，更
接近母乳，例如，加入益生元组合以加强胃肠道功能、加入
叶黄素以保护宝宝视力、加入更多胆碱、DHA以增强宝宝智
力、视力等等。
父母都希望宝宝 是各方面都能够得到较好的发展，但其中增
加全面营养提高健康状况的配方奶粉是目前父母最希望所具有的功用，占总体比率的30.38%。其次则是促进大脑发育
和提高增强身体免疫力的配方奶粉 ，所占比率分别是24.84%
及24.59%，令人意外的是，补钙及多种矿物质、维生素的配
方奶粉关注的人相对倒是比较少，占21.19%。分析原因有二：
一是相较于宝宝直接的身体免疫力 增强和智力提高，补充钙
质和矿物质、维生素的需求会退居其次；其次是目前市场上
补钙和矿物 质、维生素等奶粉及补品偏多，父母会形成一种
反对的心理。
益智型的奶粉受欢迎程度最高， 其次是免疫型和普及型配方
奶粉。据调查显示，婴儿配方奶粉的众多功能中，家长们对
能否促进 婴儿智力的发展最关注，其次是有利于体格强壮的
功能，而对于对宝宝视力作用及增加宝宝饱感的功能关 注人
群相对少，一共只有1.62％，商家在配方研制方面可以较为
着重在智力帮助方面。

3．5 消费者对婴幼儿奶粉品牌喜爱程度

目前市面上不同种类不 同品牌的婴儿配方奶粉枚不胜数，同
一个阶段的配方奶粉一般可以喝上半年或者更久，如果宝宝
在喂哺过程中生长发育良好，一般不建议更换奶粉品牌，但
家长出于奶粉价格、营养配方等各方面的考虑 ，会让宝宝尝
试不同品牌的奶粉。
无论选用哪一个品牌的婴儿配方奶粉，宝宝的健康生长才是
最重要的。调查中有接近9成的用户只选用过三个品牌或更
少的配方奶粉，其实，只要宝宝吃后 没有出现不良反应，生
长发育的正常的话，一般是不建议频繁更换奶粉品牌，因为
不同厂家间的 奶源与添加配方浓度不同，如果换奶粉方式不
当，很容易导致宝宝腹泻、便秘、过敏等症状，最终影响宝
宝的生长发育。
在本次调查中，一共提供了27个婴儿配方奶粉品牌以供选
择，到底 哪个品牌用户占最多数？国外品牌在市场上依然占
有绝对优势，四大品牌：多美滋、雅培、惠氏、美赞臣 占了
总投票人数的一半52.22％，其中又一多美滋最突出，占了
18.11％。而国产品牌 圣元也受到较多用户的青睐，占8.19％。

3.6 影响消费者购买因素

营养与安全是消费者认为最重要的因素。消费者在选购婴幼
儿配方奶粉时经常会考虑很多的因素 ，其中“配方更安全”、
“成分与母乳相似”、“营养成分齐全”、“含DHA、AA”、“孩
子喜欢吃、无不良反应”等是消费者认为比较重要的，重要
性评价得分均超过4分。相对的“购买方便” 和“价格便宜”
等因素的重要性评价较低。
对消费者的选择加以分析和归纳后可以发现，消费 者在购买
婴幼儿配方奶粉时，考虑最多的不外乎是营养与安全两个方
面：营养方面，主要是希望 奶粉能够含有多种必须的营养成
分（如蛋白质、钙、微量元素等）和添加有益的营养成分（如
D HA、AA等）；安全方面，则是希望既能够符合国际标准、
同时又没有不良反应。
作为宝宝 的日常食粮，婴儿奶粉作用相当重要，但是婴儿奶
粉的用户是婴儿，对食物喜好的表达尚未健全，奶粉的 好坏
除了看宝宝食用后身体反应外，就没有更多的方式去了解。
所以，家长只能通过商家广告宣 传、信任正规厂家的品牌、
了解更多相关的营养资料等方式，以便为宝宝选择更好的配
方奶粉。
就目前市场而言，国外品牌销售量远远大于国产的本土品
牌，从调查中可以看出，家长在选择奶 粉的时候，有26.78％
会把奶粉的品牌因素作为选用配方奶粉最主要的原因，接着
是因为营 养丰富而选用，占了21.19％，其次是通过亲友介
绍。

3.7 消费者购买婴幼儿奶粉的主要渠道

在销售形式日益多元化的今天，婴儿配方奶粉也不例外 ，除
了一般超市外，母婴专门店、网店、甚至港澳台、国外也同
样成为家长们购买奶粉的渠道。
调查显示，超市依然是家长购买婴儿奶粉最为主要的渠道，
占61.22％，而越开越多的母婴 专卖店也占有一定的比例，
达30.13％，近年流行起来的网店也有6.78%的占有率，证明
大家对网店方便快捷的方式正逐渐接受。
根据调查结果显示，品牌因素依然是用户选用奶粉的最主要
的原因，国外品牌因为历史悠久，配方完善而在市场占有绝
对多的用户支持。在购买婴儿奶粉方 面，有一半的用户选用
超过两种或以上的奶粉品牌，家长们最注重的是奶粉是否对
婴儿智力有帮 助，而花费方面每月大概在300-500元之间。


4． 婴幼儿配方奶粉存在的问题分析

4.1 婴幼儿配方奶粉存在的问题

近年来，劣质 奶粉事件时有耳闻，对婴幼儿配方乳粉行业
提出了严峻挑战。以坂岐杆菌发生在 婴幼儿配方奶粉中为
例，它可能来自原料、运输环节，也可能来自周围环境。如
果企业没有严格 的质量控制体系，检测手段落后，这个耐热
性极强的致病菌，将会对新生儿或早产儿的健康造成致命性< br>危害。

4.2 国内婴幼儿奶粉销售中存在的问题

4.2.1产品线过长，产品质量不高

国内很多婴幼儿奶粉品牌在自身根据地还未巩固的 情
况下，急于抢占其他薄弱市场，与一些强势品牌展开争夺，
欲把一个品牌扩大到全国化，而较 少顾及企业有限的资源。
国内许多婴幼儿奶粉生产企业，往往也生产液态奶及单品奶
粉，如伊利 ，其在跟蒙牛、光明竞争液态奶市场的同时，还
要在婴幼儿奶粉市场参与跟国外品牌及国内其他品牌的竞
争，分散了企业的资源难以形成优势产品，进而市场占有率
也就不高。
另外，国产品 牌的婴儿奶粉绝大多数的产品为中低档
次，产品同质化严重，添加成分集中在钙、锌、铁、维生素
及矿物质等。由于生产工艺的问题，使得产品中各成分稳定
性与进口奶粉相比还有差距，产品的标准化 程度有待提高。
在产品成分的标识上，国产婴儿奶粉大多只能标注范围值，
而进口产品则标注准 确值。消费者普遍反映国产婴儿奶粉在
冲调速溶性和口感上较进口奶粉逊色，这也是困扰国内生产
厂家的一大难题。
4.2.2 产品组合深度不够，未能塑造良好的品牌形象
国产品牌的 婴幼儿奶粉缺乏产品整体的体系设计，产品
组合深度不够，没有过硬的拳头产品和高端产品。跨国品牌< br>的产品体系设计是它们垄断市场的关键所在，跨国品牌往往
以高端产品为龙头，如雀巢的能恩，惠 氏的金装健儿乐，然
后再向下对中低档市场进行细分，通过对品牌产品、获利产
品、狙击产品、 基础产品等合理的体系设计，细密的兼顾市
场各个层面，在消费者面前树立一个强有力的整体品牌形象。而国产品牌的婴幼儿奶粉处于低端，缺乏拉动品牌的高
端产品，在一系列的宣传中不注重产品品 牌的延续性和统一
性，诉求主题多变，很难在消费者面前树立起准确一致的品
牌形象。

4.2.3 销售形式传统单一，未能实现整合营销

整合营销的原 则是传播信息的统一性，统一性可以带来
营销资源的集约化和营销效果的最大化。国产品牌婴幼儿奶粉企业在销售过程中忽视产品的整合营销，通常依靠单一的
销售模式。在渠道的选择上，往往采取的 是厂商——经销─
─一级分销—─二级分销——零售——消费者的长线纵向
渠道，这一渠道有利 于产品迅速渗透到每个角落，但当中某
一环节出现问题，如窜货、经销商跳槽，就会影响整个销售
的完成。
在产品推广上国内婴幼儿奶粉品牌往往依靠广告、促销
等传统推广形式进行产品的 推广，而国外品牌则依据多种形
式的推广，典型的销售形式如开辟新的销售渠道——医务渠
道， 让产品差异化营销，从而达到整个推广的整合性。
近两年，国内奶粉市场特别是婴幼儿配方奶粉的需求 增长速
度很快。但长期以来，国内婴幼儿配方奶粉的高端产品市场
一直为国外品牌所占据。据中 国乳业协会统计，从20世纪
90年代起，世界排名前20位的奶业品牌已经全部进入中国
市场 。雀巢、惠氏、多美滋、雅培一直是“洋奶粉”的四大
品牌。由于技术垄断，使得产品价格居高不下；而 国产品牌
主要集中在中低端产品市场，以“价格战”等方式苦苦争夺
市场份额。

4.3 全球配方奶粉市场空间巨大

配方奶粉尤其是婴幼儿奶粉市场空间巨大：美国婴儿粉量第
一（销售额大约24 亿美
金）、中国第二（销售额大约14 亿美金）、日本第三（销售
额大约7.8 亿美金）。

4.4婴幼儿奶粉品牌竞争状况分析

4.4.1婴幼儿奶粉品牌消费将主导市场

近年来随着我国乳业的高速 发展，婴幼儿奶粉市场也逐
渐成为企业和资本角逐的热点。有关统计数据显示，近几年
我国高档 婴幼儿配方奶粉市场正以每年两位数的增长迅速
发展，未来几年内将取代日本成为仅次于美国的全球第二 大
高档婴幼儿配方奶粉市场。
（1）国产奶粉瞄准高端市场
我国每年大约有1 700万名婴儿出生，假设其中有20%需要
用奶粉来喂养，这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要30万吨 。
目前我国乳品企业共有1500家左右，其中大多数都生产婴
幼儿奶粉。婴幼儿奶粉在企业生 产的奶粉总量中，占了13
以上，然而在这些婴幼儿奶粉中，高档奶粉的比例远远不到
13。如 此巨大的市场潜力自然吸引了不少国内乳品企业和资
本聚焦。三鹿、完达山等国内知名的乳业品牌都开始 将眼光
瞄准高档婴幼儿奶粉，在液态奶中做得风生水起的伊利，也
联合一家外资企业共同开发出 系列高档婴幼儿配方奶粉。
（2）婴幼儿奶粉洋品牌唱主角
业内人士分析，当前中 国婴幼儿奶粉市场的竞争格局大致可
用“三足鼎立”来形容。跨国企业、国产中型、小型企业分
别占据高、中、低端市场，其中跨国企业销售额高。截至去
年年末，从销售额来看，美赞臣已坐上了中国 婴幼儿奶粉市
场的头把交椅。

4.4.2 外资抢占国内婴儿奶粉市场

从2000年开始，随着美赞臣、雀巢等国外品牌的大规模进
入，高端市场就已经 逐步形成。当年，美赞臣公司在中国推
出添加ARA和DHA的系列高端婴幼儿配方奶，预示着高端婴儿配方奶粉进入了以营养配方为主旋律的新阶段。
在中高端婴儿奶粉市场，以“多美滋 ”、“力多精”为首
的外资品牌，凭借多年的奶粉行业运作经验，宰获颇丰。特
别是多美滋采用 强医务推广及强广告拉动的推广模式，以华
东为据点，拓展全国，在富绕的上海、浙江、江苏等省份，< br>第一品牌地位不可动摇。

4.5 国内婴幼儿奶粉业拥有的优势

与国外奶粉相比，国产奶粉质量并不差，虽然小企业的婴幼
儿奶粉质量不容乐观，但大、中型企 业的产品合格率为
100％。而且进口奶粉中含有的各类高科技营养元素ＡＡ、
ＤＨＡ、β－萝 卜素、核苷酸等等，国产的品牌奶粉也都具
有。只是由于早期市场策略的运用娴熟，进口产品已经借着< br>这些卖点在消费者心目中形成了“先入为主”的品牌概念。
目前奶粉强势品牌产品比如伊利、完 达山等也处于奶源优势
产区。原奶收购价格相对较低，成本低廉。这是国内发展奶
粉的优势所在 。国内奶粉价格却便宜很多，国外奶粉价格一
般在每桶(500g)在60元至300元。而国产奶粉价 格则在每桶
30元至100元。以前国内的奶粉只按孩子的年龄分类，而现
在的分类则更加细致 ，国内奶粉生产商已经根据同一年龄段
孩子的不同体质需求，开发出多种配方奶粉，不仅给家长们
提供了更多选择空间，还能提高国内品牌的市场份额。可以
说，优秀的品质和相对合理的价格令国产奶 粉受到越来越多
消费者的青睐。

4.6 国内婴幼儿奶粉业存在的劣势

以惠氏、美赞臣等为代表的国外乳品企业自上世纪八十年代
开始，以高档婴幼儿配 方奶粉为突破口，以北京、上海和沿
海发达地区为根据地，逐步占领中国的高端婴幼儿配方奶粉
市场，并形成较强的品牌优势、渠道优势和产品优势。目前
全球排名前100的乳品企业已有20多家进 入中国市场，进
口品牌的产值已占我国乳品市场的三分之一。特别是在高端
婴儿奶粉方面，还是 国内婴幼儿奶粉品牌逊于绝大多数外国
品牌。

4.7 国内婴儿奶粉业的面临的机会

目前中国儿童用品市场的规模大约为1200亿元，并且有望
保持年均 15%的增长率，20 10年该市场的规模将达到1700
亿元。而随着国内企业对婴幼产品市场的关注，其产品质量
会大幅度提高，人们对国内婴幼产品的信赖度也会随之提
升。国产婴幼产品会凭借质优和实惠，从以往被 国外产品占
先的市场中抢回属于自己的地盘。作为拥有13亿人口的大
国，目前年人均奶类消费 量仅为8.8公斤，仅占全球年人均
奶类消费量8%。巨大的市场潜力，使我国的乳业近年来得
到了迅速发展，但在研发婴幼儿奶粉、开辟高端产品市场方
面，国产奶粉还应急起直追。婴幼儿配方奶粉 占绝对市场份
额，为61%，数量大约是40万吨。
我国每年新增大约有1700万婴儿，就 算其中80%能够得到
母乳喂养，那么还有20%也就是340万婴儿没有母乳，需要
用奶粉来 喂养。一岁之内新生儿每年喝掉43公斤人奶粉，
这样每年的新生儿奶粉市场需求量就达14.62万吨 。加上一
岁后幼儿持续奶粉消费，婴幼儿奶粉消费量就更大。按照奶
粉平均单价43.73元公 斤的单价以及40万吨婴幼儿奶粉数
量计算，市场总价值量为174亿元，占全部乳品行业收入的
19.74%。
近年来，我国高档婴儿奶粉市场以每年两位数的增长速度迅
速发展，正在取 代日本，成为仅次于美国的全球第二大高档
婴儿奶粉市场。我国高档婴儿奶粉市场规模接近50亿元。< br>尽管医疗机构大力提倡母乳喂养，婴儿奶粉食用量还是呈现
上升趋势。主要是职业母亲数量增加， 断奶时间提前等因素。
特别随着生活水平提高，幼儿持续饮用奶粉时间延长到学龄
前的情况在增 加。因此未来婴幼儿奶粉数量和比例还将呈现
刚性增长，预计年增长幅度在5%左右。
目前我 国乳品企业共有1500家左右，婴幼儿奶粉在企业生
产的奶粉总量中，占到了三分之一以上，但在目前 的婴幼儿
奶粉中，高档奶粉的比例远不到三分之一，因此其市场空间
还非常广阔。由于中国的计 划生育政策，我国城市家庭处于
4~6个成年人抚养一个宝宝的阶段。不要让自己的孩子输在
起 跑线上！成为父母一个坚定的信念。引起他们，特别是中
高收入的家庭，在选择婴幼儿配方奶时，奶粉的 营养成分已
经凌驾于价格之上。因此，婴幼儿配方奶粉高端市场有极大
的发展潜力。