孕早期能吃花生吗

2020年10月10日发(作者：刘力扬)
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孕早期能吃花生吗

孕妇 在怀孕的早期，这个时候就会对一些饮食方面比较关注，
首先是饮食的变化，孕妇怀孕之后应该要多吃一 些可以补钙，有
助于提高智力，同时能促进骨骼发育的食物，如果是经常吃一些
大鱼大肉，觉得 比较油腻的话，可以搭配一些水煮花生米，但是
要适当的吃一次量不要太多。

孕妇可以吃煮花生吗
孕妇是可以吃煮花生的，花生对孕妇来说是很好的食物，尤
其是水煮 的花生特别适合孕妇，但我们时常在外面小摊上看到的
水煮花生是不建议吃的，因为大部分都添加了调味 剂，这对孕妇
肯定是有一定影响的。
另外要注意的是，孕妇不能够过量食用花生，尤其是 孕晚期，
更要少吃，否则可能会增加宝宝出生后对食品过敏的风险，容易
造成宝宝的过敏体质， 而且也容易导致上火和消化不良。孕妇日
常食用花生，无论是什么口味，都以每日一把最佳，适当补充就
行了。

孕妇更适合吃煮花生
花生有很多吃法，一般的吃法 有生食，油炸，炒，煮。但
从营养方面考虑，油炸首先不可取，生食也不可取，因为在花生
生长 过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌
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物 ，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性，
如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这 样吃煮熟的花生较为
安全，也易于消化，营养素的损失最小，炒的话无法破坏黄曲霉
菌毒素，所 以说煮是最好。
孕妇适量吃煮花生的好处
1.补钙
花生中钙含量极 高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食
花生，可以促进人体的生长发育。胎儿靠母体供给所需的营养 ，
准妈妈们常吃花生，也能够为宝宝提供充足的钙质，帮助宝宝的
骨骼更加健全地发育。
2.提高智力
花生能够促进细胞发育，提高智力。花生蛋白中含十多种人
体 所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门
冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能 力，可以让宝宝大脑
发育更加健全，更加聪明可爱。

3.抗老化
在花生中含有一些儿茶素，这些东西对于人体是有很好的抗
老化的功效的。经常吃花生的花 ，可以减缓人的衰老的，因此有
人称花生为长生果。