怀孕7周食谱

2020年10月10日发(作者：皮简)
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怀孕7周食谱


怀孕7周食谱 1.鲜奶玉米笋
营养分析：此菜清淡爽口，汁:芡洁白，玉米笋浅黄，鲜咸微< br>甜，明油亮芡。玉米笋含维生素c非常丰富，每100克玉米笋含
维生素c25毫克，而且还含有 丰富的蛋白质和脂肪，以及大量谷
氨酸，有营养、强身、健脑、通便之功效，有利胚胎的神经系统
发育，防止孕妇便秘。
制作方法：
1、把每个玉米笋剞成透龙花刀，放入开水锅内略烫捞出，控
干水分。
2、锅置火上，烧 热加熟猪油，油热后放入面粉炒开，添少许
汤，加入鲜牛奶、白糖、盐、味精及烫好的玉米笋，用小火扒 制
入味后，汤快尽时，用水淀粉勾芡，芡熟淋入奶油，出锅装盘即
成。
3、炒面粉要用文火翻炒，面粉炒开即可，不能炒之变色。
2.甜脆银耳盅
营养分 析：此菜清凉爽口，甜香。此菜含有蛋白质、碳水化
合物、矿物质等多种营养成分，具有益气和血、强心 补脑、滋阴
除火作用，有利孕妇胎盘和胎儿发育，为胎儿生长打下良好基础。
制作方法：
1、用温水泡发银耳，去根及其杂质，洗净;红樱桃切成片。
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2、锅内放清水、洋粉，用小火熬化后，投入银耳、白糖，烧
沸后熬片刻，以煮熟为宜。
3、将若干小碗洗净，擦干，抹上香油，放入樱桃片，然后倒
人熬好的银耳场，待冷透后，放入冰箱，凝 固成冻时即可食用。
怀孕7周补充营养要点 主打营养素：叶酸
作用：防止胎儿神经器官缺陷
补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早
期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要
常吃富含叶酸的食物，如深绿叶蔬菜(苋 菜、菠菜、油菜、小白菜、
蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉，大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、
豆制品、花生、核桃、腰果等 )以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、
草莓等)。
除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证 每日所需的叶酸。
最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。
孕7周忌吃食物 孕7周孕妇不宜多吃动物性脂肪，而应
选择更多的红肉。同时减少盐的摄入量，忌吃咸菜、咸蛋等盐分< br>高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量，限制在2-4克之
间。
1、肉类：五花肉、红烧肉、猪油、各类肉皮或肥肉。
2、水果：龙眼(桂圆)、山楂。
3、过咸食品：咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。
属于胃气虚弱的，症状有呕吐没胃 口、脘腹胀闷、或吃了就
吐、全身乏力、头晕想睡、舌苔白、舌质淡、脉滑无力。饮食以
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牛奶、豆浆、蛋羹、米粥、软饭、软面条为主。可选用健胃和止
呕吐的食品进行调养。
属于肝热气逆的，则适合多吃蔬菜和水果。一般症状有呕吐
苦水或酸水、胸胁及脘腹胀满， 嗳气、头晕、烦躁易怒、舌苔微
黄、舌边尖红，脉弦滑，可选用清热和胃、凉血安胎的食物进行
调养。