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咳嗽有痰的食疗

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-10-10 07:05

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2020年10月10日发(作者:毛晋昭)
咳嗽有痰的食疗
首先要区分外感咳嗽和内伤咳嗽

咳嗽有外感咳嗽和 内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽,不同类型的咳
嗽在用药上是完全不同的,食疗的方 法也就不同。在这里有一个简单的区分方法,就是观察
舌苔。如果舌苔是白的,则是风寒咳嗽,说明寒重 ,咳嗽的痰也较稀、白黏,并兼有鼻塞流
涕,这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。如果舌苔是黄、红, 则是风热咳嗽,说明内热较
大,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的 食物。
内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽,这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、
补肺气的食物,具体方法如下:

风寒咳嗽

1.生姜+红糖+ 大蒜患了风寒感冒,喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用,如果同时还
伴有咳嗽,可在生姜红糖水 里再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分钟,把蒜头的辣味
煮掉,这样孩子才肯喝。

2.蒸大蒜水取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入
锅 中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝,大蒜可
以不吃。一般一 天2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚
咳嗽效果非常好,而且方便简 单,孩子也愿意喝。

3.烤橘子将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并 从橘子里冒出热气即可。
待橘子稍凉一会,剥去橘皮,吃温热的橘瓣。如果是大橘子,孩子一次吃2~3 瓣就可以了,
如果是小贡桔,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性温,
有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用非常明显,而且孩子都愿
意吃 。

4.麻油姜末炒鸡蛋将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即 打入
1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时,每晚让孩子在临睡前趁热吃一次,坚持吃上几
天,就能收到明显效果。

5.梨+花椒+冰糖 梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2 粒冰糖,再把
梨对拼好放入碗中,上锅蒸 半小时左右即可,一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风
寒咳嗽效果非常明显,但有的孩子不喜欢 花椒的味道,家长可自己选择。 以上是治疗风寒
咳嗽的食疗方,家长在运用这些方法治病的同时,还应 注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃:
绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘 蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、
荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。

风热咳嗽

1.梨+冰糖+川贝 把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放 入2~3粒冰糖,5~6粒川贝(川贝
要敲碎成末),把梨拼对拼好放入碗里,上锅蒸30 分钟左右即 可,分两次给宝宝吃。此方
有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉,热了就吹空调,一年 四季都在吃寒
凉的水果,所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。

2.煮萝卜水 白 萝卜洗净,切4~5薄片,放入小锅内,加大半碗水,放火上烧开后,再改用
小火煮5分钟即可。等水稍 凉后再给宝宝喝,此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效
果是不错的,2岁以内的宝宝收到的效果 更好。

3.还可以给宝宝吃下列食物: ①柿子:性大寒,能清热、化痰、止咳。但宝宝一 次只能吃
一只,吃多了肚子会不舒服。②西瓜:性寒,能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽,可给他多吃西瓜。③枇杷:性凉,能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。④荸
荠:性寒 ,荸荠水能化痰、清热。取2~3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在
火上烧5分钟即可。 此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。 其它有吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕
片、炒苦瓜等,同样起到消内热、 祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用,如
羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔 枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。

内伤咳嗽

内伤咳嗽指长期的、 反复发作的慢性咳嗽。或是因感冒发烧引起的咳嗽,虽然感冒发烧的症
状已消失,但咳嗽却一直好不了。 反复咳嗽的宝宝由于使用消炎药和止咳药较多,胃口较差、
没有食欲,舌苔几乎是白苔。因此父母首先要 调理宝宝的脾胃,提高宝宝的身体素质。具体
食疗法如下:

1.风寒咳嗽的食疗方都适合内伤咳嗽的宝宝服用。

2.山药粥把山药去皮,切成 小块放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状。然
后倒入锅中,放火上烧,同时要不停地搅 动,烧开即可。宝宝最好在空腹时食用,做好的一
碗山药粥可以分2~3 次喂宝宝。山药健脾胃、补肺 气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,
不但能止咳治哮喘,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小 等病症也有很好的治疗效
果。需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解 ,丧失滋补
功效。

3.红枣+白果 此方适合2岁以上的宝宝食用。取红枣3粒、白果3粒放入小锅中,加上大
半碗水,中火烧10 分钟即 可。每晚临睡前给宝宝服用。红枣性温、益气补气,健脾胃;白
果性平敛肺气,定咳喘,并有固肾的作用 ,所以对一些久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的
患儿很有效果,同时它还可以治疗遗尿症。需要注意的 是,红枣和白果的量一定要掌握好,
只限于 3粒,量多了会导致宝宝上火、气滞。

4.核桃+芝麻+红枣+蜂蜜 核桃仁半斤,黑芝麻2两,红枣半斤,把它们碾碎后放入大碗中
搅拌均匀,再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水(由于蜂蜜难搅拌均匀,所以可先将蜂蜜和水在火
上加热)。把 大碗加盖,放入大锅中蒸,大火烧开后改用小火蒸40 分钟即可。每天早晚给
宝宝吃一勺。此方最适合 儿童服用,不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘,而且对小儿的便
秘也有非常好的效果。此方如果长期食 用的话,能增强宝宝的体质。

小儿咳嗽的按摩

1.拍背 婴幼儿不会 吐痰,即使痰液已经咳出也只会将痰液吞下胃。父母在宝宝咳嗽时,抱
起患儿,用空掌轻轻拍宝宝的背部 ,上下左右都拍到。如果一拍到某一部位时宝宝就咳嗽,
说明宝宝的痰液就积在此处,应重点拍。多数是 肩胛下的部位,也就是肺底部容易积痰。只
要有痰的刺激,宝宝就会咳嗽,一旦有痰液排出,咳嗽就能暂 时缓解。所以,拍背能起到宽
胸理气,促进痰液排出的作用。拍背最好在宝宝刚睡醒或临睡前进行。

2.对于风热咳嗽,并同时伴有咽痛、扁桃体发炎的宝宝可以采用脚底按摩的方法。 先上下
来回搓宝宝的脚心,每只脚搓30下。然后每个脚趾都上下按摩20~40下。重点按摩脚面大
脚趾根部两侧的部位,只要扁桃体发炎时,这个部位就会很疼,每只脚按摩5 分钟。按摩
后,宝宝咽喉 肿痛的症状会明显减轻。按摩后要及时给宝宝多喝温开水,也可以喝淡淡的盐
开水。每天坚持给宝宝按摩 两次,再配合食疗,宝宝的病会很快愈合。小儿咳嗽注意“养”
俗话说“三分治,七分养”,欲治愈小 儿咳嗽不可不注意“养”。(1)保持居室内空气新
鲜污浊的空气对呼吸道粘膜会造成不良刺激,可使呼 吸道粘膜充血、水肿、分泌异常或加重
咳嗽,严重的可引起喘息症状。因此,要保持室内空气新鲜,厨房 油烟要排出,家长更不可
在家吞云吐雾过烟瘾。应定时开窗换气。(2)及时增减衣被许多家长认为,孩 子肯定比大
人怕冷,他们往往不分季节,不分室内室外,将孩子捂得过厚,包得过严,不让孩子受一点< br>寒气,其结果是造成机体调节能力差,抵抗力低下。(3)调节室温孩子咳嗽往往伴有发热,
而室 温过高不利于身体散热。稍冷而新鲜的空气可使呼吸道粘膜收缩,减轻充血、肿胀,保
持气道通畅。但温 度过低,又会使消化吸收的营养物质过多地用于氧化以产生能量保持体温,
削弱了抗病能力,影响生长发 育。适宜的温度是 25—28℃,称为中性温度。一般条件下很
难保持这种温度,但可以做到室温不至 于过高、过低。适当开关门窗,避免室内人员拥挤,
使用电扇、取暖器或空调,均是简便易行的措施。( 4)居室保持适当湿度环境过于干燥,
空气湿气下降,粘膜发干、变脆,小血管可能破裂出血,纤毛运动 受限,痰液不易咯出。呼
吸器官有炎症时,影响更为明显。保持室内一定湿度并不困难。气候干燥时,可 常用湿拖把
拖地,或在地上洒些水。(5)注意饮食调节俗话说“鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安”。
中医认为,鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物,可能助湿生痰,有的还可能引起过敏反应,
加 重病情。辣椒、胡椒、生姜等辛辣之品,对呼吸道有刺激作用,使咳嗽加重,要注意避免。
而新鲜蔬菜如 青菜、胡萝卜、西红柿等,可以供给多种维生素和无机盐,有利于机体代谢功
能的恢复。(6)保证充足 睡眠睡眠时,全身肌肉松弛,对外界刺激反应降低,心跳、呼吸、
排泄等活动减少,有利于各种器官机能 恢复及疾病的康复。应设法让孩子多卧床休息,保证
孩子充足的睡眠,以利于机体康复。

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