治疗感冒咳嗽的民间30种偏方

2020年10月10日发(作者：贝塞麦)

治疗感冒咳嗽的民间30种偏方
在感冒发烧这些疾病来袭的时候，咳嗽往往是伴随 的主要症
状，而且困扰我们的时间非常地长，那么对于咳嗽，为您搜集了
史上最全的咳嗽食疗方 法，共计30种。
1.萝卜葱白治风寒咳嗽
做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水 三碗先将萝卜
煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
适用： 宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏
寒，身倦酸痛等。
2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过
半，顿服，服后出微汗即愈。
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，
恶阴等。
3.芫荽汤平伤风咳嗽
做法：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10
分钟，趁热一次服，注意避风寒。
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
做法：大白 萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。
将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻 黄等共蒸
半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
做法：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切
块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝 母、盐、料酒、花椒、葱、
姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。
适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗
汗等。
6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，< br>去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，
寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
做法：燕窝10克，大米100克 ，冰糖50克，等大米淘洗干
净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发
好 纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即
成。
适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
8.燕窝梨大养肺阴
做法： 燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5
克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好 扎紧放碗中，隔
水炖熟食用。
适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。
9.萝卜胡椒止咳祛痰
做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水
共煎30分钟，日饮汤2次。
适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
做法： 黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮
1碗。
适用：健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，
肺热咳嗽等。
11.豆腐糖止咳化痰平喘
做法：豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一< br>窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服
4次。
适用：清热，生津，润燥，治咳嗽痰喘。
12.玉米须橘皮治咳嗽
做法：玉米须，橘皮各适量，共加水煎，日服2次。
适用：止咳化痰。治风寒咳嗽，痰多。
13.萝卜猪肺止咳汤
做法：萝卜1个， 猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，
吃肉饮汤。
适用：清热化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多气促。
14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
做法：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，
搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅 和，再倒入已绞取的姜
汁，调匀。每日早晚各服1次。
适用：补虚损，治久咳不愈。
15.芝麻冰糖水治夜嗽
做法：生芝麻15克，冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开
水冲饮。
适用：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。 注：芝麻1
把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
16.香油炒羊肝治久嗽 做法：羊肝60克，香油30克，盐少许。将羊肝切片，锅内
放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即 成。
适用：润肺止咳，治久咳不止。
17.蒸梨蜂蜜治久咳咽干
做法：梨1个， 蜂蜜50克。先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加
热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
适用：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足
心热等。
18.燕窝银耳治干咳盗汗
做法：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后去毛绒，再放入热水
中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛 入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖
熟，服食。
适用：补虚损，养肺阴，退虚热，治干咳，盗汗或肺阴虚等。
19.蜜枣扒山药治肺虚久咳
做法：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350
克，桂花汁、湿淀粉、熟猪 油少许。
(1)山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮。
待山药较烂时捞起， 去皮，用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方
形，拍扁。蜜枣一颗两半去核待用。
(2)将大汤 碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，
夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖 盘。上笼蒸
1小时左右，然后取下，翻身入盘。
(3)炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水10 0克，白糖150克和
少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇在山药上即成。
适用：补肾润肺，治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢
无力。久食补肾强身。
20.猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽
做法： 瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克。共煎煮汤
饮，日服2次。
适用：清肺，化痰，生津，治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等。
21.花生枣蜜汤止咳化痰
做法：花生米，大枣，蜂蜜各30克。用水共煎极烂，饮汤，
日服2。
适用：止嗽化痰。
22.花生沙参汤治咳嗽少痰
做法：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。水
煎取汁，加冰糖，每日1剂。
适用：润肺化痰，治久咳痰少，气短咽干。
23.百合雪梨汤滋阴润肺
做法： 百 合25克，大雪梨1个，冰糖20克。百合用清水浸
泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加 半碗多清水，
煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再
煮30分钟即成。
适用：滋阴润肺，宁心止嗽。肺虚久咳者食用，常人食用亦
有益肺胃之功。
24.银耳鸭蛋汤滋阴清肺
做法：银耳15,冰糖25克，鸭蛋1只。银耳与冰糖共煮，水< br>沸后打入鸭蛋，每日服2次。滋阴清肺，止渴生津。
适用：治阴虚肺燥之咳嗽痰少，咽干口渴等症。
25.罗汉果柿饼汤清肺热
做法： 罗汉果半个，柿饼3个，冰糖30克。加清水两碗半共
煮至一碗半，再下冰糖，去渣，1天分3次饮完。
适用：清肺热，去痰火，止咳嗽。治小儿百日咳及痰火咳嗽
等症。
26.无花果冰糖水治肺热咳嗽
做法：无花果30克，冰糖适量。将无花果洗净，加水与冰糖
共煮。每日1次，连服3-5天可收显效。
适用：祛痰理气，润肺止咳，解毒润肠。治肺热咳 嗽，声音
嘶哑，咽干喉痛，便秘，痔疮出血等。
27.甘蔗汁治肺虚热咳嗽
做法： 甘蔗汁，萝卜汁各半杯，野百合100克。先煮烂百合，
再和入两汁。睡前服食，每日1次。
适用：润肺止咳，生津润燥，宁心安神，治虚热咳嗽，虚弱
者病后气管炎最宜。
28.奶汤锅子鱼止咳消肿
做法：活鲤鱼1尾、火腿片、玉兰片、香菇片，葱、姜、料
酒、盐、醋， “奶汤”(即鸡，鸭 肘子和骨头炖的汤)各适量。
将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，漂洗干净，切成瓦块形状，与葱，
姜 一起投入油炒勺颠翻几下，加入料酒，盐等调料。然后加入 “奶
汤”，待沸再加适量的火腿片，玉兰片 ，香菇片等，炖约3分钟
盛入火锅内上桌。上桌后将锅下的白酒点燃烧开，佐以姜，醋汁
食用。
适用：止咳消肿，滋补强身，适于咳嗽，气喘，胸部胀满之
患者服食。
29.久食花生米止咳化痰
做法：花生米炒或煮熟。每日吃，不间断，痊愈后停用。
适用：润肺，化痰。治老年慢性支气管炎。注：有虚火实热
症者勿食。
30.荞面蛋清治咳嗽不安
做法：荞麦面，鸡蛋清各适量，用鸡蛋清和荞麦面成团，每
日几次用力涂擦胸部，有效。
适用：清热下气。用治胸满腹胀，咳嗽不安。