老年人贫血吃什么-推荐7种食物!

2020年10月9日发(作者：慎非)
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老年人贫血吃什么?推荐7种食物!

贫血在老年人阶段是属于常见的一种状况，那么你知道老年
人贫血应该吃什么好呢？小编推 荐七种补血食物。老年人贫血吃
什么好呢？贫血就说明了应该补血了。老年人贫血应该吃酸酸的
山楂，具有补脑效果的核桃。下面一起去看看补血的食物还有哪
些？
老年人贫血吃7种食物补血
山楂
现在这个季节正是吃山楂的好时期，山楂含有丰富 的维生素C。
维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三
价铁转变为二价铁 。因此，为了促进铁质的吸收，就要食入含维
生素C丰富的食物。
葡萄
葡 萄酸甜可口、营养丰富，被中医奉为补血佳品。通常我们
在吃葡萄的时候经常会把葡萄皮和葡萄籽吐掉， 殊不知，葡萄最
有营养的部分也被我们一同吐掉了。葡萄全身都是宝。研究发现，
葡萄皮中的黄 酮类物质，能防止动脉粥样硬化，保护心脏。葡萄
籽能有效清除人体内多余的自由基，有抗氧化、抗癌的 功效，可
增强免疫力，延缓衰老。老年人牙口不好，吃葡萄的时候可以把
葡萄连皮带籽一起榨成 汁来饮用，这样更有助于消化，提高营养
的吸收率。

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核桃
中医认为核桃性温、味甘、无毒，有 健胃、补血、润肺、养
神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的
上品。 唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通
润血脉，使骨肉细腻。可以说是补血佳品。
莲藕
莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和
膳食纤维， 对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止
血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀 ，熟吃可以
健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，
有迅速止血的作用 。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，
安神健脑，具有延年益寿之功效。

菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、
维生素K 、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠
菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的 叶绿素，尤其含维
生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的
辅助治疗。 菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸
有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

桑葚
桑葚中含有大量人体所需要的营养物质，桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元
本文整理于网络，仅供阅读参考 < br>素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、
妇女病患者食疗。桑葚是中老年 人健体美颜、抗衰老的佳果与良
药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免
疫促进作用。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并
对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、 冠心病、神经衰弱等病
症具有辅助功效。
龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉，每到夏 季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有
维生素的a，b，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。