三七生吃和熟吃的功效简析

2021年3月3日发(作者：增大壮阳)
三七生吃和熟吃的功效简析

说起三七，大家肯定都不陌生。三七是药食同源的中药材 ，可用于疾病
的预防与治疗，然后，对于三七生吃和熟吃的功效，你真的了解吗

三七生吃和熟吃的功效

生三七和熟三七仅有一字之差，
可是三七生吃和熟吃 的功效却截然不同。
云南民间有
“生撵熟补”
之说：
生三七丸功能主治是“散瘀止血，
消肿定痛。
”
一般用于跌打淤血、外伤出血、通经行淤、胸腹刺痛、 吐血、衄血等血症。
现代医学实验证实，生三七丸除化瘀、止血和止痛的功效外，还具有降脂、
降压等作用。而熟三七丸主要用于补血和血。此外，熟三七丸中还含有丰富
的铁、钙、蛋白质、脂肪、糖 等元素，服用可增强体质、预防疾病。合理食
用可以预防冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、脑血栓等 疾病。小小三七
是个宝，生吃熟吃都有好！

三七生吃和熟吃功效差异大的原因

很多人肯定都会有这样的疑问：
为什么三 七生吃和熟吃的功效差别这么
大呢？这是因为三七中同时存在溶血和抗溶血两类皂苷成分，
它们 对红细胞
的作用相互拮抗。不同的三七制剂中两类皂苷的含量不同，其溶血作用也不
同，生三七 以溶血成分为主，制成熟三七后，其活血功能减弱，补血生血功
能加强。

三七有生吃 和熟吃两种不同的吃法。三七历来皆以粉入药，但是
三七粉携带服用都不方便，
粉碎过程会导致 三七含有的挥发油等有效成分流
失，药效降低，而且很多私人加工的三七粉，细菌含量超标，会容易出现 霉
变、板结等现象。昆中药针对上述三七粉出现的问题，生三七丸以优质三七
为原料，精细研磨 成粉，配以天然蜂蜜制成水蜜丸，这种做法既保留了药物
的天然性；在熟三七丸的制作工艺上，昆采用最 佳传统炮制技艺，将三七用
鸡油炸制金黄，精细打粉，确保药品充分炮制，具有最佳的补虚效果。