三七的药理作用与功效

2021年3月3日发(作者：吃精液)
三七的药理作用与功效

2017-02-02
在一起
fh9...



三七的药理作用与功效


1
、三七对心脑血管系统的药理作用：武汉医学院研究了三七对冠 脉血循
环、
心肌耗氧量及心脏工作的影响。
认为三七是一种比较理想的扩冠药物，有加
强侧支循环和改善微循的作用，
这正是抗心绞痛药物必具的作用。
云南省药物 研
究所、
广西医学院等单位和个人，
也在三七对心血管系统的作用方面，
作了 比较
系统而深入的探索，从而肯定了其作用。



2
、三 七对有机体新陈代谢的影响：美籍华人朱其岩博士用三七粉在家兔上
进行试验，
研究三七对体重 增减及肠道吸收的影响。
结果表明，
三七能降低三酸
甘油脂的含量，对机体是有益的。 朱其岩博士在深入研究了三七的药效成分后，
提出一分报告说：
三七所含有的化学成分超过任何 一种中国参、
高丽参、
美国花
旗参产品。
赞叹：
“三七是人参之王”
。
云南中医学院利用三七
（常用药用部分）



生三七粉治疗高血压、
冠心病、
脑动脉硬化等伴有血脂及胆固醇增高的患者，
取得良 好效果。服用方法很简单：每次生三七粉
1
克，日服
2
次，温开水送服，1
个月为
1
个疗程。



3
、三七 的镇静和增强体力作用：人参属植物的药用成分主要为皂甙，而皂
甙含有十多种不同的化学分子单位，< br>最重要的有人参皂甙
R0
、
Rb1
、
Rg1
、
Rd1
、
和
Re
等，
其中的
R0
能使服用者精神 恍惚
；
Rb1
中枢神经系统产生镇静的作用；
Rg1
能使服用者中枢 神经系统产生兴奋及抗疲劳作用
；
Rb1
和
Rg1
还能刺激服
用者血脂和胆固醇的新陈代谢，并能促进细胞核酸中的
RNA
产生新生蛋白质，
增加 抗力作用。
三七中含有大量的
Rb1
和中量的
Rg1
，
几乎 不含
R0
，
所以服用
后精力充肺而无精神恍惚的副作用
，
其 它人参含有中量的
R0
，
大量
Rb1
和少量
的
Rg 1
，多服会引起燥热和精神恍惚。



4
、最新研究证实 ：中国医学研究院中药研究所对云南文山三七作了为期两
年的系统研究，李绵之教授对研究成果主持鉴定 ，
1992
年
1
月
20
日，李泽琳
研究员在北京宣 布：
三七的药理研究发现，
除过去已知的止血镇痛作用外，
三七
皂甙还具有抗 疲劳、
耐缺氧、
降血糖和提高机体免疫功能等多方面的滋补强壮作
用，且安全无毒。< br>


5
、人参家族三大成员药效成分的比较：人参、西洋参与三七 ，共同组成人
参家族。
在人参家族三大成员中，
三七的药效成份含量最高。
但 因其产地交通闭
塞，故其药用价值尚鲜为人知。


三七的九大功效


三七，又名田七、金不换、三七人参， 原产地云南省文山州。现代医药研
究表明，三七被人们誉为“人参之王”，其总皂甙含量约为

12%
，是三七主要药理活性成分；现从三七中分离得到
20
种达玛烷
（
Dammarane
）型皂甙，根据水解后次皂甙元结构的不同，分为人参皂甙
（
Ginsenoside
）
Rg
、
Rb
、
Ro三种类型，包括：人参皂甙
Rg1
、
Rg2
、
Rb1
、
Rb2
、
Rb3
、
Rc
、
Rd
、
Re
、
Rh
、
F2
，三七皂甙
R1
、
R2
、
R3
、
R6
、
Fa
、
Fc
、< br>Fe
、
R4
等；并含有三七黄酮
A
、三七黄酮
B、挥发油、生物碱、多糖、氨基酸
-
β
-
草酰基
-L-a
、
β
-
二氨基丙酸（
deneichine
）等有效成分。


从这些有效成分中，三七的药效主要体现在以下九大功效：


(1)
具有良好的止血功效、显著的造血功能；


(2)
能加强和改善冠脉微循环，扩张血管，抑制动脉硬化的作用；


(3)
有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用；


(4)
抗炎症作用；


(5)
具有免 疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但
不干扰机体正常的免疫反应；


(6)
抗肿瘤作用；


(7)
抗衰老、抗氧化作用；


(8)
降低血脂及胆固醇作用
;

(9)
保护肝脏。


详细的功效说明：


1
、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，抑制血栓形 成，抗
血小板聚集，降低血液粘度，促进血栓溶解，预防和治疗冠心病、心绞痛、心机
梗、高血 压、高血脂等与血液及心脑血管相关的疾病。


2
、促进 血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞，增加骨髓红细胞的数量
和活性，达到促进造血的功能。


3
、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。


4
、止血和活血的双向调节：止血不留瘀，活血不出血。对吐血、呕血、
咯血、咳血、 衄血、便血、尿血、瘀血等具有明显效果，对于妇女不正常的子宫
出血，经血暴下不止或淋漓不断的崩漏 ，产后血晕效果也十分明显。


5
、三七地上部份（三七 花、叶、茎）对中枢神经有抑制作用，表现为镇
静、
安定与改善睡眠等功用，
三七叶总 皂苷镇痛以及镇静作用非常明显；
三七地
下部分（三七根）能兴奋中枢神经，提高脑力和体力， 表现出抗疲劳性
。


6
、抗衰老：三七粉用蒸 馏水调成糊浆，可使大鼠血液中脂质过氧化物
（
LPO
）的含量明显减少，脑组织中的
LOP
减少最为显著，具有抗衰老作用。


7
、三七多糖增强机体免疫功能，对治疗肿瘤有一定的辅助作用；此外，
三七中尚含有硒，
β
-
榄香烯等具有抗癌活性的物质。


8、抗炎症：三七对急性炎症引起的毛细血管通透性增加、炎性渗出、组
织水肿、
白细胞游走 以及后期肉芽组织增生均有明显的抑制作用。
云南白药的主
要成分是三七，其对外伤的良好效果 与三七的抗炎有关。


9
、保护肝脏：三七能降低谷丙 转氨酶，对糖代谢有促进作用，使肝细胞
糖元贮备增加，有利肝损伤的恢复。


三七皂苷的功效


三七皂苷成分的生理活性————四环三萜达玛烷型原人参二醇组皂苷
人参皂甙
Rb1

促进神经纤维的形成并维持其功能，
防止性功能减退，
抑 制中枢神经系统，
镇静，安眠，解热，促进血清蛋白合成，促进胆甾醇的合成与分解，抑制中性脂
肪分解，抗溶血。


人参皂甙
Rb2
抑制 中枢神经，促进
DNA
，
RNA
合成，抗溶血，抗糖尿
病。


人参皂甙
Rc
抑制中枢神经，
促进
D NA
，
RNA
合成，
促进血清蛋白合成。


人参皂甙
Rd
增强免疫功能，抑制癌细胞成长。


人参皂甙
Rh2
促进癌细胞转化为非癌细胞。


四环三萜达玛烷型原人参三醇组皂苷


人参皂甙
Re
抑制中枢神经，促进
DNA
，
RNA
合成。


人参皂甙
Rg1
兴奋中枢神经，防止性功能减退，增强记忆，恢复疲劳，
促进
DNA
，
RNA
合成，抗血小板凝集。


人参皂甙
Rg2
抗血小板凝集。


人参皂甙
Rh1
促进癌细胞转化为非癌细胞。


三七皂甙
R1
诱导白血病细胞分化。


世界文献对三七功效的论述


三七（田七）對人體保健的論述以下計有：三七中的活性物質有人蔘皂
苷

(
甙

)Rb1, Rg1, Rc, Re
和三七皂苷

(
甙

)R1
。三七總皂苷

(
甙

)
為三七
萃取物，其萃取標準

Rb1+Rg1+R1>5% (61)
。


1 .
三七的抗腫瘤作用


在美國的健康食品中 的
PCSPES
廣泛的被用來預防和減少男性的攝護癌
的發生率，其中成分為八種中草 藥的萃取液。八種中草藥為菊花
（
Dendranthemamorifolium
） 、靈芝（
Ganoderma lucidum
）、甘草
（
Glycyrrh izauralensis
）、板藍根（
Isatis indigotica
）、三七（
Panax
notoginseng
）、 冬凌草（
Rabdosiarubescens
）、黃芩（
Scutellaria
baicalensis
）、鉅棕櫚（
Srenoarepens
），經實驗 證實其中八種中草藥，僅只
有三七可以減低男性攝護腺癌的發生率（
1
）。

三七

R b1
及其它多種皂苷可
通過對抗腫瘤壞死因數
（

TNF
）
引起的惡病質而對腫瘤及其感染患者具有保護
作用，可較完全地阻止

TNF
引起的脂肪細胞形態學變化。皂苷

R b1
可阻止

TNF
對機體攝取三甘基甘油的抑制作用；
皂

苷

R b1
還能阻止

TNF
對脂肪酸
再酯化的抑制作用

(62,98,101)
。三七皂

苷的另一抗腫瘤作用可能爲間接作
用，
即增強和刺激機體 的免疫功能。
三七多醣也具有刺激免疫功能而産生的抗腫
瘤作用。三七中含有微量元素硒、
β

-
欖香烯等抗癌活性物質。


2 .
對婦女的生理期的保健：


女性經、孕、 產、乳四期，都存在耗血和失血。血為人體之本，耗血和失
血過多或不及時補血或補血不足，
都 很容易導致血虛。
血虛
-
是女性健美的大敵。
彝醫對女性健美有獨特的認識。 認為【婦女以血為本】。女性的嬌美健康要靠氣
血充盈，
肌肉才會結實，
皮膚才具有彈 性，
臉色才會紅潤細膩，
體態才豐滿窈窕。
女性血虛，不僅昏頭眼花、心悸失眠、夢多 健忘、酸軟乏力、耳鳴、面色萎黃、
唇甲蒼白、膚色發枯、皮膚出現皺紋、脫髮，還會導致月經不調，進 而面部痤瘡
瘀斑頻發，
色素沉著，
嚴重時還會影響身體的發育和生育。
三七可 大大改善上述
所提的症狀
(50,51)
。


3 .
三七對血液和造血系統的作用


三七具有 良好的止血功效，能明顯縮短出血和凝血時間。經測定，三七的
止血活性成分遠高於人參、西洋參，故三 七的止血作用更為顯著（
12,28
）。
Re
和

Rg1
可以促進因外科手術受損中正常組織的血管增生，
並增進傷口癒合的速
度

(77,79)
。


4 .
三七對心血管系統的作用


三七具有明顯的擴張血管、
增加冠脈流量、
減低冠脈阻力及降低心肌耗氧
的功效。


又有降低動脈壓及略減心率的作用，
使心臟工作量減低。
三七醇提取物能
加強 和改善冠脈微循環，增加營養性心肌血流量，從而增加心肌氧和營養物質，
因而可以用於治療心肌缺血、
心絞痛及休克。
三七具有擴張周圍血管的作用，
對
動物腦、
眼底血管 及冠狀動脈也有擴張作用，
以降低高血壓的發生率

。
但三七

中
的

R1
對血管平滑肌的擴張作用是具有選擇性的。三七可明顯減 少心肌的耗氧
量，故可增加強耐缺氧能力，並同時保護心肌細胞

（
3,4,15,27,33,36 ,40,42,45,69,87,91,96
）。
Re
可以有效清除自由由基，同時
可以抑制和降低因氧化壓力所造成心肌細胞細胞 凋亡的速率
(78,102,112)
。
Rb1
可以抑制心血管疾病中高危險 因子之同胱胺酸
-Homocystein(Hcy)
所引起的血
栓
(99)
。三七皂苷
Rd
在大白鼠和大白兔的實驗中，在他們的血管平滑肌細胞，
Rd
可以封鎖該細胞中鈣離子通道，留住鈣離子在細胞中，達到血管肌肉舒張的
效果，進而可以降低 ，高血壓的發生率

(113)
。


5 .
對神經系統的作用


藥理實驗和臨床應用證明，
三七根總皂

苷

具有較強的鎮 痛作用。
研究表
明，
三七地上部分含人參二醇型皂苷，
對中樞神經有一定的抑 制作用，
因而具有
鎮靜、
安定、
催眠的作用。
三七地下部分含有較多 的人參三醇型皂

苷，
像

Rb1
，
對中樞神經有 興奮作用，
能提高腦力和體力活動，
因而具有抗疲勞、
提高學習和
記憶能力的 作用（

16,30,67,70,72,73
）。


6 .
減少不孕症的發生率


Rc
可以促進男性精蟲的活動力（
26
）。


7 .
三七對免疫系統的功用


三七中

Rg1
具有免疫調節劑的作用，
能使過高或過低的免疫反應恢復到
正常，

並活化人體內的淋巴球細胞，

但不干擾人體正常的免疫反應
（
5, 17,21,22,25,35,39,83
）。然而近期的研究報指出，三七雖可以提高人體免
疫能力，但無法有效抑制愛滋病毒在人體中的活性（
18
）。

Rb2
可以降低子宮
內膜癌發生率的風險

(75)
。

Rg1
和雌激素即女性荷爾蒙

(Estrogen )
有類似
相同的結構，
可以和雌激素受體結合，
和雌激素產生競爭抑制，減少雌激素和受
體結合所引起的乳癌及其降低發生率

(85)
。

Rh1
有抗發炎反應的作用，可以
改善因發炎反應所造成過敏的症狀

(92)
。
Re
可已提升
T
淋巴球的免疫能力
( 109)
。


8 .
三七對血脂控制的影響


三七中的

Rb1
具有降低血中膽固醇和血脂類的作用。在血脂代謝中，能
降低總脂質的水平， 尤其使三酸甘油酯含量明顯降低（
13,68
）。同時抑制血小
板血栓素

TXA 2
，
降低血小板凝集所造成的血栓，
降低腦中風的發生率

(95)
。


9 .
抗衰老、抗氧化作用


動物實驗證實，
可以保 護大白鼠的胃黏膜，
並減少致癌物質自由基的攻擊，
減少其胃癌的發生率（
8
）。人體內脂質過氧化物（
LPO
）的異常積累，將促進
衰老及動脈粥樣硬化等多種疾 病的發生。
實驗證明，
三七能明顯提高大鼠腦組織
及血液中的
SOD
的活性，
顯著降低腦組織和血液中
Lpo
的含量，
具有抗衰老作
用（
6,15,44,47,106
）。


10 .
藥食同源


營養成分豐富，實用價值較高。可做藥膳 之用，亦可做袋泡茶飲用。三七
汽鍋雞：
熟三七粉文火煎黃，
研磨成粉，
放入 汽鍋內與雞肉同時蒸燉
2
小時即得
（一般每
100g
雞肉加三七粉< br>5~6g
），為滋補名菜之一。對虛損勞傷、氣血不
足、身體虛弱、面色蒼白、四肢無力 者，民間常用三七同肉燉服，也可與人蔘、
鹿茸等補益藥同用
(49)
。


11 .
改善各種急性出血症


因三七中含止血活性物質田七胺酸（
12
），對吐血、衂血、咳血以及二
便出 血而兼有瘀滯者，
可取三七粉單用調服，
也可配伍其他止血藥同用，
取其功
善 止血，又能化瘀生新，具有止血不留瘀之特點。若失血症因血熱者，可配生地
黃、白茅根等涼血止血；若 因陰虛血熱者，可配龜甲膠、阿膠、旱蓮草等藥，以
滋陰涼血止血；若屬氣虛失統而失血者，可配黃耆、 黨蔘等藥，以補氣攝血而止
血。如胃潰瘍出血、十二指腸潰瘍出血、食道靜脈瘤出血、肛裂及痔瘡出血。 外
傷出血可用單味三七研磨外敷。如刀傷、割傷、創傷
(23,50,74)
。


12 .
肝臟保護

< br>其中三七皂苷
O1
、
P2
、
Q3
、
S4、
T5
有保護肝臟的功效，促進受損肝中
的正常肝細胞的生長（
11,2 4
）。此外亦保護肝臟避免化學性的傷害，如酒精和
四氯化碳（
43
）。在大 白鼠的動物實驗中，三七可以防止肝臟局部缺血造成的
肝纖維化和肝臟中微血管病變，以及在症狀初期有 效的抗發炎反應（
56
）。在
大白鼠肝臟移植動物實驗中，
因手術之中造成部 分肝臟缺血受損的部位，
三七皂
苷可以保護受損部位的肝細胞，有效降低該部位的肝細胞的細胞 凋亡

(59 )
。


13.
可以增加神經幹細胞的分化，延緩老年癡呆症的發生


三七中的三七皂苷

Rd
，可以誘導星狀神經細胞原的分化和生長，

可以
延緩大腦中的神經母細胞的死亡

，並延緩阿茲海默症的發生，即老年癡呆症的
發生

(53)
。

Rb1
和

Rg1
延緩釋放神經傳導物質多巴胺的神經細胞的老化，
減少

麩胺酸在大腦的沉積

(63,71,82,88,90,106)
。

Re
和

Rg1
可以降低因

MPTP (1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine )
所引起對神經細胞
永久的傷害，
進而造成的帕金森氏症

(76,81)
。

Rg1
可以增加神經細胞中抗氧
化的 基因表現，減少神經因自由基的傷害，所造成的阿茲海默症發生的機率

(80,84,89)
。

Rb1
和

Rg1
可以保護受傷的神經，免 於自由基的二度傷害，並
可以輔助脊椎受傷的患者復健

(86)
。

三七中脂溶性的有效成分

Panaxynol
可以通透血腦障壁

(B.B.B.)
以

調節神經生長因子誘發的神經突形成，
以降低帕
金森氏症和阿茲 海默症的發生率

(97,104)
。


14.
可以提高人體對有氧運動的耐力，和抗疲勞的功能


三七可以提供人體在長時間的有氧運動的耐力，降低運動中的血壓，提
高氧氣的利用率
(55)
。


15 .
減少胃潰瘍的發生


三七除止血的功能外，其中

Rb1
可以保護胃粘膜，降低酒精的傷害

(64)
。


16 .
經實驗證明可以用於治療非遺傳性的糖尿病


在 模式
ob/ob
大白鼠的實驗裡，三七中的人蔘皂苷
Re
，可以有效降低大白
鼠的血糖濃度
(110)
。


17.
孕婦和兒童忌服


攝取

Rb1
的濃度

15
毫克

/
毫升

( microg/ml. )
以上會對妊娠後期
的胎兒有不良影響

(65,66)
。



三七的保健防病与食疗


三七是常用的养生延寿中药之一。它是五加科植物三七的干燥根。味甘、
微苦，性温。归肝、胃 经。主要化学成分含多种人参皂苷和三七皂苷
R1
、
R2
以
及三七素 、氨基酸、木糖、葡萄糖、微量元素锰、铁等。近代研究：三七有扩张
血管、
降血压的作用，< br>对神经细胞缺氧损伤有保护作用，
能提高神经细胞的耐缺
氧能力，还能起到保护脑内细胞 的作用。


三七的保健功效：


对肝脏的作用：
三七具有保护肝细胞、
促进肝细胞再生、
改善肝脏微循环、< br>抑制肝脏胶原合成和促进胶原降解、从而抗肝纤维化的作用。

免疫作用：三七可提高体液免疫、粒细胞吞噬活动及网状内皮系统功能，
抑制肥大细胞释放组织胺等 活性物质，
抗渗出，
改变炎症早期的血管通透性而具
抗炎作用。


三七总皂苷有降低血小板表面活性，
抑制血小板粘附和聚集、
抗血栓形成，
改 善微循环等作用。
三七具有提高生殖道平滑肌和提肛肌兴奋作用。
三七有降低
胆固醇，
抗动脉粥样硬化作用。
三七有延寿，
增强机体活力和防止脑衰老的作用，
其机 理可能是通过直接减少自由基形成，抑制体内脂质过氧化作用及激活
SOD
活性，从而加速自由 基的清除，因此降低了自由基对机体结构与功能的损害。


近年应 用三七还能治疗老年病，
尤其对冠心病心绞痛的总有效率为
89
％。
三七具有 活血化瘀，
通络止痛等功效，
对心血瘀阻型胸痹心痛疗效较好，
且有一
定的降 血脂作用。由于三七具有改善微循环，增加血流量，扩张血管，抑制血小
板聚集等作用，
从而使 骨内外的血液动力学和血液流变学得以改善，
骨内压下降，
恢复生理代谢，软骨组织得以修复， 使症状缓解。


养生食疗方：


三七大蒜粥：三七
5
克，紫皮蒜
30
克，粳米
100
克。大蒜去皮，切片，
沸水煮
1
分钟，捞出。
捞净的粳米放入煮蒜水内熬粥 ，待粥将熟时，
再把蒜及三
七放入粥内，煮至蒜熟，早晚温热服。功能：抗痨，治痢疾，降血压 。适用于肺
结核，
急慢性痢疾，
高血压，
动脉硬化。
慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡者不宜用。


三七生芪鸡：选小公鸡
1
只
(700-800
克
)
，三七
5
克，生芪< br>20
克，人参