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吃什么补充维生素
d
?
维生素是我们身体不可缺少的成分，维生素
d
不但能健壮骨骼，更有预防多种癌症的功
效，近年来有越来越多的证据表明，缺乏维生素
D
可能对身体极其有害。那么吃什么可以补
充维生素
D
呢？
三文鱼
三文鱼不仅维生素D
含量高，而且富含欧米伽
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脂肪酸，汞含量也较低。不同的烹饪方
< br>式会
对维生素
D
产生不同影响。研究发现，烘烤能最大限度地保留维生素
D,
油煎则会使其
流失一半。
鱼肝油
鱼肝油是摄取维生素
D
最迅速、最简单的方法之一，鱼肝油还能提供维生素
A,
有助保
护免疫
力和心脏、眼睛的健康。
金枪鱼
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