葡萄有哪些营养价值

2021年3月3日发(作者：晒伤怎么办)
葡萄有哪些营养价值



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葡萄的营养价值
1.
葡萄的营养价值很 高，
葡萄汁被科学家誉为
“
植
物奶。



葡萄含糖量达
8%
～
10%
，以葡萄糖为主。



在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡
萄糖，所以葡萄成为 消化能力较弱者的理想果品。



4.
葡萄干含水量较低，
约
17%
，
糖和铁的含量均相对增加，
是儿童、
妇女和体虚贫血者 的滋补佳品。



葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩。



5.
葡萄籽
95%
的成份为原青花素其抗氧化的功效比 维生素
C
高出
18
倍之多，比维生素
E
高出
50< br>倍。



2.
葡萄中含有矿物质钙、
钾、
磷、
铁以及多种维生素
B1
、
B2
、
B6
、
C
和
P
等，还含有多种人体所需的氨基酸。



3.
葡萄中含较多酒石酸。



生活中常见的葡萄巨峰葡 萄巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，
欧美杂交种，原产日本。



大井上康于
1937
年用石原早生为母本，森田尼为父本杂交培育。



1959
年引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。



红提红提，又名晚红、红地球、红提子，商品名称红提，属欧亚