怎么判断黄豆芽熟没熟

2021年3月2日发(作者：抗过敏药有哪些)
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怎么判断黄豆芽熟没熟




有很多豆子在经过加水之后，都会慢慢的长出豆芽，这些豆
芽 可以用来吃豆芽，如果和其它菜煮到一起吃，吃起来脆脆的。
然而大部分人们在吃麻辣烫或者米线的时候 ，都会加很多豆芽，
因为这样能为麻辣烫或者米线增加很多味道。
但是如果豆芽没熟，
是不可以吃的，下面就带大家一起来了解一下怎样判断黄豆芽熟
没熟？



吃没熟的黄豆芽出现呕吐腹泻，可能是急性的肠胃炎，建议
给孩子口服思密达，整肠生，头孢克 洛抗炎治疗，外用丁桂儿脐
贴，如果不见效果，需要到医院输液治疗，防止孩子脱水。



黄豆芽的话，一般生吃也是没有什么问题的，所以你的情况
不用太担心了 的，怀孕的话，吃东西必须要完全熟透才可以的，



意见建议：要适当补 充营养，多吃一些富含蛋白质、维生素
的食品，如新鲜水果蔬菜、瘦肉、鲜鱼、蛋类、奶或豆制品等。< br>


在炒之前用水焯一下，
首先要冷水入锅，
再开火不要加 盖子，
水沸后至黄豆芽达到
6-7
成熟即可捞出备用。炒制时，要大火爆
炒即 可。



炒豆芽脆嫩而炒得半生不熟，食后会使人发生头晕、呕吐、
腹痛、腹泻等中毒症状。生豆芽内含有皂素等毒害物质，经过高
热才能失去其毒性。另外，生豆芽内还 有一种蜡样芽孢杆菌，此
为有害菌，高热才能将其杀灭。所以，炒豆芽要充分加热炒熟，
这样吃 了才安全。所以建议不要生吃豆芽。一般情况不会引起中