怀孕常识(从怀孕前到怀孕后的营养饮食知识和注意事项)

2021年3月1日发(作者：治疗肝病)

怀孕准备




怀孕第
1
个月





主打营养素：叶酸



作用：防止胎儿神经器官缺陷



补充叶酸可以防止贫血、早产，
防止胎儿畸形，
这对妊娠早期尤 为重要，
因为早期正是
胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条 、白米和面粉等谷
类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外 ，还
可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。



怀孕第
2
个月





主打营养素：维生素
C
、维生素
B6


作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐



怀孕的第
2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素
C
能
缓解牙龈 出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生素
C
来源于新鲜的 水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果
等。



Tip
：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素
C
大量流失。



对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素
B6
便是妊娠呕吐的 克星。维生素
VB6
在
麦芽糖中含量最高，
每天吃
1
－2
勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，
而且能使孕妇精力充沛。
富含维生素
B6
的食品还有香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。
动物性食品中 以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含量较多。



怀孕第
3
个月



主打营养素：镁、维生素
A


作用：促进胎宝宝生长发育



镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要 ，
而且也有助于骨骼的正常发育。
近期研究表明，
怀
孕头三个月摄取的镁的数 量关系到新生儿身高、体重和头围大小。
在色拉油、绿叶蔬菜、坚
果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花 籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌
肉恢复也很有好处。



胎儿发育的整个过程都需要维生素
A
，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺 部的健康。
怀孕的头三个月，
胎儿自己还不能储存维生素
A
，
因此孕 妈妈一定要供应充足。
甘薯、
南瓜、
菠菜、芒果都含有大量的
V
A< br>。



怀孕第
4
个月



主打营养素：锌



作用：防止胎宝宝发育不良



这个月准妈妈需要增加锌的摄入量 。
准妈妈如果缺锌，
会影响胎宝宝在宫内的生长，
会
使胎儿的脑、心脏、等重 要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，
消化和吸收功能不良，
免疫力 降低，
这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。
富含锌的食物有生蚝、
牡蛎、肝脏、口蘑、芝 麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。



Tip
：补锌也要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过
45
毫克。



怀孕第
5
个月



主打营养素：维生素
D
、钙



作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育



孕妈咪怀孕的第
5
个月后，
胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快，
是迅速钙化时期，
对钙
质的需求简直是剧增。
因此从本月起，
牛奶、
孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少 的补钙
饮品。此外，还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物，如，干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、


虾、鱼类、海带等。另外，准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是，钙的补充要贯穿于整 个
孕期始终。



当然，单纯补钙还是不够的，维生素
D
可以促进钙的有效吸收，孕妈妈要多吃鱼类、
鸡蛋，另外晒太阳也能制造
VD
，孕妈妈可以适当晒晒太阳，但是首先要做好防晒工作。



怀孕第
6
个月



主打营养素：铁



作用：防止缺铁性贫血



此时的准妈妈和 胎宝宝的营养需要量都在猛增。
许多准妈妈开始出现贫血症状。
铁是组
成红细胞的重要 元素之一，所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。



为避免发生缺铁性贫 血，
准妈妈应该注意膳食的调配，
有意识地吃一些含铁质丰富的蔬
菜、动物肝脏、瘦肉 、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服
0.3
—
0.6
克硫酸亚铁。



怀孕第
7
个月



主打营养素：
“
脑黄金
”



作用：保证婴儿大脑和视网膜的正常发育



DHA
、< br>EPA
和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起，被称为
“
脑黄金
”
。
“
脑黄金
”
对于怀孕个
月的准妈妈来说，具有双重的重要意义。首 先，
“
脑黄金
”
能预防早产，防止胎儿发育迟缓，
增加婴儿出生时的 体重。
其次，
此时的胎宝宝，神经系统逐渐完善，全身组织尤其是大脑细
胞发育速度比 孕早期明显加快。
而足够
“
脑黄金
”
的摄入，
能保证婴儿大 脑和视网膜的正常发
育。



为补充足量的
“
脑 黄金
”
，孕妈咪可以交替地吃些富含
DHA
类的物质，如富含天然亚油
酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品，此外还包括海鱼、鱼
油等。这些 食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸，有健脑益智的作用。



怀孕第
8
个月



主打营养素：碳水化合物



作用：维持身体热量需求



第
8
个孕月，
胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。
此时如碳水化合物摄入不足，
将
造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒，所以孕
8月应保证热量的供给，增加主粮的摄入，如大米、
面粉等。一般来说，准妈妈每天平均需要进食400g
左右的谷类食品，这对保证热量供给、
节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主 食之外，要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕
麦片等。



怀孕第
9
个月



主打营养素：膳食纤维



作用：防止便秘，促进肠道蠕动



孕后期，逐渐增大的胎宝宝给 准妈妈带来负担，准妈妈很容易发生便秘。由于便秘，又
可发生内外痔。
为了缓解便秘带来的痛 苦，
孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维，
以促进
肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝 卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含
有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外 运动，并养成每日定时排便的习惯。



怀孕第
10
个月



主打营养素：硫胺素
(
维生素
B1)


作用：避免产程延长，分娩困难



最后一个月里，
必须 补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，
尤其以硫
胺素最为重要。如果硫胺素不 足，易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收
缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素在海鱼 中的含量比较高。




容易
流产
食物：




1
、螃 蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，
有明显的堕胎作用。



2
、甲鱼：虽然它 具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块
作用，因而有一定堕胎之弊，尤其 是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。






3
、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑 利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有
兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。





4
、马齿 苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫
有明显的兴奋作用，能 使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。







对胎儿有害的食物



5
、罐头食品



罐头食品在制作过程中都加入一定量的 添加剂，如人工合成色素、
香精、
防腐剂等。
尽
管这些添加剂对健康成人影响 不大，
但孕妇食入过多则对健康不利。
另外，
罐头食品营养价
值并不高，经高 温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。








6
、菠菜


< br>人们一直认为菠菜含丰富的铁质，
具有
补血
功能，
所以被当做孕期预防
贫血
的佳蔬。
其
实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响
锌
、
钙
的吸收。孕妇体内钙、锌的含
量减少，影响胎儿的生长发育。







7
、巧克力和山楂



过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹 感，
因而影响食欲，
其结果是身体发胖，
而必需的营
养却缺乏。
孕妇 较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。
山楂对子宫有兴奋作用，
孕妇过食
可使子宫收 缩，导致流产的可能，故要少吃。




8
、猪肝



芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。





因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中
维生素
A
含 量很高，
致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素
A
便会很容易进 入体内，对
胎儿发育危害很大，甚至会致畸。






9
、久存的土豆



土豆中含有生物碱，
存的越久的土豆生物碱含量越高。
过多食用这种土豆，
可影响胎儿
正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异 常，但
孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。






10
、热性作料



孕妇吃热性作料?小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等

容易消耗 肠道水分，
使胃肠分泌减少，
造成肠道干燥、
便秘
。
发生便秘后，< br>孕妇必然用力屏气解便，
使腹压增加，
压迫子宫内的胎儿，易造成
胎动
不安、早产等不良后果。





11
、味精



味精的主要成分是谷氨酸钠，
血液中的锌与其结合后便从尿中排出，
味精摄入过多会消
耗大量的锌，导致孕妇体内缺 锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，故孕妇要少吃。




12
、桂圆、荔枝：性温热易致胎热；




13
、石榴：贫血者要少吃；






14
、腌制酸菜：含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。





15
、
西瓜
：每天吃水果不宜超过
250 g
，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易造成孕妇脱
水。







16
、饮浓茶



英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟 化物成分，一杯浓茶中氟化物含量可达
1.25
毫
克。
如果用来喂养孕鼠，< br>则发现所生小鼠有骨骼方面的畸形，
氟对胎儿的危害虽然尚未肯定，
但还是不饮浓茶为好 。孕期饮浓茶，
不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养物质供应，
由于
浓茶内含有咖啡
因，
还会增加孕妇的心跳和排尿次数，
增加孕妇的心脏和肾脏负担，
有损母
体和胎儿的健康。





17
、饮咖啡和可乐型饮料





咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。


咖 啡因和可乐宁是一种兴奋中枢神经的药物。
据测定，
一瓶
340
克的可乐型饮 料中含咖
啡因
50
～
80
毫克，如果一次饮用含量达
1克以上的咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴
奋，表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过 速、期外收缩及失眠、眼花、
耳鸣
等。
即使服用
1
克以下，由于对胃 黏膜的刺激，也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛
等中毒症状。
胎儿对咖啡因尤为敏 感，
咖啡因能迅速通过胎盘而作用于胎儿，
使胎儿受到不
良影响。有人对孕鼠注射咖啡 因实验证实，仔鼠易发生腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无下颌、
无眼、骨骼异常、矮小、四肢畸形等现象。 为了下一代的健康，孕妇应当慎饮或禁饮咖啡及
可乐型饮料。





18
、
饮酒



研究表明，孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。

< br>这是因为任何微量酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内，使得胎儿体内的
酒精浓度和母 体内酒精浓度一样。
法国医学博士曾对
127
名有饮酒癖的妇女所生的孩子进行
观察，发现他们都有共向的缺陷：单眼皮，即使双眼皮也不明显，鼻子扁平，内侧眼角眼皮
外翻，脸蛋 扁平且窄小，鼻沟模糊，上嘴唇薄且紧，下巴短。这种受酒精毒害、面部发育不
健全的孩子约占饮酒母亲 所生孩子的
1/3
。更为严重的是酒精对大脑和心脏的危害，孕妇饮
酒导致婴儿患心脏 病的约占
30%
。孕妇饮酒过多，生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜．对
死婴的解剖结 果表明，
其大脑不仅小于正常儿，
而且脑发育不全或呈明显畸形状态。
不少国


家曾对胎儿期受酒精毒害的儿童进行智力测验，
发现他们的智商都低于一般水平，< br>大多数表
现为反应迟钝、智力低下或者白痴。








改变饮食结构可以让你拥有一个漂亮的宝贝。

>
改善偏黑的肤色

有的父母肤色偏黑，孕妇就可以多吃一些富含维生素
C
的食物，如番茄、葡萄、柑桔、 菜
花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。

>
告别粗糙肤质，拥有良好视力

孕妇可以多吃些富含维生素
A的食物，如动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡萝卜、苹果、
番茄以及绿色蔬菜和干果等。其中尤以 鸡肝含维生素
A
为最多，胡萝卜还可以促进血色素
的增加，从而提高血液的浓度，是我 国民间常用的补血养血佳品。

>
培育光泽油亮的乌发

如果父母头 发早白或者略见枯黄、脱落，那么孕妇可多吃些含有维生素
B
族的食物，如瘦
肉、鱼、 动物肝脏、牛奶、面包、豆类、鸡蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及绿色蔬菜，这
些食物可以使孩子发质 得到改善，不仅浓密、乌黑、而且光泽油亮。

>
让孩子个头长高

如果父母个头儿不高，应吃些富含维生素
D
的食物，如虾皮、蛋黄、动物肝脏以及蔬菜。

>
益脑、补脑、健脑

孕妇在怀孕期间多吃些含碘丰富的食物，
如海带等海产品，
用以补充胎儿对碘的需要，
促进
胎儿甲状腺的合成，有利于胎儿大脑 的良好发育。


另外孕妇在怀孕期间还应该在饮食生活上注意以下几点：


妊娠后三个月是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的
“
敏感期
”
。
在这个时期，
孕妇一定要注意增加
蛋白质、磷脂、和维生素的摄入，应多吃奶类、蛋 类、瘦肉、肝、鱼、豆类和青菜，保证食
品的充足供应，酱油利于胎儿的智力发育。

钙和维生素
D
的摄入量要充足。孕妇严重缺钙时会影响胎儿的骨骼、牙齿的构成，甚至可
能导致胎儿畸形。注意补充铁等微量元素，应常吃蔬菜、海虾等。

蜂蜜对于孕妇来说是一种 极好的保健品，
孕妇经常食用蜂蜜，
不仅能够补充各种营养素，
还
可以润燥通 便，使孕妇心情舒畅，增强机体的消化和吸收功能。

还有一些食物是孕妇不适宜食用的，比如 ：生冷硬的食物，如香蕉、石花、木儿等；辛辣类
的食物，比如：肉桂、花椒、丁香、胡椒；影响性功能 食物，如菱角、兔肉、蕨菜、大麻仁
等。

3
个月内不要吃盐：
< br>3
个月内的婴儿并非不需要盐，而是从母乳或牛奶中吸收的盐分足够了。
3
个月 后，随着生
长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。

原则是
6
个月后方可将食盐量每日控制在
1
克以下。

1
岁之内不要吃蜜：

周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，
吃入蜂蜜后易引起感染，
出现恶心、
呕吐、腹
泻等症状。宝宝周岁后，肠道内正常菌群 建立，故食蜂蜜无妨。