吃零食的好处和害处

2021年3月1日发(作者：小安瑞克)

吃零食对我们身体的好处和坏处

好处

因为零食，我们的味蕾能体验细微的味道差别；因为零食，我们的生活更有味道 。因为爱
吃零食，我们谈
“
食
”
色变大可不必，适量、适时、适己地 巧吃零食，不但有利于身心健康，
而且一些特殊人群必须补充一些
“
零食
”< br>才能维持身体健康。

事实上，拒绝零食不仅不可能，而且也没必要。美国的一项研究结 果认为，科学地给孩子
吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体 对多种
维生素和矿物质的需要。调查发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童
更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的
20
％，获得的维生素占总摄食量的
15
％。获得矿物质占
20
％，铁质占
15
％。这 表明，零食已成为孩子获得生长发育所需
养分的重要途径之一。

学龄儿童：此阶段的 孩子正处于长知识、长身体的时期；但由于早晨时间紧张早餐简单而
营养较差，或口味单调影响儿童的食 欲，这样就直接影响学习效果。在这种情况下，如果
在上午
10
点左右吃一点
“
零食
”
，不仅使学生学习效果好，身体素质也会有所提高。

应该 注意的是，吃什么样的零食也是有一定学问的。不能总是吃营养价值低、，仅提供热
能的加工食物，如饼 干等，而要变换花样，吃一些煮鸡蛋、牛肉干、牛奶等营养要素丰富
的食物。

在零食 品种越来越多，口味越来越全的今天，却有许多人担心吃零食会发胖，或其它原因，
抗击着
-< br>。其实在快节奏的今天，人们的能量消耗也变得较大了，吃点零食不但补充了身体
正常运转的能量 ，还能促进健康有助护肤美容。

脑力劳动者还应适当吃些甜食。糖是大脑的主要能量来源，吃 点奶糖还能增加乳类食物的
摄入量，这是中国人比较缺乏的营养成分。乳类热量低而含钙高，可使皮肤柔 软滋润，并
强壮筋骨。吃点巧克力也不错，最新研究表明，吃了巧克力后体内所产生的化学反应，使人心情愉悦，平添漂亮，并能帮助控制胆固醇的含量，保护心脏。

女性对铁的消耗较大， 缺铁会使人脸色苍白，易头昏眼花，人也容易疲倦和衰弱，还会引
起某些皮肤炎症，病态的脸当然不会漂 亮。在零食中含铁较多的食物有烤瘦牛肉、豆类、
沙丁鱼、火腿肉、蛋类等。女性爱吃零食能补充较多的 铁质，但不要成瘾，否则整天嘴不
停，反而会营养过剩而肥胖。

青少年白发者，也可 用吃零食来辅助治疗，如首乌糖、芝麻糖、黑豆、黑蜜饯等。许多中
药保健食品被人们做成点心和小吃。 有针对性地选择一些适合自己的药膳点心，也会对身
体健康大有好处，如气血不足的人可多吃些人参糖、 生地糖、蜜枣、参汁果脯等。

坏处