中医食疗养生大全

2021年2月28日发(作者：中药石决明)
中医食疗养生大全！一篇文章全收下！

名中医们熟知食疗养生的功效，巧妙运用，不 仅个个高寿，而且还面
色红润、身体硬朗！

也想和他们一样长寿？

这份食疗养生大全，助你一臂之力！

1.
枸杞：补肾益精、养肝明目

每天将
30
克枸杞子临睡 前洗干净，慢慢嚼食。或用枸杞子
15
克，开
水冲泡，加盖焖
5
分钟 ，饮用。

【枸杞子还有这些功效】

2.
山药：益气健脾、益肾宣肺

新鲜山药
30
克左右，清 洗干净，但不要褪皮，连同根毛一块蒸煮，
配合着吃饭一块食用，每个星期吃三次。

【健脾、美容、止咳，冬天最好的补药原来是它！
】

3.
蜂蜜：清热补中、解毒润燥

饭前一小时或饭后两小时，取
30
～
60
克蜂蜜用
60
℃以下的温开水冲
服。

【蜂蜜你真的吃对了吗？告诉你最适合吃什么蜂蜜，吃法在这里
~
】

4.
红豆：利尿消肿、健脾益胃

红豆先泡水数小时，再与大米一起蒸煮，做成红豆饭吃，软糯香甜。

【多吃肉不如多 吃豆！
红豆、
绿豆、
黄豆、
黑豆…豆类功效大全在此！
】

5.
薏米：治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。

薏米先浸泡三个小时，
放入锅中加适量水煮，
煮开后转小火熬一个小
1
/
6
下载文档可编辑

时左右，煮到薏米开花，汤汁变成淡淡的白色即可。

【清爽柠檬薏米水】

6.
黑豆：补肾强身、益阴活血

不建议用黑豆做主食。最好和谷类一起吃， 比如与米、面同蒸同煮，
或者打成豆浆，都能帮助吸收。

【多吃肉不如多吃豆！红豆、
绿豆、
黄豆、
黑豆…豆类功效大全在此！
】

7.
白扁豆：健脾养胃、补虚止泻

白扁豆个大肉厚，
至少要煮20
分钟，
才能把里面有毒的扁豆碱破坏。

【夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！
】

8.
茯苓：健脾补中，宁心安神

把茯苓加入面粉中做成面点吃，就很好。

【夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！
】

9.
藕：健脾止泻、开胃健中

一整根藕，
选中间比较短粗的部分煮 汤，
长在两头的尖而长的藕吃起
来比较脆，适合炒菜。

【夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！
】

10.
小米：健脾和中、和胃安眠

熬粥吃就行。小米淘洗干净，放入砂锅，熬煮成粥。

【夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！
】

11.
姜：发汗解表、温胃止呕、解毒

买几斤姜，
切片或切丝，< br>然后用醋泡着吃。
或者时常喝点姜汤都可以。
注意姜不能多吃，一次吃几片就够。

2
/
6
下载文档可编辑

【一片生姜
10
味药，可惜很多人不知道】

12.
绿豆：清热消暑、利水解毒

煮绿豆汤喝。注意：一要开水下锅，绿豆 汤颜色会保持得更好。二煮
的时候要盖上锅盖，三煮沸
10
分钟关火盛出，清热能力最 强。

【绿豆汤煮多久】

13.
银耳：生津润肺、润肤美颜

把银耳撕成小块，用温水或凉水泡发。煮 的时候一次多加水，先大火
煮开再变小火慢煮，煮的中途尽量别加水。

【外行吃燕窝，内行买银耳！养颜、健脾……会吃银耳的人少吃多少
药！
】

14.
山楂：开胃消食、活血化瘀

8~10
片山楂干倒入
400~500
毫升水，
开水温度最好在
80
℃
~90
℃比 较
好。别空腹喝，饭后半小时再喝。

【用它泡水喝，清肠、刮油、不便秘，只需
3
天！
】

15.
红枣：补虚益气、养血安神

每次用三颗枣泡水或煮粥，
最好 提前将大枣撕开，
喝完稀的也要把大
枣吃掉。

【五谷加一枣，胜似灵芝草】

16.
白萝卜：消食化积、化痰解热

可以和大米一起煮粥，
或者和鸡蛋一起煮成萝卜鸡蛋汤，
还可以直接
搭配肉炒 菜吃。

轻微咳嗽，还可以喝白萝卜汁。买一根白萝卜，取其尾部打汁。

3
/
6
下载文档可编辑