四、岭南佳果

2021年2月28日发(作者：哪家医院治疗痤疮好)
四、岭南佳果

目标：

1
、认识岭南佳果，了解水果的产地及其特点。

2
、通过参观活动，让学生深入岭南佳果的种植过程。

3
、了解水果的保鲜方法，药用价值，膳食作用。

4
、学习制作水果拼盘，。

第一课时

一、导入：

岭南佳果很多，
同学们都了解了哪些情况呢？今天就请大家汇报 学习
有关岭南佳果的知识。

二、认识岭南佳果：

1
、

说说你想研究的关于岭南佳果的课题。

2
、

介绍你所知道的岭南佳果有哪些：如荔枝、香蕉、菠萝、木瓜等

3
、

重点介绍你所了解的水果资料，
包括品种、
产地、< br>产量、
特点等。

如：荔枝：

荔枝品种

桂味


三、其它的水果呢？填下表：


名

称

主

要

产

地



产地、产量

罗岗、增城

特点

有桂花味、肉爽而清甜


特

点


营

养

成

分



1





















四、布置探究任务。

1
、完成书
43
页调查表。

2
、收集有关水果的谜语、诗句。



第二课时

一、谈话引入。

1
、汇报你了解的情况：采访对象、喜欢吃的水果、原因。

2
、汇报你小组探究的课题及分工情况。


二、猜谜语。

1
、看看圆，摸摸麻，

包着一肚小月牙。（打一水果）桔子

2
、绿盖红缸，里头装满蜜浆。（打一水果）杮子

3
、粉脸红唇模样美，偏偏是个大歪嘴。（打一水果）桃子

4
、弯弯儿不是镰刀，翘翘儿不是牛角，一旦抓它在手，撕开脸皮就
咬。

（打一水果）香蕉

三、同学间互读古诗，互猜谜语。


2
四、小结：读古诗

罗浮山下四时春，

卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，

不妨长作岭南人。〔苏轼《食荔枝二首〔并引〕》

五、布置探究任务。
< br>根据
44
、
45
、
47
页表格收集有关资料。




第三课时

一、把你收集的对岭南佳果了 解的知识进行整理，完成
44
、
45
、
47
页表格

二、指导学生利用周日走出家门，通过参观活动，
深入了解岭南佳果
的种植过程。

参观地点：


参观时间：


小组成员：


参观目的：


要带的物品：


要注意的事项：

设计参观情况调查表。


3
1
、填表：

水果品种


栽培情况


主要病害













2
、采访果农收入情况。

3
、在防止病虫害的工作中，了解他们用什么方法？

三、作业：


写参观日记。


第四课时

一、你知道水果除了本身作用外（新鲜食用），你还知道它有什么作
用吗？

二、了解水果的药用价值和膳食价值。

苹果：生津润肺，健脾开胃」对于心血管有帮 助。食疗方面，用苹果
皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强
化和 润肺润胃之效。秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合
1
两
(30
克
)
，石斛
5
钱
(15
克
)
，南北杏
3钱
(9
克
)
，可润肺止咳。


木瓜 ：木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对
消化系统大有裨益。木瓜味甘、性平、
微寒，助消化之余还能消暑解
渴、润肺止咳。食疗方面，用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳
4