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药用植物——薄荷论文
学院
理学院
专业
生物科学(师范)
班级
11-4
姓名
于胜男
学号
11054412
目
录
前
言
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1
薄荷在工业及医药中的应用
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2
1
形态特征
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2
地理分布
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3
品种分类
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4
中药属性
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2
5
薄荷茶的作用
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6
工业用途
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3
6.1
食品添加剂
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3
6.2
烟草矫味剂
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3
6.3
日化加香杀菌剂
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3
7
医药用途
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7.1
刺激和抑制神经的作用
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4
7.2
消炎和抗菌的作用
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4
7.3
健胃和祛风的作用
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4
7.4
芳香和调味的作用
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4
参考文献
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5
摘
要
薄荷为唇形科,是多年生草本植物,也是一种有特殊经济价值的芳香作物。
据《本草 纲目》记载:薄荷性味,辛、凉;归经,入肺经、肝经。具有疏散
风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气 等功效。
由于薄荷中主要含有薄荷脑、薄荷油、薄荷醇、薄荷香精等主要成分,所以
在现代研究中薄荷被广泛应用。
首先,
在工业方面的应用,
薄荷被广泛用做食品
添加剂、烟草矫味剂、日化加香杀菌剂等;其次,在医药方面的作用,薄荷具有
刺激和抑制神经的作用 、
消炎和抗菌的作用、
健胃和祛风的作用及芳香和调味的
作用等。
关键词:
薄荷脑、薄荷油、薄荷醇、薄荷香精
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