家里没称,怎么把握好食物重量

2021年2月28日发(作者：哮喘病的症状)
家里没称，怎么把握好食物重量？

前几日，小董的一位亲戚查出有糖尿病了，她急忙 和小董联系说想要一份糖尿病食谱，小董发过去后她忙
说：不行不行，我做不到，这个饭都是要称的，我 家没称呀。说的也是，很多糖尿病患者无法严格执行糖
尿病食谱很多原因就是因为没法做到精确测量。首 先我们先来看看小董发过去的食谱吧。



的确，这又是
40克又是
50
克又是
100
克的，没有称还真是麻烦，那有没有简单一点的 方法来判断食
物的重量，在没有称的时候也能估算出自己一天吃的热量呢
?
当然有，看 看自己，这把隐形的称就在你自己
身上呢。



手是一把隐形称



(
以中等身材成年女性的手为参照
)



双手并拢，一捧可以托起的量
-
双手捧，衡量蔬菜类食物的量。



一只手可以捧起的量
-
单手捧，对于大豆、坚果等颗粒状食物。



食指与拇指弯曲接触可拿起的量
-
一把，衡量叶茎类蔬菜的量< br>;
一手抓起或握起的量，衡量水果的量。



一个掌心大小的量
-
一个掌心，衡量片状食物的大小。



五指向内弯曲握拢的拳头大小的量
-
一拳，衡量球形、块状等食物的大小。



两指并拢的长和宽
-
两指，衡量肉类、奶酪等。



家中的餐具也是称



11
厘米直径，直口碗

一碗
-
主要用于衡量主食类食物的量。



22.7
厘米直径，浅式盘

一盘
-
主要用于衡量副食的量。



250
毫升，圆柱形杯子

一杯
-
主要用于衡量奶、豆浆等液体食物的量。



10
毫升，瓷勺

一勺
-
衡量油、盐的量



乒乓球，一球
-
比较鸡蛋、奶酪和肉的大小



网球
-
比较水果的大小



一份食物的概念



食物的标准份，是按照同等能量或者同等蛋白质等计算出来的，不同的食物标准分量不同。



一份食物根据食物类别不同大概重量是多少呢
?