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豌豆膳食纤维
【产品名称】豌豆膳食纤维
【拉丁名称】
Pisum sativum Linn.
【英文名称】
Garden Pea P
.E
【别
名】各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、
麻累、国豆 、蚕豆(吴语)等。软荚豌豆别名荷兰豆。
一
年生藤本作物(
Pisum sativum
)
,
羽状复叶,小叶卵形,开
白色或 淡紫色的花,果实有荚。嫩荚和种子供食用。
【性
能】味甘,性平。
【主要成份】含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、胡 萝卜
素,维生素
B1.B2
,烟酸等成分。
【成分药理】含植物凝 集素、葡聚糖,止权素、赤霉素
A20
等,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
【用
途】
1
.增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物
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