手麻的原因嘴里有咸的滋味是怎么回事(精)

2021年2月24日发(作者：国药准字补肾壮阳药)
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嘴里有咸的滋味是怎么回事


嘴里有咸的滋味是怎么回事


病情描述：嘴里有咸的滋味是怎么回事


专家意见：

味觉异常辨病俗话说，
“鼻闻香臭，舌尝五味”
。酸、甜、苦、辣、咸
五味的 信息，
是靠舌面上密布的细小乳头，
称为舌蕾的味觉细胞来传
递的，
再经大脑 皮质味觉中枢产生兴奋，
由反馈环路神经体液系统完
成整个味的分析活动。但是有的人在进食时 ，口中会有异味感，或者
不进食口腔内也觉得有异常味道。
这常常提示可能得了某种疾病。(
一
)
口苦口苦，是指口中有苦味。多见于急性炎症，以肝、胆炎症为主，
这常与胆汁的代谢有关。
口苦还可见于癌症。
美国医学家德维斯医生
还发现，
癌症病人丧失对甜味食物的味觉，
而对食物发苦的感觉与日
俱增，
这与病人舌部血液 循环障碍和唾液内成分改变有关。
中医认为，
口感苦者，常兼有头痛眩晕、面红眼赤、性急易怒 、大便干结、舌质
偏红、苔薄黄、脉象弦数等症，多为肝、胆有热所致；口苦者，常兼
有寒热往 来，心烦喜呕、胸胁苦满、默默不欲食、小便赤黄等症，多
为胆热上蒸所致。
(
二)
口甜口甜，指口中自觉有甜味，又称“口甘”
。
此时即使饮白开水亦觉甜，或甜而带酸。
口甜常见于消化系统功能紊
乱或糖尿病患者，
前者是因为消化系统功 能紊乱引起各种消化酶的分
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泌异常，< br>尤其是唾液中的淀粉酶含量增加而感觉口甜，
后者则由于血
糖增高，唾液内糖分亦增高， 觉得口中发甜。中医认为，口甜多为脾
胃功能失常所致。
临床上分为脾胃热蒸口甜和脾胃气阴两 虑口甜，
前
者多因过食辛辣厚味之品，
滋生内热或外感邪热蕴积于脾胃所致，
表
现为口甜而渴、喜饮水、多食易饥，或唇舌生疮、大便干结、舌红苔
燥、脉数有力等；后者多 由年老或久病伤及脾胃，导致气阴两伤、虚
热内生、脾津受灼所致，表现为口甜口干而饮水不多、气短体 倦、不
思饮食、皖腹作胀、大便时干时软。
(
三
)
口咸口咸，是自觉 口中有咸
味，犹如口中含盐粒一般，多见于慢性咽喉炎、慢性肾炎、神经官能
症或口腔溃疡。中 医认为，口咸多为肾虚所致。如伴有腰膝酸软、头
昏耳鸣、五心烦热、盗汗遗精、苔少、脉细数等症状， 属肾阴亏损，
虚火上炎，称之为“肾阴虚口咸”
；若兼有畏寒肢冷、神疲乏力、夜
尿频 长、阳痿带下、舌胖脉沉细等症，属肾阳不足，肾液上乘，称之
为“肾阳虎口咸”
。
(
四
)
口酸口酸，是口中自觉有酸味，多见于胃炎
和胃及十二指肠溃疡。中医认 为，口酸多为肝胆之热侵脾所致，常伴
有胸闷胁痛，恶心、食后腹胀、舌苔薄黄、脉弦等症状。
(
五
)
口辣口
辣，
是口中自觉有辛辣味或舌体麻辣感。
常见 于高血压、
神经官能症、
更年期综合征及长期低热者。
因为辣味是咸味、
热觉 及痛觉的综合感
觉，
所以自觉口辣的病人舌温可能偏高，
口辣的病人舌粘膜对涛逗屯< br>淳醵冀厦舾小
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六
)
口淡口淡，
指口中味觉减迟、
自
觉口内发淡而无法尝出饮食滋味，
多见于炎症的初起或消退期，
而以
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肠炎、
痢疾以及其他消化系统疾病为多见，
还 见于大手术后的恢复阶
段；内分泌疾病及长期发热的消耗性疾病、营养不良、维生素及微量
元素 锌的缺乏、蛋白质及热量摄入不足的病人，也常有口淡感，因为
这类疾病可使舌味蕾敏感度下降而造成口 淡无味。另外，口淡无味、
味觉减弱甚至消失，还是癌症病人的特征之一。因此，中老年人发生
原因不明的味觉突然减弱或消失时，要高度警惕癌症的可能。当然，
这要同老年人味蕾退化、牙齿残缺不 全
(
即使装了假牙，也因颌骨有
不同程度的萎缩
)
使咀嚼不充分，甚 至囫囵吞咽，食物不能和味蕾充
分接触导致食不知昧的情况区别开来。中医认为，口淡无味，饮食不香，多属病后脾胃虚弱，运化失健。常伴有食欲不振、四肢无力、胸
皖胀满、舌淡苔白等症状。(
七
)
口涩口涩，指口中自觉有一股涩味，
常见于神经官能症或通宵未眠 者，
一般只要调整好睡眠时间，
必要时
用点镇静剂即可消除口涩。但须注意，有些恶性 肿瘤，尤其到晚期，
多有味觉苦涩。
(
八
)
口香口香，
指口 中自觉有一股香味，
如水果香味，
多见于糖尿病
(
消渴症
)
的重症。应即刻进医院检查，明确诊断，进行
治疗。
综上所述，
我们可以通过味觉这个 窗口来辨别和观察健康状况。
但是，
在分析味觉异常与疾病的关系时，
还必须注意以下 两点：
第一，
味觉变异常与年龄、性别、情绪、温度等因素有关，只有排除这些因
素后 ，才能将它与疾病联系起来。例如，味觉的灵敏程度固人而异，
儿童比成人强，青年比老年强，女性比男 性强；同一个人，晚上比早
晨强。
情绪与味觉亦有关系，
在愤怒、
恐惧、焦虑、
悲伤，
或疲劳时，
味觉会降低；较长时间的饥饿会使味觉暂时失灵，对食物 的味感差；
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温度对味觉也有影响，在< br>20
—
30
℃之间人们的味觉灵敏度最高。此
外，吸烟或过量饮酒，睡 眠不足等，也会导致味觉异常。第二，味觉
异常有时与口腔卫生不良或味蕾受外界物质的暂时作用而发生 的味
觉变异有关。
这些不属于味觉变异的范围。
如有些牙膏中含有硫酸十
二酯 钠可使桔汁中的酸味尝起来是甜味。四环素药片在嚼碎后再吞
服，
舌面的苦味可变为金属味而持 续一段时间，
即使用水漱口及刮舌
苔等方法也不能去除。
《百病自测秘哪些病会妨碍老 人的味觉？


在人类的舌头上长有一种味蕾的结构，会品尝甜、酸、苦、咸、辣等< br>多种味道。一些口腔内的疾病，例如口腔粘膜扁平苔藓、鹅口疮、复
发性口疮等产生一系列疼痛、 发痒等症状，不但影响进食，同时也会
妨碍味觉。


但是妨碍老人味觉最为 明显的并非是口腔本身疾病，
而是全身性疾病，
因为全身性疾病会引起舌苔的各种变化，
而舌苔的
厚腻、
光剥等变化又与味觉休戚相关。
例如一些感染性或消化不良性
疾病，舌苔一般腻厚：一些慢性消耗性疾病象肿瘤、贫血、结核等，
舌苔偏向清薄，
都会影响 味觉。


老年人味蕾功能本身已开始衰退，
所以受疾病影响更为明显；一旦发生味觉障碍，
应该从全身口腔疾病
两方面去找原因。从味觉看健康进食后，为何会有 甜、酸、苦、咸的
感觉
?
这全靠味觉器官舌的功效。舌面上的味蕾，能感受到口腔内各
种化学刺激，
当食物的可溶性有味物质与味蕾接触，
味蕾里的细胞纤
毛就把感 觉讯息传送至大脑皮质中枢，於是产生味觉。若味觉异常，
可能是体内潜藏疾病的信号。口淡面对佳肴美 食，也觉淡然无味，食
欲欠佳。原因可能是外感不适，或是脾胃虚弱，运化不畅，以致不思
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饮食。
此时宜健脾益气。
口酸即使 没有进食酸性食物亦自觉口中有酸
味。这情况是因肝胃不和，
或肝有郁火所致。患者可能有胃炎 或消化
性溃疡，
以致胃酸较正常为多。
口苦人体惟一能产生苦味的器官是胆，
若感到口苦，
即肝胆出问题，
通常是因肝胆有热引致。
《灵枢四时气》
：「胆液泄则口苦」
。若经常进食燥热的食物，会引致肝火上升，亦会
燃烧体内津液，因而感 到口苦。经常熬夜或抽烟的人，早上醒来亦会
感到口苦。口甜口中经常有甜味，多因湿热积於脾所致。另 外，消化
系统功能紊乱，挠乱各种的分泌，唾液中淀粉含量增加，刺激舌致上
味蕾，
因 而感到甜味。
糖尿病者也有口甜的感觉，
因为体内血糖增高，
唾液中的糖份也增多，< br>因而有甜味。
口咸多属肾虚，
是肾液上泛引致。
味觉异常与疾病
(文章来源
:(
陈继培
))
味觉异常，是提示疾病的一种信
息，应 该引起医生和患者本人的注意。△口苦：临床观察口苦多见于
肝胆热证、肠胃热证等；在现代医学中则多 为急性炎症的表现，而以
肝胆疾病为多。
这可能是胆汁排泄失常所致，
癌症病人因甜味 阈升高、
苦味阈降低，吃甜的东西也会感到舌头发苦。△口淡：口淡多见于久
病脾胃虚寒患者， 外科大手术后病人食欲不振也会觉得口舌淡而无
味。口淡在炎症感染中也常出现，但大多在疾病初起或消 退期，前者
为邪尚轻浅的表现，
后者则属邪退正虚之象，
其意义与口苦显然不同。肠炎、
痢疾等消化系统疾病也常有口淡，
辨证多属肠胃湿浊或挟寒邪，
虽属实证， 但要注意不宜用过苦寒凉性药物。经临床测定，严重的口
淡患者，对甜、酸、苦、咸诸味均不敏感，味觉 阈出现普遍升高的现
象。△口甜：脾胃实热、湿热郁阻、肝脾痰火内蕴的病人口舌可有发
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甜的感觉，古人称之为“脾热口甘”
。研究证 明，消化系统功能紊乱
可致各种酶的分泌异常，
唾液中淀粉酶含量增加，
刺激舌上味蕾 而感
觉口甜。糖尿病患者血糖增高，唾液内糖分亦增高，所以也常觉口舌
发甜。△口涩：当舌头 味觉细胞苦味阈降低，舌触觉感受异常时，可
出现口涩。
肝胆郁热伤阴或脾土衰败的患者，常有口舌干涩或枯涩无
味的感觉。严重的神经官能症或通宵不眠之后，唾液腺分泌减少，也
可感到口舌枯燥而涩。
各种癌症后期多有味觉苦涩，
中医认为是脾肾
衰败，气血瘀结。 △口酸：中医认为“肝热则口酸”
、
“脾胃气弱，木
乘土位而口酸”
，所以口 酸以脾虚肝火偏旺者居多，常见于胃炎和消
化性溃疡，与胃酸过多有关。有人测定口酸患者的唾液，其中 乳酸、
磷酸酶、碳酸酐酶含量较正常人增高，
PH
偏于酸性反应。△口咸：
口 咸以脾虚湿盛，肾虚火旺为多。因中医认为“咸为肾味”
，临床上
常见于肾阴不足，
肾 火上浮的神经官能症、
慢性咽喉炎急性发作的患
者。有时测定口咸患者的唾液，可见钠、钾、钙 、镁的氯化物含量增
多，
PH
偏于弱碱性反应。△口辣：口辣是咸味、热觉和痛觉的综 合。
中医辨证以肾阴不足、肝火偏旺为多，其次为肺虚痰热；在高血压、
神经官能症、绝经期综 合征患者中时有所见。经测定，在室温
18
℃
—
22
℃时，正常人的 舌温大多在
33
℃—
35
℃，口辣患者舌温偏高，
有时可达
36
℃以上。此外，口辣患者的舌粘膜对咸味和痛觉都较敏
感。味觉
:
疾病的 “报警”信号甜、酸、苦、辣、咸，构成了各种不
相同的味觉感。有趣的是，人们的味觉感受差异很大。
1932
年，美
国科学家阿瑟·
福克朗博士和助手诺勒，
在实验里配 制了一种叫苯硫