兽皮症杀甲鱼的正确方法

2021年2月24日发(作者：心疼是怎么回事)
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杀甲鱼的正确方法




甲鱼有丰富的营养成分，具有很高的治疗效果。弱体质、肝
肾阴虚、营养 不良等营养补充剂。虽然乌龟很好，但很多人都很
困扰。买它们的乌龟不知道如何屠宰它们。杀甲鱼的正 确方法，
以下是关于正确杀死海龟的事情，希望对大家有所帮助。仔细学
习就可以把握好杀甲鱼 的方法。



水鱼的杀法一：



将 水鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸
到最长时，当水鱼伸长脖子翻身时，用两指抓住 其颈部，用快刀
在头部割断其头骨，然后控血。



水鱼的杀法二：



用筷子戳水鱼嘴巴，水鱼凶猛，会咬住筷子头 不放，这时候
只要用力把水鱼的头拉出来，然后用刀斩断颈根，控血即可。



1
、水鱼背朝地，剪断头部宰杀控血后洗净
,
然后用剪刀或尖刀在水鱼的腹部切开十字刀口，掏净内脏后，用清水洗净。



2、
把水鱼放入
80
度水中烫一会，
剥去水鱼身上的一层砂皮。
这 一步很重要哦，因为这层砂皮是不能吃的，很粗，必须要仔细
处理干净，不然相当影响口感的。



水鱼的处理方法文字介绍



将宰杀后的水 鱼放在热水中，烫
2
—
5
分钟，温度约
70
—
80
度
(
具体时间和温度根据水鱼的老嫩和季节掌握
)
捞出。放凉后，< br>(
也可以用凉水浸泡降温
)
，
用一小刀
(
如果烫好，
用手搓掉也可以
)