那种奶粉比较好鲍鱼的营养价值与功效

2021年2月23日发(作者：瘦腰和肚子的方法)
鲍鱼又名鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、
明目 鱼。

鲍鱼是海产贝类，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物， 只
有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它

海耳
。

鲍鱼补而不燥，
养肝明目。
自古被人们视为
“海味珍品之冠 ”
，
素有
“一口鲍鱼一口金”

之
说。

欧洲人早在年前，
已把鲍鱼当作一种活鲜食用，
誉作
“餐桌上的软黄金”
；< br>中国在清朝时期，
宫廷中就有所谓“全鲍宴”。

一、鲍鱼的营养价值

鲍鱼的营养价值极为丰富，

含有二十多种氨基酸，
每百克鲜鲍鱼肉含蛋白质
23.4
克，
脂肪
3.4
克，无机盐钙
32
毫克， 铁
3.0
毫克，还有相当量的碘、锌、磷和维生素
A
、
D
、
B1
等。
鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的
7
倍。

1
、富含铜

铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、
中枢 神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼
组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

2
、富含钙

钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与 神经、
肌肉的活动和神经递
质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制 炎症和水肿，维持酸碱
平衡等。

3
、富含胆固醇

维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。

4
、富含蛋白质