彩光祛痘多少钱全牛宴菜谱(共78道菜)

2021年2月23日发(作者：性欲减退)
全牛宴菜谱
(
共
78
道菜
)

牛肉能< br>“
安中气，养脾胃，补虚壮健，强筋骨，消水肿，除湿气
”
。
古有“
牛肉补气，功同黄芪
”
之说。




全牛宴，是指从牛吻（嘴）到牛尾，从牛眼到牛蹄，从牛肉到牛
骨直到下水等
;
以各有特点的部位为原料，然后从色、香、味、型、
名、
烹、
器、
序进行富 有创意的编排，
整桌宴席全部由
“
牛
”
加工而成，
再辅以五 谷杂粮精制而成的精美面食，突出一个
“
牛
”
字和一个
“
全
”
字，寓意
“
牛气冲天，五谷丰登
”
。




“
全牛宴
”
还是
“
绿色、
健康
”
饮食观念的典范。
现代医学研究证明，
牛肉蛋白质中所含的人体必须的 氨基酸非常丰富，
所以非常适合老年
人、儿童及身体虚弱者食用。牛肉是每天所需铁质的最佳来 源，而铁
是造血必需的矿物质。同时，牛肉还富含维生素
B6
，它可以帮助人
体增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，非常适合身体的康复。
牛肉中还含有锌、镁等。锌是第一种 有助于蛋白质合成，促进肌肉增
长的抗氧化剂。能增强肌肉力量，维持运动训练的特点及耐力，有助于紧张训练后的恢复。被人们誉为
“
运动食品
”
。牛肉还含有多种含氧< br>物质的特殊成份，
如肌醇、
黄嘌呤、
次黄质、
牛磺酸等。
尤其 是与鸡、
鱼等相比，具有蛋白质高，
脂肪及胆固醇低的特点，使牛肉在餐桌上
愈来愈受 到欢迎，在肉食中独具风骚。

菜



谱（共
78
道菜）

眼肉牛排



老姜炖牛展

花菜炖肉丸

水煮肥牛


水煮牛肉