注射除皱哪家医院好热性食物和凉性食物有哪些

2021年2月23日发(作者：刘巧)
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热性食物和凉性食物有哪些
?
温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”
。

食物。如适用于发热 、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、
痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头
痛等症象的生姜、葱白、香 菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的
干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、 酒等，
都是属于温热性质的食物。

体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多 为一般营养保健之
品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

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多种常用食物分析，平性食物
居多；温、热性次之；寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、
解毒等功效；温热性食物属于 阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功
效。


角度说，食物分为五大性，一 般是平、寒、凉、温、热这
五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物，如常见的豆类、


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木耳等。凉性的食品中豆腐比较常见，还有冬瓜、丝瓜。寒 性的食物
就是苦瓜、西红柿、西瓜


葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋， 鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、
黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。


苹果等等。


、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、
甜瓜等等

寒、凉、温、热之 分，此外，还有一种没有明显寒凉或温热性质的食
品，就称为平性。与身体相宜的食之有益，与身体有害 的应该禁忌。
温热的食品可以治疗阴症和寒症；寒性的食品可以治疗阳症和热症。
这样能达到寒 热相宜，阴阳平衡，恢复身体的健康。

1.
属于热性的食品有：
羊肉、牛肉 、狗肉、鸡肉、猪头肉、虾子、
螃蟹、鲤鱼、黄鱼、带鱼、辣椒、花椒、胡椒、生姜、南瓜等、牛奶、< br>鹌鹑、鲫鱼、

黄鳝、

韭菜、洋葱、大蒜、红枣、乌枣、栗子。山楂 、
樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等。

2.
属于温性的食品有：乌龟、鳖、鲫鱼、墨鱼、鱿鱼、牛乳、鹅肉、


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猪排骨、红白糖、花生油、芝麻油、豆油、黄豆、蚕豆、土豆、粳米、糯米、麦粉、扁豆、刀豆、红枣、香菇、黄花、冬笋、葱、大蒜、芥
菜、韭菜、红薯、荔枝、桂圆、 柑、橙、橘、苹果等。

3.
属于平性的食品有：猪肉、猪肝、鸡蛋、白木耳、百合、 赤小
豆、豌豆、萝卜、莲子、藕、山药、菠菜、胡萝卜、西红柿、大白菜、
豆角、葫芦等。
4.
属于凉性的食品有：鸭蛋、蜂蜜、紫菜、海带、绿豆、冬瓜、
西瓜、苦瓜、 丝瓜、苦菜、黄瓜、莴苣、苋菜、竹笋、黑木耳、香蕉、
柿子、梨、豆腐等。

与五脏 有密切关系，一方面五味能入五脏，并起作用，据《灵枢·九
针论》说：
“五味，酸入肝，辛入 肺，苦入心，甘入脾，咸入肾，是谓
五味”
；另一方面五味与五脏又有排斥性，据《灵枢·五味 第五十六》
说：
“五禁，肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦。
”< br>五味各有其功能，以调和为宜，偏嗜则害。

,
是指药有寒、凉、温、热等四种不同的性质。

于热性体质和病证
（阳胜或阴虚）
。
其作用主要是
疏散风热、清热泻火、凉血解毒、平肝潜阳等。

是温里散寒，助阳益火、活血通络、行气解郁、芳香开窍等

。

均可，多用作营养保健。



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1.
寒性食物

菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、慈姑、西瓜、甜瓜、香 蕉、猪
肠、桑葚、蛏肉、柚、冬瓜、黄瓜、田螺。

2
热性食物

、
花椒、
胡椒
,
生姜、
葱白、
香菜
,
红茶
,
白酒等

3
温性食物

菜子、韭子 、大蒜、南瓜、木瓜、薤白、
、醋、龙眼肉、杏子、杏仁、
桃、樱桃、石榴、乌梅、荔枝、栗子 、大枣、胡桃仁、鹿肉、熊掌、
羊肉、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、猫肉、鸡肉、雀、鳝鱼、虾、淡菜、< br>鳙鱼、鲢鱼、海参、羊乳、鹅蛋。

4.
凉性食物

瓜子、冬 瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、枇杷、橙
子、西瓜皮、芒果、橘、槐花、菱角、茶叶、 蘑菇、猪皮、鸭蛋。

5.
平性食物

薯、洋葱、藕节、黄花菜、荠 菜、香椿、茼蒿、圆白菜、芋头、扁豆、
胡萝卜、白菜、豆豉、百合、荷叶、橄榄、无花果、李子、葡萄 、白
木耳、木耳、香菇、黑芝麻、榛子、南瓜子、落花生、白果、莲子、


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桃仁、李仁、酸枣仁、猪肺、猪心、猪肉、猪肾、猪蹄、牛肉、鹅肉、白鸭肉、鹌鹑、鹌鹑蛋、蜂蜜、蜂乳、香榧子、芡实、燕窝、鸡蛋、
鹅蛋、牛奶、白砂糖、黄鱼、泥 鳅、鲳鱼、青鱼、鲫鱼、鲤鱼、龟肉、
鳖肉、海蛰。

达到好的疗效·
不受食 物的影响
,
故把
日常的食物分成寒
.
热
.
甘平(
寒热不明显者
)

偏凉食物
:

甲鱼< br>.
鸭
.
黑鱼
.
蜇
.
蛙肉
.
蛏子
.
螺蛳
.
田螺
.
螃蟹
.
毛蚶
.
蜗牛甘蔗
.
梨
.
菱
.
藕
.
荸荠
.
慈姑
.
香蕉
.
柿子
.
西瓜
.< br>百合
.
银耳
.
冬瓜
.
苦瓜
.
菜瓜< br>.
香瓜
.
绿豆
.
豆豉
.
蜂蜜
.< br>西瓜子仁
.
莴苣
.
茭白竹笋
.
芦笋
.
茄子
.
莼菜
.
夜开花
.
苋菜
.
紫菜海带
.
菠菜
.
芹菜
.
草头
.
萝卜
.< br>金针菜
.
马兰头
.
枸杞
头
.
香椿头
.
荠菜
.
蓬蒿菜
.
绿茶
.
食盐
.
井水
.
雪水
.
等等·


偏温食物
:

鸡
.
鹅
.
麻雀
.
牛肉
.
羊肉
.
狗肉
.
鹿肉
.
牛乳
.
乳制品.
鸡血
.
鹅血
.
鹅
蛋
.
鹌鹑蛋
.
海参
.
胡桃肉
.
龙眼肉
.
荔枝干
.< br>红枣
.
黑枣
.
蜜枣
.
栗子
.
桃子< br>.
杏子
.
葡萄
.
金桔
.
樱桃
.< br>桔子
.
石榴
.
饴糖
.
红糖
.
咖啡< br>.
可可
.
玫魂花
.
桂
花
.
茉莉花< br>.
代代花
.
黄鳝
.
鲫鱼
.
鲢鱼
.< br>带鱼
.
蛇鱼
.
淡菜
.
牡蛎肉
.
河豚
.
韭菜
.
榨菜
.
芥菜
.
洋葱
.< br>大葱
.
蒜苗
.
大蒜
.
辣椒
.
胡椒< br>.
桂皮
.
茴香
.
生姜
.
香菜
.洒
.
醋
.
辣油
.
辣酱
.
等等·


甘平食物
(
寒热不明显者
,
可以经常吃
):

大米
.
小米
.
糯米
.
玉米
.< br>高梁
.
大麦
.
小麦
.
荞麦
.
红薯< br>.
山药
.
苡米
.
芋艿
.
土豆
.大豆
.
蚕豆
.
赤豆
.
扁豆
.
刀豆.
豌豆
.
豇头
.
豆油
.
菜油
.
花生