美国快高木瓜

2021年2月22日发(作者：肉粽的热量)

木瓜





































































木瓜是我们经常食用的一种水果，
它不仅有很高的食用价值，
还有很
高的美容功效，
非常受到人们的喜欢。
那么你知道木瓜到底有哪些营
养价值吗
?
今天小编就向大家介绍吃木瓜有什么好处，
赶紧来看看吧
!


目录



1
、木瓜的基本介绍

2
、木瓜的功效与作用



3
、木瓜的选购和储存

4
、木瓜丰胸的原理



5
、木瓜怎么做好吃

6
、孕妇能吃木瓜吗



7
、吃木瓜有什么好处

8
、女性吃木瓜的好处



木瓜的基本介绍



木瓜果肉厚实、
香浓鲜甜，
素有
“
岭南果王
”
无论是直接食用还是以之入馔都备受众多食客喜爱。
木瓜含 有多种酶
元素、维生素和矿物质元素，有消暑解渴、润肺止咳的食效。




经济价值



药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸 ，糖含量相对较
低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。



木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机
酸都具有纯正的酸味，< br>经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂
1

蜜后，可制成风味独特的产品。



保健价值



保健功能明显，
以木瓜为原料，
现已开发成功上市的产品主
要有木 瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。



现正研究开发从木瓜 中提取超氧化物歧化酶
SOD
抗衰老制
剂、
木瓜复合抗氧化精华素
(
保健食品
)
、
现代木瓜单味中药浓缩颗粒、
低温真空干制木瓜饮片、 木瓜蜜液泡腾片。



木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，< br>不久即可
投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或
添加剂。< br>


美容产品木瓜白肤香皂、
香花雨木瓜白肤洗面奶、
木瓜 牛奶
白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等，这些
产品在北美和欧洲市场 非常受欢迎，前景广阔。



食用价值


< br>木瓜鲜美兼具食疗作用，
尤其对女性更有美容功效。
木瓜所
含的蛋白分解酵素， 可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有
助于分解蛋白质和淀粉。




木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素
C
，
它们有很强的抗氧化
能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机
体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。
木瓜果实中的有效成分能提高吞噬
细胞的功效。

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观赏价值



木瓜还由于树姿优美，花簇集 中，花量大，花色美，常被作
为观赏树种，
还可做嫁接海棠的砧木，
或作为盆景在庭院 或园林中栽
培，具有城市绿化和园林造景功能。






































































木瓜的功效与作用



木瓜性温、味酸，入肝、脾经
;
具有消食，驱虫，清热，祛
风的功效
;
主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生
虫病，手脚痉挛疼痛等病症。



酸木瓜是云南特产，大小和芒果差不多，一般是青色的，放
的时间越长颜 色就会变成金黄色，
酸木瓜在越接近黄色是越香，
它散
发出的果香非常的好闻，它有开 胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作
用。




酸木瓜还 可以制作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜，做各式
木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等。其味道鲜美，是具 美味、药用价
值为一身的绿色水果。



1.
健脾消食



可将脂肪分解为脂肪酸
;现代医学发现，木瓜中含有一种酵
素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾 消
食之功。

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2.
抗疫杀虫



番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌 及寄生虫如绦虫、
蛔
虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。



3.
通乳抗癌



瓜中的凝乳酶有通乳作用，
番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之
功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病
(
血癌
)
。




4.
补充营养、提高抗病能力



木瓜中含有大量水分、 碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维
生素及多种人体必需的氨基酸，
可有效补充人体的养分，< br>增强机体的
抗病能力。



5.
抗痉挛



木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，
对腓
肠肌 痉挛有明显的治疗作用。






































































木瓜的选购和储存



买回的木瓜如果当天 就要吃的话，
就选瓜身全都黄透的，
轻
轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。< br>


选木瓜要选瓜肚大的，
瓜肚大证明木瓜肉厚，
因为木瓜 最好
吃的就是瓜肚的那一块。



还可以看看瓜蒂，
如果 是新鲜摘下来的木瓜，
瓜蒂还会流出
象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新 鲜。

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如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑，没 有摔、碰的痕迹，
拿在手里比较坠手，那就是汁水多。



青木瓜 表皮为青色，久放不变色。瓤为乳白色，有少须珍珠
状白色籽。青木瓜很好挑选，皮要光滑，青色要亮， 不能有色斑。




熟木瓜
(
表皮为青色或橙黄 色，放置室温下青色会转为橙黄
色并伴有色斑出

现。瓤为浅至深橙色，籽为黑色)
熟木瓜要挑手感很
轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。


< br>手感沉的木瓜一般还未完全成熟，
口感有些苦。
木瓜的果皮
一定要亮，橙色要均 匀，不能有色斑。还有，挑木瓜的时候要轻按其
表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。< br>


木瓜的存储



1.
木瓜的水分较高约有
89%
，而热量很低。



2.
木瓜含有
17
种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。



色氨酸有助于睡眠，< br>镇痛等作用的神经传导物质的原料，
赖
氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注 意力。



3.
木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较 高，不
饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。



4.
含有丰富木瓜酶，维生素
C
、
B
及钙、磷及矿物质，营养< br>丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶
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