剖腹产全面护理

2021年2月22日发(作者：泰诺林退烧药)
剖腹产须知及产后进补

剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所 需要的麻醉、开腹等治疗手段，对身
体本身就是一次打击，因此，剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩 者慢些。剖腹产后因有伤口，同时
产后腹内压突然减轻，腹肌松弛、肠子蠕动缓慢，易有便秘倾向，所以 ，剖腹产后饮食的安排与自然产
应有差别，
6
小时后宜服用一些流质的排气类食物(
如萝卜汤等
)
，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，
并使大小便通畅 。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹
胀。



排气是产妇可以进食的信号。
当产妇排气后，
饮食可由流质改为 半流质，
食物宜富有营养且易消化。
如蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质，饮食再逐渐恢复 到正常。术后第一天，一般以稀粥、米粉、
藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主，分
6-8
次给予。在术后第二天，可吃些稀、软、烂的半流质
食物，如肉末、肝泥、鱼肉、蛋羹、烂面烂 饭等，每天吃
4-5
次，保证充足摄入。第三天后，就可以吃
普通饮食了，注意补充优 质蛋白质，各种维生素和微量元素，可选用主食
7-8
两、牛奶
250-500ml< br>，肉
类
3-4
两、鸡蛋
2-3
个、蔬菜水果
1-2< br>斤、植物油
30
克左右，这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充
足。

剖腹产后饮食禁忌：



其实各地方习俗不一，如有人说剖腹产月 子期间不能吃鲫鱼，但在医生看来，鲫鱼含有丰富营养，
产妇是可以吃的。所以，新妈妈们不必给自己太 大心理压力。



1
、尽量不吃反季节的蔬菜水果，因为反季节的 蔬果营养含量比当季的要差一些，另外也避免因反
季节的蔬果含有催熟剂等东西，经由哺乳影响宝宝健康 。



2
、
哺乳的妈妈注意：
韭菜、麦芽
(
包括含麦芽的食物，如巧克力
)
等食物有回奶的作用，最好不要
吃。使宝 宝过敏的食物，如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气，另外，妈妈还要多观察宝宝皮肤上
是否出现红 疹，避免吃后会造成宝宝过敏的食物。



3
、坐月子期间，产妇 尽量控制盐的摄入，如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃，以免出现产后水肿。


1


4
、剖腹产后饮食上所有食物和饮料，最好都要吃得温热，包括水果，建 议用热开水温一下再吃。

剖腹产后第一周饮食安排：



1.
剖腹产后第一周饮食原则：以清除恶露、促进伤口愈合为主



剖腹产术后约
24
小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食
1
天，如蛋汤、米汤，
忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后，改用半流质食物
1-2
天，如稀粥、汤面、馄
饨等，然后再转为普通饮食。



·最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补，但是不可加酒。
(
务必把汤面 上的肥腻油脂撇去
)


·猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择。



·甜点也可以帮助排除恶露。



·子宫收缩不佳的产妇，可以服用酪梨油，帮助平滑肌收缩、改善便秘。



·鱼、维他命
C
有助伤口愈合。



·因失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血。



·药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。



四点不宜：



·术后一周内禁食蛋类及牛奶，以避免胀气。



·避免油腻的食物。



·避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深。

·避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。


2
2.
剖腹产后第一周坐月子食谱推荐



1
、萝卜汤
(
帮助排气
)
：

食谱原料：萝卜
300
克，筒子骨
400
克。



调料：盐
1
克，姜
2
克。



制作方法：



1.
将萝卜去外皮，切成块状
;
筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水
;
姜切成片。



2.
将上述材料先放入锅内过熟后，倒入煲锅中。先用大火煮半小时，后转文火慢熬
1
小时。



3.
只取汤喝，不吃渣子。



健康提示：剖腹产术后
6
小时内禁食。剖腹手术，由于肠管受刺 激而使肠道功能受刺激，肠蠕动减
慢，肠腔内有积气，易造成术后的腹胀感。
6
小时后 宜服用一些排气类食物
(
如萝卜汤等
)
。萝卜汤具有
增强肠胃蠕动、 促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。

2
、陈皮粥
(
帮助排气，增加食欲
)
：

食谱原料：海带、粳米各
100
克，陈皮
2
片，白糖适量。

制作方法：



1
、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净 ，切成碎末
;
陈皮用清水洗净。



2
、将粳米 淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用
小火煮至粥成，加 白糖调味即可。

适用人群：产妇

健康提示：此粥有补气养血、清热利水、 安神健身作用。产妇临产时食之，能积蓄足够力气完成分
娩过程。

3
、小米红糖粥
(
帮助排气，补血
)
食谱原料：小米
100
克，红糖适量。

制作方法：



1
、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。



2
、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。

适用人群：产妇


3
健康提示：此粥粘糯香甜

4
、山楂粥
(
开胃消食，帮助恶露排除
)

食谱原料：主料：

山楂、粳米
200
克，调料：

白糖
30
克

制作方法：



1
、山楂清水洗净，粳米淘洗干净
;


2
、山 楂去核，和粳米一起放入锅内，加水约
800
克，放炉上煮。煮至米开花汁稠浓时离火，
稍凉即可食用
;
适用人群：产妇菜谱

健康提示：活血化淤，健脾开胃， 消食导滞。对过食肉食而致肉食积滞、胃口骤减者，可消积导滞、
开胃进食，其消食之功主要对肉食类较 好。由其有化淤血之功，可促进子宫复日，对产后恶露不尽及产
后腹痛等因淤血内阴所致者有良好的食疗 作用。

5
、麻油猪肝
(
促进产后恶露排除
)

食谱原料：
(
一日份
)
1.
猪肝：
先洗干净并滤 干，
切成一公分厚度，
长约二至三公分，
再依个人体重每
10
公斤要 用
60
克，
如以产后
50
公斤则要
300
克，以此 类推。

2.
老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口 干舌燥。用量：则依产
后体重每
10
公斤用
6
克。
6
片

3.
麻油：依体重每
10
公斤摄取
6
毫升。
40
毫升

4.
米酒水
200
毫升。

制作方法：



1
、将猪肝用米酒洗干净，切成
1
厘米厚度
;


2
、老姜洗干净，连皮切成薄片
;


3
、将麻 油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但
不焦黑
;


4
、转大火放入猪肝炒至猪肝变色
;


5
、加入月子米酒水煮开，转小火煮
5
分钟
;


6
、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。

[
餐品用法
]
：
1
、配以红豆汤来吃
; 2
、配以甜糯米粥来吃。



吃法：猪肝适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完。


4


备注：



1
、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝，这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品
;


2
、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好，如果压下去是硬 硬的为木肝，请勿买。



3
、由于肝脏是动物体内的解毒器官， 使用前请用清水浸泡一小时以上，再用清水冲
5
分钟左
右。



健康提示：



麻油猪肝有破血功效，将子宫内的血块 打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量
很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用
6
、生化汤
(
补血，促进产后恶露排除，促进子宫功能恢复
)

食谱原料：当归、桃仁各
10-15
克，川芎
6
克，黑姜
10
克，甘草
3
克，粳米
50-100
克，红糖适
量。

制作方法：先将上药煎煮，取汁去渣，再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。

适用人群：产后孕妇

健康提示：每日
1-2
次，温热服食。气虚血少所致恶露不绝者忌用。



7
、养肝汤
(
帮助中和或去除因手术麻醉药，残留于体 内的余毒
)


食物原料：
[
用量
]
：< br>1
日份。大
枣
7
粒、煮后的月子米酒水
300
毫升< br>


制作方法：大枣洗净后每颗以刀子划开，放在保鲜盒内，再以米酒水煮滚 后，冲泡，盖上盖，泡八
小时后再锅内隔水蒸，开锅后蒸一小时。
(
可在电饭锅上加蒸器与薏米等同时蒸，节省时间
)


健康提示：可中和或去除因手术麻醉药，所残留于体内的余毒。

顺产的也要吃，可以帮助肝脏解
毒。



吃法：每天300
毫升，汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝，可以当饮料喝哦口渴时不想喝
米 酒水就喝这个吧，可以加适量红糖。最好在预产期前一周开始喝，帮助肝脏解毒。不论自然产还是剖
腹产 ，均应于生产钱前一周开始饮用养肝汤



8
、山药薏米粥
(
补气，去水肿
)
：

食谱原料：山药，茨实，薏米，水、冰糖适量

制作方法：
1
、山药 ：茨实：薏米
=1
：
1
：
1
，洗干净，覆盖保鲜膜，浸泡一 夜；



2
、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机；



3
、充分打碎成粉状，倒入砂锅中；


< br>4
、加入两碗水，大火烧开转小火，根据自己的口味添加适量的冰糖，一边搅匀一边煮
1 0-15
分钟；


5
适用人群：产妇

健康提 示：山药，是中药铺卖的那种干制品，不是新鲜的山药；芡实，也在中药铺有售；薏米，超市杂
粮区有售
.




8
、甜糯米粥
(
预防便秘，糖尿病人不宜吃
)

食谱原料：糯米
100
克，水
800
克。

制作方法：
1
、糯米拣去杂物，淘洗干净。



2
、锅置火上，放水烧开，放入糯米，搅开，再烧开后，滚煮
5
分钟左右，用小火熬约
40-50
分钟，
至糯米软烂，汤汁变稠，即可食用。

适用人群：孕早期准妈妈

健康提示：滑润粘稠，清香爽口。此粥具有止呕作用，适于有妊娠反应的孕妇食用。




9
、红豆汤
(
补血，利尿，促进乳汁分泌
)
食谱原料：红豆
70
克，带皮老姜
10
克，月子米酒水
12 20
毫升，红糖
30
克。

制作方法：



1
、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡
8
小时。



2
、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。



3
、用高压锅大火煮沸后转小火
25-35
分种即可。
(
因 火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每
个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间
)


4
、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩
600
毫升放入保鲜盒内。



[
餐品用法
]
：



1
、红豆 汤要分两次来吃，一次于早上
10
点，一次为下午
3
点。



2
、可配以麻油猪肝
(
腰
)
来吃。



3
、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。



健康提示：红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以 利尿
强心。红豆是补血佳品，产妇和乳母多吃红豆，有促进乳汁分泌的作用。




10
、西红柿瘦肉汤
(
补血，促进消化
)

食谱原料：番茄
300
克

猪肝
80
克

猪肉
(
瘦
) 80
克


6


辅料：

土豆
50
克



调料：

盐
5
克

味精
3
克

醋
10
克

制作方法：
1.
西红柿洗净，每个切四块
;
土豆去皮洗净
;
瘦肉洗净，切薄片
;
猪肝切薄片，用清水冲
洗，洗去血浆，加醋腌
10
分钟洗净。



2.
瘦猪肉和猪肝加调料腌
10
分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。



3.
将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲
20
分钟， 下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味
精调味供用。

适用人群：怀孕中期的准妈妈

健康提示：此汤菜具有健胃消食，养血明目的作用。

素炖品（适量香菇、莲子、红枣 、枸杞、山药，加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用，也可一
起使用。）








剖腹产后第二周饮食安排：



1.
剖腹产后第二周饮食原则：以防治腰酸背痛为主


7


收缩子宫与骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预 防腰酸背痛，也是产后瘦身的
主轴，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周 相同，新妈妈可以参考第一
周的月子食谱推荐，药膳部份则改用杜仲，可以加杜仲茶作饮料喝。



2.
剖腹产后第二周坐月子食谱推荐（点击食谱名称进入具体做法）



1
、桂圆红枣粥
(
补血，安神养心
)

食谱原料



材料
:
米
200
克，桂圆
(
干
)10
个、红枣
6
个



调料
:
姜丝
1
小勺、白糖
(
或红糖)
适量

制作方法



1.
将红枣 洗净
,
去核
;
桂圆去壳与核，取肉冲净。


< br>2.
将水烧开后放入米，
煮开后放入红枣和姜丝煮粥，
粥好后再放入桂圆肉和白 糖，
煮
5-6
分钟即可。

适用人群



准备怀孕的女性

健康提示



这应是女性经常 食用的保健粥，
它具有补血安神、
开胃健脾的作用，
尤其适合贫血的女性孕前食用。< br>


孕前补益

补身调理不能少：孕前的“准妈妈”做好怀 孕前的身体准备和营养补充，对每一位准备
怀孕的女性来说都非常重要。孕前营养状况好的孕妇所生的宝 宝不仅体重符合标准，健康情况好，而且
抵抗力强，患病率较低，而孕前营养状况差的妈妈所生的宝宝的 身体状况则远比不上前者。



孕前营养需求：孕前一定要调整不良的饮食 习惯，做到平衡膳食，均衡地摄入营养，多补充维生素
和矿物质。怀孕后所需营养会比平时大大增加，特 别是对维生素和矿物质的需求，比平时增加了一倍以
上。不及早调整，怀孕后可能发生某种营养素缺乏， 不利于母子健康。



叶酸的补充尤其重要，补充叶酸可有效预防胎儿畸形 。叶酸有抗贫血的功效，还有利于提高胎儿的
智力，富含叶酸的食品有动物的肝脏、绿叶蔬菜、水果(
柑橘、称猴桃和香蕉等
)
、豆类和谷类等。专家
建议在怀孕前
3
个月和怀孕的前
3
个月都需要补充叶酸，也可以按医嘱用片剂补充叶酸。



孕前营养补益原则如果不是严重贫血、缺钙等，孕前无须服用营养补剂，甚至叶酸 的补充，也应尽
量从日常饮食中摄取。



孕前宜食：各种自然、健康、含化学添加剂少的食物，荤素搭配、粗细搭配。



孕前饮食禁忌


8