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药膳配方

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2021-02-22 19:07

广州市第八人民医院-

2021年2月22日发(作者:董震)
[
配方
]
党参
10


炙黄芪
10


肉桂
3


熟地黄
15


炒白术
10


炒川芎
6


当归
15


酒白勺
10


茯苓
10


炙甘草
6




50


猪肉
500


猪肚
50


生姜
30


猪杂骨、葱、料酒、花
椒、食盐、味精各适量。

功效

双补气血。适用于气血俱虚或久病体
虚,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等症。

制作工艺


1
、将以上中药装入洁净的纱布袋内,扎口备用。


2
、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜拍破备用。


3
、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放

入生姜、花椒、料酒、

食盐,
置武火上烧沸,
后用文火煨炖,待猪肉熟烂时,
捞起切条,

再放入汤中。捞出药

袋不用。


4
、服用时,将汤和肉装入碗内后,加少许味精,食肉喝汤,早晚各

吃一碗,每天
2
次,

全部服完后,隔
5
天再服。

[
服食禁忌
]
风寒感冒者禁食

十全大补酒





当归、白芍、熟地、党参、白术、川芎、茯苓、黄芪各60g
,甘草、肉桂各
30g




将上述
药物
切碎于
1

5kg
白酒中,一周后过滤使用,日服2
次,每次
lOml
。该方适于
阳虚有寒的多种病症,对冬
春季
节妇

气血虚弱、食少乏力、头晕心悸、月经过多、崩漏不
止等症均有疗效。



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