各年龄段营养需求(UOA w3 translation hw)

2021年2月22日发(作者：王红艳)

我们的营养需求要随着年龄的变化而改变。
想要健康强壮，
考虑到额外的身 体需
求变化是十分重要的。

要达到你身体的正常营养需求，你应该摄入
:
-
多种类的营养食物

-
每日所需的水分

-
充足的热量，首选能量来源应该是碳水化合物

-
必不可少的脂肪酸要从食物中摄取，

如鱼油，坚果，牛油果等

-
充足的蛋白质供给细胞维护和修复

-
脂溶性和水溶性维他命

-
基本的矿物质如铁质，

钙质和锌

-
食物所含的
plant-derived
p hytochemicals
可以预防心脏病，糖尿病，部分
癌症，关节炎还有骨质酥松。
注重水果，蔬菜，全麦类，豆类，奶制品还有瘦肉的多变的饮食可以满足基本营
养需求。


0-6
月的婴儿

从出生到一周岁之间，
婴儿 的身高会成倍的增长，
而体重也会增加三倍之多。
而
到婴儿六个月为止，母乳一般提供 了婴儿所需的营养物质，体液还有能量。

建议婴儿到达六个月后才脱离母乳喂哺。

在情况允许下，
母乳远远优胜于婴儿配方奶粉，
因为它含有很多保护健康的免疫
成分十分利于婴儿发展。对于六个月以下的婴儿来说，果汁是不太建议的。

母乳或者
正确准备的
的婴儿配方奶粉提供足够水分给一个健康婴儿去补足水分
流失。但是，

一旦婴儿开始进食固体食物，额外的水分补足是必须的。


6
个月到一周岁婴儿的食物

到婴儿六个月左右就应该摄入固体食物去满足他 更多的营养需求还有发展需要。
但是，
母乳喂哺应该进行到一周岁或者更久，
或者根据 母亲的意愿和孩子的需求
决定。

关于什么样的食物适合喂哺刚开始进食的婴儿，不地 方的人有不同的传统习俗。
如果营养是足够的话，
文化契合的食物和预备方法应该鼓励。

在婴儿逐渐从戒断母乳或奶粉过渡到固体食物时，他们体内的铁质或许会流失。
想要维持体 内营养：

-
给婴儿提供富含铁和锌的食物，如强化铁质的婴儿麦片，肉泥和
家禽，
煮
熟的白豆腐还有豆荚，
大豆或扁豆。
以大米为基础的铁质强化谷物最 常是婴
儿的进食首选，
因为它有一个额外的好处就是食用后出现过敏反应的风险比
较低 。

-
食物可以按任何顺序引进，
只要在婴儿不同的发展阶段为其提供适合质 感
的食物。食物的种类可以由蔬果
-
为了满足维他命和矿物质需求，到肉类，
家禽类，鱼类还有全蛋。

-
不要给婴儿的食物加上盐，糖或者蜂蜜，因为这是不必的。

-
在 婴儿满一周岁前避免让其饮用牛奶。但是加少量在麦片或者奶蛋糕之之
中让其食用时可以的。注意所有使 用的牛奶必须
消毒。

-
整个水果比果汁更好。避免果汁跟糖类饮料。

-
不要让奶瓶伴随 婴儿入睡，或者在结束喂哺之后把奶瓶拿开，让婴儿牙齿
接触含糖液体的危害减到最低。

-
避免进食整个坚果，种子或者类似的硬性食物以减少窒息危机。

-
一次进食一种食物。三到四天给婴儿提供一个新的食物以避免混淆还有利
于排除食物过敏源还有敏感源 。

-
在婴儿患病及病后都应该给予充分的喂哺。如果婴儿出现腹泻，应该补充
充足水分。

-
偶尔让婴儿吸收阳光是有利于其吸收维他命
D
的， 但是这因应不同季节和
婴儿的不同肤色有不同需求。


给小孩的食物

当小孩开始进食固体食物的时候，
应为其提供多种类的食物确 保营养。
小孩大
多数都会挑食，
但应该鼓励小孩尝试各种各样的食物。
小孩接 受新食物可能需
要吧到十五次的尝试，所以在小孩接受前应该多试几遍。

在儿童阶段 ，
儿童倾向于不由自主地改变他们的食物摄取量以满足他们的生长
模式。
小孩需要各种 各样的食物，
取决于他们的生长阶段还有运动情况。
就拿
能量需求来说吧，
随 着儿童的年龄增长，
蛋白质，
维他命和矿物质需求也需要
提升。

一 般来说，
儿童需要累计储存营养物质以为青春期的快速生长冲刺做准备。
适
当的增重和 发展会反应食物摄入是否合适。

与食物相关的儿童问题包括：超重，肥胖，蛀牙和食物敏感。

建议如下：

-
为生长和体能活动提供的额外能量的食物需要提供营养物质而不是没有营
养物质的能 量。

-
外卖和快餐也需要营养丰富且均衡，例如进食全麦面包，五谷类，水果，豆荚，坚果，蔬菜，鱼类还有瘦肉。

-
应该摄入低脂肪的牛奶，酸乳酪，和奶酪 来促进钙吸收
-
这是对于骨骼生长
来说十分重要的。另外，奶酪应该选择低盐的。
尤其鼓励青春期的女生进食牛奶和奶制品。


青少年

因为离开父母，
开始工作或者学习，
还有随着青春期的结束饮食习惯可能随着