食物对乳汁的影响

2021年2月20日发(作者：溆浦县人民医院)
1.
黄花菜瘦肉治产妇偏方催奶奶少取黄花菜
50
克，瘦猪肉
150
克，香油、葱、姜、盐、酱
油、味精各少许。将瘦肉切成丝，黄花菜洗净切段；锅内放香油烧热 ，下葱末及肉丝煸炒片
刻，再下黄花菜同炒，加入全部调料稍炒即成。能补寒下乳。治产妇奶水不足、肾 虚耳鸣等
症。


2.
鸡肉黄豆黄花菜治产后无奶取鸡肉
1 50
克，黄豆
50
克。黄花菜
30
克，将三味共放砂锅内
加 水适量，炖烂熟后调味服食。每天一次，连用数天，治产妇乳少或无乳。


3.豆腐丝瓜汤促奶汁分泌取豆腐二块，丝瓜
150
克，猪蹄
1
只，香菇30
克，盐、姜、味精
各适量。
先将猪蹄煮烂，
再入豆腐块、
丝 瓜片与香菇、
调料，
煮约
20
分钟即成。
能补气血，
疗虚弱 。增进乳汁分泌。


4.
黄酒炖鲫鱼通络下乳取活鲫鱼（或鲤鱼）
1
条（约重
500
克）
，去鳞及肠脏，洗净，入锅加
水适量，煮至五 成熟，加入黄酒
60
毫升，继续炖煮，至熟食用，吃鱼喝汤，每日
1
次。适< br>于产后气血不足，乳汁缺乏，对妊娠水肿亦有疗效。


5.
花生黄豆 猪蹄汤通脉增乳取花生米
60
克，黄豆
60
克，猪蹄二只，食盐少许。先炖猪 蹄半
小时，
捞出浮沫后再下花生米和黄豆，
煮至蹄烂熟食饮。
日用二次。能补脾养血，
通脉增乳。
治产后奶水不足。


6.
鲜 虾黄酒汤下乳取新鲜大虾
100
克，黄酒
20
毫升。将虾去须足，加水适量煮 汤，再入黄
酒
20
毫升，稍煮即成。吃虾喝汤，每日二次。适于产后体虚，乳汁不下。


7.
猪蹄芝麻汤治产后奶水不足取猪前蹄一只，黑芝麻
25克。将猪蹄加水适量煮汤；黑芝麻
炒焦研成细末，然后用猪蹄汤冲服黑芝麻粉，一日三次。能养血增 乳，治产后奶水不足。


8.
带鱼汤治产后无奶取带鱼
200克，
将其头腮、
内脏弃去，
洗净，
切段，
入锅加水煮至鱼烂，< br>稍加调料，食鱼喝汤，每日三次。能补血增乳，用治妇女产后无奶及奶水不足。

9.
红糖豆腐治产后无奶取红糖
120
克。鲜豆腐
120
克。将 红糖与豆腐加水共煮，数沸后吃豆
腐喝汤，一次服完，每日二次。能补血通乳，治产后乳水不通。


10.
豆浆冲花生粉治产后乳少取生花生米
15
克，豆浆1
碗，将花生米去皮，捣烂，用煮沸的
豆浆冲服。每日二次有补血增乳之功。用治产后乳汁 稀薄或奶量太少。


11.
米汤冲芝麻治产后缺奶取大米（糙米）
60
克，芝麻
15
克，红糖
5
克；食盐少许。将大米
加水煮 至烂，取汤备用；
芝麻同食盐共炒干研为细末；用米汤冲芝麻盐末，
加入红糖拌匀即
可 服食。能益阴增乳，治产后无奶或奶水不足。


12.
荞麦花鸡蛋治产后缺 奶取荞麦花
50
克，鸡蛋
1
个。将荞麦花煎煮成浓汁，打鸡蛋再煮。
吃蛋喝汤，一日一次。能养血通乳，治妇女产后奶水不足。


13.
猪肝黄 花菜花生治缺奶取猪肝
500
克，黄花菜
50
克，花生米
60
克。将三味同入锅内加
水适量，炖烂熟后调味服食，一日一次，连用数天。治产后奶少或无奶、乳汁清 稀及面色苍
白等症。


14.
炒麦芽可断奶取麦芽
100
克。将麦芽洗净，晾干，置锅内干炒至焦脆，研为粉末，用开
水送服，每次
25 克，一日
2
次。有开胃消食、下气、回乳之功。用治小儿断奶后，妇女乳
房胀痛， 乳汁郁积。


15.
豆豉炒饭下气解郁取豆豉
60
克，食 油、熟米饭适量。将锅内放油待熟后，先炒豆豉后下
米饭，炒至饭为黄色即成。用治断奶后乳房胀痛。< br>

16.
花椒红糖断乳取花椒
12
克，红糖
30< br>克。把花椒加水
400
毫升煎成
250
毫升，加红糖调
服。每 日一剂，连用

3
剂，可使产妇乳汁分泌终止。


17.
八角茴香回乳取八角茴香
6
克，水煎服。每日二次，连服三天。可治断奶后乳房胀痛，
乳汁不回。


18.
红糖炒麦麸回乳取小麦麸
20
克，红糖
30
克。将麦麸炒黄后加入红糖再炒，趁热服下。
用至乳回为止

●│
.;
偉誺

2008-08-20 23:29
< br>母乳对于宝宝来说，是任何食物都不能比拟的最佳食品。很多太太都面临母乳不足的情况，
新爸爸 们真是看在眼里急在心里。
怎样才能改变这种状况呢？最好的办法是给母乳添加催化
剂。但添加 什么，如何添加又让新爸爸们无从下手。其实解决方案并不是惟一的，
你可以根
据实际情况进行 选择。



(1)
加强宝宝的吮吸。实验证明，宝宝吃奶后，妈妈 血液中的催乳素会成倍增长。这是因为
宝宝吮吸乳头，可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁 的分泌。



(2)
避免服药。哺乳期内，你一定要提醒太太不能 乱服药。有些药物和食物会影响乳汁的分
泌，如抗甲状腺药物、山楂等。遇到太太生病，最好在医生的嘱 咐下服药。



(3)
补充营养。乳汁中的各种营养素都来源于妈 妈的体内，如果妈妈长期处于营养不良的状
况，
自然会影响正常的乳汁分泌。
你一定要 把大厨的职位担当好，
为太太选择营养价值高的
食物，如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。同时，多 准备一点汤水，对太太乳汁的分泌能起催化
作用。



(4)保持乳母良好的情绪。
分娩后的妈妈，
在生理因素及环境因素的作用下，
情绪波动 较大，
常常会出现情绪低迷的状态，
这会制约母乳分泌。
医学实验表明，
乳母 在情绪低落的情况下，
乳汁分泌会急剧减少。
因此，
你有义务为太太创造良好的生活环 境，
并随时关注其心理健康。



(5)
食疗。在采取上 述措施的基础上，再结合催乳食物，效果会更明显。如猪蹄、花生米等
食物，对乳汁的分泌有良好的促进 作用。


均衡饮食，是哺乳妈妈的重要法则。


哺乳妈 妈对水分的补充也应相当重视。
由于妈妈常会感到口渴，
可在喂奶时补充水分，
或是< br>多喝鲜鱼汤、鸡汤、
鲜奶及开水等汤汁饮品。
水分补充适度即可，
这样乳汁的供 给才会既充
足又富营养。


为了恢复身材而急于减肥的妈妈很难保证奶水的 供应。
在此建议哺乳妈妈最好能等哺乳期结
束以后，再控制饮食减肥。其实喂奶已经消耗了很多 热量，只要妈妈们饮食不过量，再配合
着做一些产后运动，就能避免脂肪的囤积。




催乳药膳
5
则


如果以上方法仍不 见效的话，
您还可以试试中医药膳催乳。
药膳是药物与食物的结合，
既营
养又 催乳，可谓一举两得。下面就给您介绍
5
种实用、美味的催乳药膳。


1
、莴苣子粥


材料
莴苣子
15
克、甘 草
6
克、粳米
100
克。


做法
将莴苣 子捣碎，
加甘草，
再加水
200
毫升同煮，
煮至水剩余
10 0
毫升时，
滤汁去渣。
将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。


功效
莴苣子是菊科植物莴苣的种子，
以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，能下
乳汁，
通小便。
甘草性味甘平，
能和中缓急，
调和诸药。
粳米粥被誉为
“
世间第一补人之物
”
。
三物合用 ，是很好的催乳药膳。


2
、山甲炖母鸡


材 料
老母鸡
1
只、穿山甲
(
炮制
)60
克，葱、姜、 蒜、五香粉、精盐等适量。