中药泡酒方法

2021年2月19日发(作者：蒙古扁桃)
中药泡酒方法


药酒又名酒剂
,
系用白酒浸提药材而得 到得澄明液体制剂
,
多供内服
,
少数作外用
,
也有些药酒内 服与外用兼有
效。为了矫味
,
药酒也常酌加适量得冰糖或蜂蜜
,
今天 小编给大家介绍下泡药酒方法
,
禁忌与注意事项。


中药泡酒在我 国已有几千年得历史
,
《内经素问》载有
“
上古圣人作汤液醪醴
”, “
醪醴
”
就就是治病得药酒。时
至今日
,
药酒仍在广泛使用 。由于酒本身有行血活络得功效
,
易于吸收与发散
,
因此药酒通常用于风寒湿 痹
,
具
有祛风活血、止痛散淤得功能。我国劳动人民在几千年与疾病作斗争得进程中< br>,
深深体会到酒能将许多植物
药、动物药得有效成分溶解于其中
,
并通 过酒得活血行血功能
,
使药力直达病处
,
较快地收到疗效
,
因而创设了
众多得药酒
,
在强身健体、防病治病中发挥了良好得作用。常见得有舒筋活 络酒、胡蜂酒、国公酒、三两半
药酒、冯了性风湿跌打药酒等
(
以上均为《中国药典》 所收载
)
。此类药酒严禁孕妇服用
,
即便就是外用
,
也严< br>禁涂搽腹部
,
以免引起流产。



泡药酒方法

1
、
酒得选用

一般选用
5 0
度或以上得饮用酒为佳
,
因为
50
度或以上得酒在浸泡得过程中能 在很大得程度上
杀灭中草药材中沾附得病菌以及有害得微生物、寄生虫及虫卵
,
使之能 在安全得条件下饮用。

2
、服用药酒时
,
不宜加糖或冰糖
,
以免影响药效
,
最好加一点蜜糖
,
因为蜜糖性温与
,加入药酒后不仅可以减少
药酒对肠胃得刺激
,
还有利于保持与提高药效。

3
、
浸酒药材得选用与处理方法

动物药宜除去内脏及污物
,
清水洗净
(
毒蛇应去头
),
用火炉或烤箱烘烤
,
使之散
发出微微得香味。
烘烤不仅可除去水分
,
还可以达到灭菌得效果
,
并保持浸泡酒得酒精浓度。
还可使有效成分
更易溶于酒中
,
饮用 起来也有香醇得感受。

4
、泡药酒不宜用塑料制品
,
因为塑料制品 中得有害物质容易溶解于酒里
,
对人体造成危害。最好用陶瓷或玻
璃瓶子。同时
,
泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤
,
凡已腐败变质或霉变得动物药均应弃之 不用。


泡药酒禁忌

1
、药材得配伍。酒作为药引,
跟有些药材配合能增强药得功效
,
但就是中药有配伍禁忌。一些人把自认为滋< br>补得东西通通放进去
,
可能会产生反作用。因为有些药材就是相克得
,
放在一起浸泡
,
其功效会减弱
,
更甚者会
产生毒素。
2
、因为酒会挥发
,
为了保证酒得浓度
,
最好用高度高粱酒。在 南方一般要用
50
度左右得米酒。另外
,
最好用
陶瓷或玻璃瓶子来泡 药酒
,
而不要用塑料制品
,
并尽量避免阳光照射或灼热逼烤。
3
、最关键得就是要瞧所用药材就是否含有毒素。有些人喜欢用毒蛇泡酒
,
认为所 用得蛇越毒越好
,
但泡这种
药酒一定要拔掉蛇得毒牙。

4
、药酒不就是泡得越久越好。药酒储存有一定有效期限
,
一般就是３～５年。药酒与酿酒不一样
,
酒酿得越
久越醇
,
但就是自泡药酒因密封性不好
,
若时间过长
,
药品质量不能保证。容易浸泡得药材
,
一般泡３个月就可以了。


泡药酒注意事项

植物药应最大程度地除去药材中得 杂质、
污泥。
浸酒得药材应较为干燥
,
才能保证药酒得效能。
另外< br>,
一切含
有有毒成分得矿物药
,
如含汞、砷、铬、铅等得矿物药均不应 用来浸酒。我国唐代得多位皇帝
,
如唐太宗等都
就是为了长寿而服用含铅、汞得丹药、 药酒而丧命
!
一些古方或民间传言
,
认为药酒要浸泡数月至
1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡
1
个月即可。有时为
了使有效成分更快地逸 出
,
如不考虑美观
,
可将药材切碎浸泡。另外气温对药酒得浸泡有直接得影响
,
气温高
则浸泡得时间短些
,
气温低则浸泡得时间长些。

泡酒得容器宜用玻璃瓶、瓦罐
,
不要用金属容器
,
以免金属中逸出有 毒物质或产生毒性化学反应。

酒精就是很好得溶媒
,
对药材可以提取出较高 比例得成分
,
民间习惯用贵重药材浸泡药酒
,
用于滋阴补肾、养
血固 精。常见得有参茸酒、三鞭酒、人参酒等。市售得药酒都有固定配方
,
符合中医方药理论。这一 方面
,
老百姓往往重视不够
,
经常随意调配中药
,
浸泡药酒 饮用
,
配方得不合理会使药酒失去原有得功效
,
饮用无益
,
严重得还可能引起中毒。自己浸泡药酒
,
应该在医生或药师得指导下
,
调配处 方
,
并按照一定比例添加白酒。

药酒虽有许多优点
,
但其 中得酒精成分对一些疾患
,
如高血压、中风、肝、肾系统疾病、糖尿病
,
以及 湿疹等
皮肤病有害无益。一些传染病如肺结核、流行性脑脊髓膜炎等不宜饮用药酒。另外
,发热性疾病、出血性疾
病
,
也禁饮用药酒。


中药泡酒配方

有关专家对
“
药酒迷
”
们普遍存在 得以下认识误区提出忠告
:
1
、药酒可长期饮用。通常药酒分为治疗性药酒与滋补养 生性药酒两类
,
前者有特定得医疗作用
,
而市场上常
见得药酒则以后 者为主
,
一般都具有养生保健得作用
,
只有很少一部分才能作为日常使用(
主要含有枸杞、黄
芪等
)
。

2
、药酒可在 吃饭时饮用。吃饭时喝酒不仅会对消化道产生刺激
,
还会影响药效得发挥。

3
、饮用药酒无须控量。大量服用药酒得后果与过量服用药品相同
,
将严重影响身体健 康。治疗性药酒服法
须遵医嘱
,
滋补养生类酒得最佳服用量以每天
1
–
2
两为宜。

4
、
喝药酒能壮阳。
许多人认为药 酒能壮阳
,
专家指出
:
市面上得壮阳药酒有些服用后短期确有壮阳效果
,
但就
是有些男性病并不就是因为肾阳虚引起
,
盲目服用得后果只能使病情 加重。

5
、饮用药酒无须因人而异。中医认为
:
选用药酒应量体而 行。体形消瘦得人偏于阴亏血虚
,
容易生火、伤津
,
宜选用滋阴补血药酒;
体形肥胖得人偏于阳衰气虚
,
容易生痰、怕冷
,
宜用温阳益气 得药酒。

此外
,
专家认为
:
身体没病最好不要服用药酒< br>,
尤其就是青少年。确实想饮用药酒最好事先征得医生得同意。
由于药酒以酒浸泡而成< br>,
所以对酒有禁忌得人同样不宜服用药酒。


中药泡酒配方

益肾明目酒
(
民间验方
)
配方
:
肉苁蓉
、
巴戟天
、
远志
、川牛膝、
五味 子
、
续断
各
35
克
,
覆盆子
50
克
,
山萸肉
30
克
,
醇酒
1000
克。< br>
制法
:
将上药共捣为粗末
,
用夏白布袋盛
,
置于净坛中
,
注酒浸之密封口
,
舂夏
5
日
,秋冬
7
日
,
然后添冷开水
1000
克
,
合均备用。

功效
:
益肾补肝
,
养心
,
聪耳明目
,
悦容颜。适用于肝肾虚损
,
耳聋目昏
,
腰酸腿困
,
神疲力衰等症。

服法
:
每日早、晚各
1
次
,
每次空腹温饮服
10-15
毫升。


山萸苁蓉酒
(
验方
)
配方
:
肉苁蓉
6 0
克
,
山蓣
25
克
,
五味子
35
克
,
炒杜仲
40
克
,
川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地 、
山萸
肉
、巴戟天、远志各
30
克
,
醇酒
2000
克。

制法
:
上药共加工捣碎
,
用绢袋或 细纱布盛之
,
放入净瓷坛或瓦罐内
,
倒入醇酒浸泡
,
封口。 舂夏
5
日
,
秋冬
7
日
,
既可开封
,
取去药袋
,
过滤澄清既成。

功效
:
滋补肝肾。 适用于肝肾亏损
,
头昏耳鸣
,
耳聋
,
怔仲健忘
,< br>腰脚软弱
,
肢体不温等症。

服法
:
每日早、晚各< br>1
次
,
每次空腹温饮服
10-15
毫升。


淫羊藿苁蓉酒

(
补品补药与补益良方
)
配方
:
肉苁蓉
50
克
,
淫羊藿
100
克
,
白酒
(
或米酒
)1000
克。

制法
:
将上药加工碎
,
浸入酒中
,
封盖
,
置阴凉处
,每日摇晃数下
,7
天后开封即可饮用。

功效
:
补肾壮 阳。适用于肾阳虚之阳痿
,
宫寒不孕
,
腰膝酸痛等症。

服 法
:
每日
3
次
,
每次饮服
10-15
毫升 。


毓麟酒方
(
奇方类编
)
配方
:
肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各
30
克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟 天各
23
克
,
山萸
肉、牛膝各
22
克
,< br>连须
15
克
,
蛇床子、炒山药、木香各
7
、
5
克
,
白酒
3000
克。

制法
:
将上药加工成粗末
,
装入纱布袋内
,
与白酒共置入容器内
,
密封
,
隔水煮
4
小时后
,
埋入土中
2
天
,
退火气既
成。

功效
:
补肝益肾
,助阳固精。适用于阳痿
,
早泄
,
补育。

服法
:
每日早、晚各
1
次
,
每次饮服
20
毫升。


鹿龄集酒
(
养身长寿保健法
)
配方
:
肉苁蓉
20
克、人参、熟地各
15
克
,
海马、鹿茸 各
10
克
,
白酒
1000
克。

制法:
将人参、鹿茸研为粗末
,
再与其它药物一起用白酒浸泡
1
个月
,
即可饮用。

功效
:
益气补血
,
补肾壮 阳。
适用于气虚及肾阳虚出现得腰膝酸软
,
性功能衰退
,
耳鸣
,
或由于肾阳虚而致得男性
不育症。此方能明显地提高机体得体液免疫与细胞免疫功能
,
并且对骨髓造血得机能有一定得促进作用。

服法
:
每日早、晚 各
1
次
,
每次空腹温饮服
10
毫升。

注意
:
感冒发热、高血压等患者忌服。


脾肾两助酒
(
中国医学大辞典
)
配方
:
肉苁蓉 、白术、青皮、生地、后朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各
30
克
,
青盐
15
克
,
黑豆
60
克
,< br>白酒
1500
克。

制法
:
将白术土炒
,< br>后朴、杜仲分别以姜汁炒
,
破故纸、黑豆分别微炒
,
广陈皮去净白。上
14
味药共倒为粗末
,
白夏布或绢袋贮
,
置净器中
,
倒入白酒浸泡
,
封口
,
舂夏
7
日
,秋冬
10
日后开取。

功效
:
添精益髓、健脾养胃,
久服身体健康。适用于脾肾两衰
,
男子阳痿
,
女子经水不调< br>,
赤白带下。

服法
:
每日早、晚

空腹温服
1-2
杯。

注意
:
勿食牛、马肉。妇女受胎不可再服用。


万灵至宝仙酒
(
三补简便验方
)
配方
:
肉苁蓉 、仙茅各
60
克
,
淫羊藿
150
克
,
当归
120
克
,
雄黄、黄柏、知母各
30
克
,
白酒
3500
克。

制法
:
将上药切碎
,
同白酒
3500
克装入瓶内封固
,
桑柴文武火悬瓶煮
6
小时
,
再埋地内
3
昼夜
(
去火毒
),
取出。< br>待
7
日后将药捞出
,
晒干为末
,
稻米面打为糊丸(
桐子大
)
待用。

功效
:
生精血
,
益肾水
,
进饮食
,
助阳补阴
,
健身强体。适用于男 子阳痿
,
遗精
,
滑精
,
白浊
,
小便淋沥不 尽
,
以及诸虚
,
百损
,
五劳七伤
,
诸风杂 症等。还治妇女赤白带下
,
月经不调
,
腹冷脐痛
,
不孕症等 。

服法
:
酒药同服
,
每日早、晚服药丸
30粒
,
药酒
30
毫升。

注意
:
忌食牛肉
,
勿入铁器。


刘明汉补肾生精酒
(
养身长寿保健法
)
配方
:
肉苁蓉
50
克
,
淫羊藿
125
克
,
锁阳、 巴戟天、黄芪、熟地各
62
克
,
枣皮、制附片、肉桂、当归、各
22
克枸杞子、桑椹子、菟丝子各
34
克
,
韭子、前仁各
16< br>克
,
甘草
25
克
,
白酒
2500
克 。

制法
:
将上药加工碎
,
装入绢布袋
,
扎紧口
,
放入坛内
,
倒入白酒
,
加盖密封
,
置阴凉处。
7-15
天后开封
,
取去药袋
,
过滤澄清既成 。

功效
:
补肾益精
,
滋阴壮阳
,
抗老延 年。适用于肾虚阳痿
,
精子减少症
,
腰酸膝软
,
四肢无力< br>,
耳鸣
,
眼花等。就是治
男性不育得良方。健康男性服用
,< br>可收保健强身之效。

服法
:
每日
3
次
,< br>每次
25-50
毫升
,
饭前就菜饮服。

注意
:
感冒发热、肝病、胃肠病患者
,
不宜服用。


仙灵脾酒

(
中国中医独特疗法大全
)
配方
:
肉苁蓉、益母草、当归、川芎、赤芍、乌药各
30
克、仙灵脾
10 0
克
,
白酒、甜酒各
500
克。