浅论菊花文化及菊花作用

2021年2月17日发(作者：如何治疗心肌梗塞)



观光园艺论文


题目
:
浅谈菊花之我见





浅谈菊花之我见



摘要
:
我国菊花有着悠久的 栽培历史，在我国源远流长的养菊、赏菊、品菊、咏菊、画菊的
传统中，
菊花不断地融入人类的 生活与文化之中，
从而形成了一种与菊花相关的文化现象和
以菊花为中心的文化体系。
菊花文化在中国传统文化中有其重要的地位与价值，
因此，
全面、
系统地研究中国传统 菊花文化意义深远。

本论文在广泛搜集历史文献资料基础上，结合植
物分类
,
花卉学和文化学比较前人在菊花文化方面的研究成果。将菊花文化按文化的物态特
性、
行为特性、
精神特性三个维度对大量的素材进行了系统分类与分析，
对我国传统菊花文
化模式和特点做了系统的论述。
同时，
探讨了三个维度之间的理论关系及其在菊花文化中的< br>应用。

论文首先从菊花的渊源出发，对于菊花文化的物态形式，阐明了菊花不断丰富发 展
的品种和菊花的实用价值，
以及菊花工艺装饰图案等方面是菊花行为文化和精神文化的物质< br>基础和载体；
中华民族的重阳节习俗和与之紧密相关的菊花赏、
饮、
用等行为活 动是传统菊
花行为文化模式的主体；
通过对菊花会和菊展起源、
形成与发展等的系统研 究，
认为具有典
型中国特色的菊花专类展览是中国近现代菊花行为文化的特色，兼具文化、药用

社会和经
济等多重价值与功能；
菊花文化的精神内涵是其核心内容，
本论文在广泛而系统地收集整理
了以菊花为主题的诗词、
绘画和文学作品后，
首次研 究了菊花在中国传统文化中的多元精神
文化内涵的发生、
发展和延伸的不同时代特点。
中国菊花文化是一个多元化的有机文化系统，
菊花的物态文化是人的心理和精神活动与外界物质实体的融 合。中国的菊花文化博大精深，
源远流长。

关键词
:
菊花文化



特性


种类


价值和功能



菊花诗词

(
一
)

菊花的种类

:



菊科菊属植物的栽培种。经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉。又称艺菊，品种已达
千余。多年生草本，高
60
～
150
厘米。茎直立，分枝或不分枝

，被柔毛。头状花序直径
2.5
～
20
厘米

，大 小不一。总苞片多层，外层外面被柔毛。舌状花颜色各种。管状花黄色。
菊花不是单元起源的，
不能用简单的种系发生方法来概括。
菊花是异花授粉植物。
可以利用
菊花的有性繁殖，
借助遗传重组和性状分离或基因突变来选择新品种，
而利用无性繁殖的方
①
法 来固定新性状，培育新品种，或利用芽变和固定芽变的办法培养新品种。
菊花的无性繁
殖有扦插 、分枝与压条等，而扦插是常用的方法。菊花一般秋季开花，故又名秋菊。但它是
短日照植物，可根据这 种生物学特征，使之提早或延迟开花，
供节日或盆景布置之用。
菊花
品种繁多，头状花 序皆可入药，味甘苦，微寒，散风，清热解毒。这就是药菊。按头状花序
干燥后形状大小，舌状花的长度 ，可把药菊分成白菊花、滁菊花、贡菊花和杭菊花
4
类。
我国中部、
东部及西 南地区广泛栽培。产河南者称怀菊花，产安徽者称滁菊花或毫菊花，产
②
浙江者称杭菊花，产四 川者称川菊花。


(
二
)

菊花的功效：

散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。

有镇静、解 热作
用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓
杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。
能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增
强毛细 血管抵抗力。菊甙有降压作用。用于感冒风热，发热头昏；肝经有热；目赤多泪，或
肝肾阴虚，眼目昏花 ；肝阳上亢，眩晕头痛；疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。


(
三
)

菊花的作用：


1
、菊花山楂茶：取菊花
10
克，加山楂、金银花各
10
克，代茶饮用，能化淤 消脂
,
清凉降
压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。


2
、三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治 风热
感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。


3< br>、菊花蜜饮：菊花
50
克，加水
20
毫升，稍煮后保温
30< br>分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅
匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。 由白菊茶

和上等乌龙茶
制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶 。因为此茶具有去毒的作用，
对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除

的疗效。


4
、取菊花
10
克，茶叶
3
克，一并冲泡，可防治早期高血压。


5
、取菊花
10< br>克，桑叶、枇杷叶各
5
克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于
因秋 燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、
腮腺炎、水痘等作 用。


6
、甘菊，其味甘甜，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每 次用
3
克左右泡茶饮
用。也可用菊花加金银花同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之 效。


7
、

餐后
,
用五、六朵杭菊花冲泡饮服
,
能解渴生津。


8
、
八宝菊花茶：
金银花
10
克、
陈皮
5
克、
胖大海一个
（可不要，
因为它可引起食欲不振、
上吐 下泻）
、少许冰糖、少许山楂、
5
克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至
5分钟既可食用，
平肝明目、清热解毒

(
四
)

菊花的象征意义

:
③