专家教你健康饮食减肥

2021年2月17日发(作者：急性阑尾炎术后护理)
专家教你健康饮食减肥




每小时跑
1000 0
米，每月花
500-600
元买减肥药、整天猛灌减肥
茶??如果你实在害 怕这些减肥方式的话，
不如试试饮食减肥——
好吃好喝瘦身也潇洒。



曾经有位偏肥的朋友跟记者说，减肥茶没少喝，但每天上
洗手间都要几十趟，繁忙的 工作根本就不允许长期坚持，对药丸习
惯性过敏的她又不敢尝试减肥药，
而跑步对她来说更是一 种奢侈的
健身活动??瘦不下来的“一坨肉”实在是让她苦恼。



“爱美之心人皆有之”，其实减肥也不一定要用以上的方
法。
减肥专家们认为，除了因疾病和 家族遗传引起的肥胖比较难以
改变之外，一般人的肥胖、特别是过食性肥胖，都可以通过合理的
饮食来进行调节。但是，到底怎样的日常膳食才是合理的饮食，才
能调节自己的体重呢
?
为此，记者采访了有关的专家人土。
(
中国
第一减肥网站

瘦身男女
)


平衡膳食最重要
(
中国第一减肥网站

瘦身
男女
)


营养学专家苏宜香教授和中山三院内分泌科的张国超医生
一致认为，膳食调节体重并不是常说的节食，
而是通过各种营养素
的合理调配，以获得营养素的平衡供给，从而达到减肥目的。大家
知道，人体每天需要的主要营养素是蛋白质、碳水化合物、脂肪、
维生素和矿物质。
一般而言，
提供人体一天所需主要营养素的食物，
谷类占第一位，蔬菜和水果占第二位，鱼禽肉蛋类占第三 位，奶类
和豆类占第四位，油脂占第五位。



张国超认为，在日 常生活中，可以按照同类互换，丰富多
样的原则调配一日三餐。他说，要保持良好的身材，一定要注意合
理的补充营养素，
在蛋白质方面，
要保证每天的供应量占食物总量
的
15%
，碳水化合物约占
50%
—
60%
，脂肪的供应量约占
250%
—
35%
。
但他还特别强调，
这种比例的营养供给并不是 一成不变的，如对于
小孩，蛋白质的量可以适当增加。苏宜香也特别指出，合理的膳食
结构应该 根据每个人的年龄、性别、身高、体重和劳动强度以及季
节变化等情况来掌握，
要知道自身膳食 结构的具体情况，最好到一
些肥胖门诊咨询一下。



少食多餐更苗条



现在的肥胖人士减肥往往走入了一个误区，就 是通过尽量
减少进食的次数甚至是几天不吃东西来减肥。
据了解，像时下就有
不少肥胖 人士，
通过不吃早餐或晚餐的方式来减肥。
医学家们认为，
其实在一天内少食多餐相对 多食少餐而言，更有利于减肥。



因为不吃早餐或晚餐往往使空腹时间增 长，一旦进食，脂
肪就会大量积聚，发胖危险值更大。少食多餐则相反，它使空腹时
间缩短，不 但可防止脂肪积聚，有效减肥，还有利于防病保健，增
进人体健康。目前，少食多餐在国外是最流行的饮 食减肥新方法。



吃蔬果有助减肥


俗话说，要想瘦，多吃蔬果少吃肉。而事实上也是如此。
据了解，肉类食品很容易转化成脂肪，在体 内储藏起来使人发胖。
而蔬菜水果中则含有丰富的维生素、
矿物质和纤维素，
其中的植 物
蛋白或碳水化合物也都不易转化为脂肪。
马妮形体教练林裴小姐表
示，不含糖分的深 色
(
如红绿黄
)
蔬菜和水果，对减肥尤其有效。因
为它们含营养素更 多，所含热量却与浅色蔬果相等。据悉，目前蔬
果餐在白领中非常流行。这些人以蔬菜、水果为主食，完 全不吃或
基本不吃谷类或肉类食品，以降低膳食的总热量与脂肪摄入量。


人们越来越习惯用吃东西来满足饥饿以外的需要：
缓解工作压力、
掩
饰不安的情绪、消 除紧张感觉
……
和体重正常的人相比，
75%
体重超
重的人潜意识里 把吃东西当作一种自我安慰的方式，而这与饥饿无
关，却与肥胖息息相关。



这样的场景你是否熟悉：
刚结束了一场唇枪舌战的工作会议，
你到处找寻甜 食，甚至一块糖也能让你暂时满足
;
劳累了一天回到家
以后，
你会毫无目的走 进厨房，
而出来的时候手里却多了一包饼干或
者一个红豆面包。实际上，任何一种情绪
--
愤怒、担心、失望甚至是
高兴，都可以引发对食物的渴望。



如果每天多摄入了
200
卡热量
(
一小份薯条或是一只奶油冰淇淋
)
，就能让你在一个月的时间里增加
2
磅的体重。更糟糕的是，当你< br>享用这些食物的时候，你会感觉很好，但如果你对
减肥
还心存向往，