吃什么水果可以减肥学前卫生学00385

2021年2月13日发(作者：鼻窦炎的治疗方法)
学前卫生学
00385


一、名词解释：

1.

婴儿抚触
—
“皮肤饥渴”不解除，新生儿会有烦躁不安，睡眠 不稳，体重增
长缓慢等现象。

2.

头尾规律
—
在体格发育过程中，身体各部分发育的比例是不同的。即从胎儿
时一八大的头颅（占身长的
1/ 2
），较长的躯干和短小的双腿，发育到成人
时较小的头颅（占
1/8
），较 短的躯干和较长的双腿，一个人从出生到发育
成熟，头部只增大了一倍，而躯干却增大了两倍，上肢增长 了三倍，下肢增
长了四倍。

3.

同化作用
—
机 体从外界不断地摄取各种营养，
如糖、
脂肪、
蛋白质、
维生素、
无机 盐等，同时吸入氧气，构成自身的物质，这一过程称为同化作用。

4.

异 化作用
—
机体不断分解这些营养物质，并且释放能量，供各种生物活动所
需，并把分解 后的终产物派出体外。

5.

微量元素
—
略

6.

弱视
—
眼球没有器质性病变而戴娇正镜片后视力仍不能达到正常。

7.

湿疹
—
是一种常见的过敏性皮肤病，
可因食物过敏，
如牛奶、
羊奶、
鱼、
虾、
蛋、等，可因灰尘、羊毛、化纤等引起。< br>
8.

非特异性免疫
—
是生来就是具有的免疫功能，
是人类在种系进化中长期与病
原微生物斗争而发展完善的一种生理功

9.

计划免疫
—
是根据疫情监测以及人群免疫状况的分析，
按照规定的免疫程序，
有计划地利用生物制品进行预防接种，
以提高人群免疫水平达到控制以至最
后消灭相应 传染病的目的。

10.

基础免疫
—
选择几种对小儿威胁 较大的传染病的疫苗，
在短期内有计划地对
小儿进行预防接种，使小儿获得对这些传染病的特异 性免疫力，并为今后的
免疫打下基础。

11.

加强免疫
—
进行基础免疫后，机体获得相当强的免疫力；经过一定时间免疫
力逐渐下降，
当下降 到一定程度时重复接触一次就和容易使免疫力再提高以
巩固免疫效果，这种复种叫加强免疫。

12.

传染途径
—
病原体从传染源排除后经过一定的方式，
又侵入他人人体内所经
过的途径。

13.

易感者
—< br>指体内缺乏对某种传染病的免疫力或免疫力较弱，
病原体侵入后可
能发病的人。

14.

心理健康
—
又称精神卫生或心理卫生，
是研究关于 保护和增进人的心理健康
的心理学原则、方法和措施。

15.

气质
—
是一种稳定的心理特征是与生俱来的“天生的行为方式”

16.

移情教育
—
移情就是设身处地为别人着想。

17.

心理评估
—
是运用心理学的方式对人的心理状态和行为表现 进行评定的方
法。

18.

功能性遗尿症
—
是指 以排除了各种躯体疾病的遗尿症功能性遗尿症主要由
大脑皮质功能失调所质。

19.

儿童恐怖症
—
指儿童过分恐惧，而其所惧怕的对象或情景， 在事实上并不具
有危险性或者虽具有一定的危险性，
但儿童所表现出的恐惧大大超过了客观存在的危险程度。

20.

心身疾病
—
指一些心理因素在疾病的发生发展中起主要作用的躯体疾病。

1


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21.

健康检查
—
对健康定期或不定期地进行体格检查。

22.

体质
—
是人体的质量，
即人体在遗传性和获得性的 基础上表现出来的形态和
机能上综合的相对稳定的特征。

23.

体格
—
指人体形态、结构和生理机能的发展状况。

24.

体能
—
即人体在从事运动时所表现出来的能力。

25.

适应能力
—
指人体在适应内、外界环境中所表现出来的机能能力。

26.

日光浴
—
指利用适当的日光照射身体裸露部分的锻炼方法。

27.

传染病接触者
—
与传染源有密切接触的健康人和正处于疾病潜伏期的人。

28.

终末消毒
—
病人隔离后，对他原来的活动场所进行彻底消毒。

29.

反射
—
是指在中神经参与下，机体对刺激做出的反应。

30.

体格发育的形态指标
—
指身体及其各部分在形态上可测出的各种量度。

31.

生理指标
—
指身体各系统，各器官在生理功能上可测出的各种量变。

32.

营养素
—
指食物中所含的，
能够维持生命和健康并 促进机体生长发育的化学
物质。

33.

营养素所需
—< br>指每人每日维持机体正常生理功能货物劳动能力所需的各种
营养素的最低数量，低于这个数量将对 机体产生
s
不利影响。

34.

动力定型：若一系列的刺 激，总是按照一不定期的时间，一定的顺序，先后
出现，当重复多次后，这种顺序和时间就在大脑皮质上 “固定”下来，有了
规律。

35.

优势原则：人们学习和工作的 效率与有关的大脑皮质区域是否处干“优势兴
奋”状态有关。

36.
免疫：是机体的一种生体性保护反应，其主要作用是识别和排除进入人体内
的抗原性异物，以维持机 体内环境的体内平衡和稳定。

37.

必需氨基酸对人体来说，并非每种氨 基酸都需要由食物提供，只有
8
种氨基
酸不能在体内合成或合成速度太慢，
必 须由蟮食蛋白质供给，
称必需氨基酸。

38.

非必须氨基酸在人 体内可以合成或可由别的氨基酸转化而成。
称非必须氨基
酸。

39.

蛋白质的互补作用：将谷类与豆类或其他食物混食后，使必须需氨基酸得以< br>互相补充，从而提高食物蛋白质的营养价值。

40.

强化食品食品中补充某些缺乏成特别需要的营养素。

二、简答题：

1.

维生素
A
的生理功能？

答．○
1
.
维生素
A
与正常视觉有密切关系：○
2
．维生素
A
与上皮细胞繁荣正
常形成有关，○
3
维生素
A
能促进正常 的生长发育，提高机体免疫力。

2.

好的饮食习惯包括哪些内容？

答：
1.
按时定位进食，
食 前有准备：
2
．
饮食定量，
控制零食。
3
．
不偏食 ：
4
．
注
意饮食卫生和就餐与礼貌。

3.

食物中毒分类？

答：
1.
细菌性食物中毒，
2
． 有毒动植物中毒，
3
．有毒化学物质中毒：
4
真菌
毒素和霉变食物中 毒。

4.

引起食物中毒的原因？

2


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答：食物中毒多因食品被污染 所致，食品从生产力日工直到销售的过程中均
可能使食品受到有还物质的无污染，
少数食物中毒 是因动植物组织本身含有有毒
物质，如木暮含有

5.

大便异常？

答．
1.
粪便表面有鲜血：
2
．脓便 血：
3
．“红果酱样的大便”：
4
．“白陶土
样”大便：
5
．“柏油样”大便。

6.

尿量及排尿次数异常？
答．
1.
尿量明显减少，眼皮浮肿，常是肾脏疾病的表现，
2
．排尿次数 明显增
加，一点也憋不主尿，常是泌尿道感染的症状。

7.

以哭吵为突出表现的常见疾病？

答：
1.
各种肠道急性感染或消化 不良；
2
．神经系统疾病，
3
．哺乳时婴儿耳
部贴近母亲则碲哭或哭 时摇头应考虑外耳道疖或中耳炎。
4
．大便哭吵可能为肛
裂，小便哭吵为泌尿道感染所 致，
5
．卧位时安静，在抱起时或触动肢体哭吵，

应考虑肢体痛，如骨折脱 臼，
6
．蛲虫所导致哭吵多在夜间，伴肛周痒：
7
．喂奶
或进食时哭 吵应考虑鼻堵塞、
咽炎、
口腔炎等：
8
．
夜间哭闹．
多汁有 佝偻病，
9
．
婴
儿湿疹可致烦躁哭闹。

8.

婴幼儿心理健康标志？

答：
1.
智力发展正常，
2
．情绪稳定情绪反应适度，
3
．乐于与人交往，人际
关系融洽：
4
．行为统一和协调，
5
．性格特征良好。

9.

影响婴幼儿心理健康的因素？

答．生理因素．
1.
遗传因素，2
先天非遗传因素：
3
．后天的脑损伤：
4
．儿童
感觉 综合失调。心理因素
1.
气质：
2
．动机；
3
．情绪：4
．自我定语。

10.

一般行为偏异的种类？
< br>答：
1
情绪障碍：
2
．睡眠障碍：
3
．品行障碍：< br>4
．遗尿症：
5
．不良习惯。

11.

心理健康教育的主要内容？

答．
一、
学会调整自己的情绪．
1.
懂得哪些是要求合理，
哪些要求不合理，
2
．
学
会合 理发泄不良情绪。学习社会交往技能：
1.
移情教育：
2
．分享教育，
3
．恰当
的自我评价。
培养幼儿良好的生活习惯：
1.
有规律的生 活：
2
．
良好的卫生习惯：
四、性教育：
1
没有性歧视：< br>2
．没有性压抑，
3
．自然地回答性问题，
4
．两性
别优势优势互补教育。

12.

儿童期恐惧产生的原因？

答．
1.
特殊刺激引起的直接经验：
2
．恐惧是一种“共鸣”：
3
．恐惧是受恐
吓的结果。

13.

多动症表现？

答：为不安宁，易刺激，饮食情况差，在先学前期和学前期则主要表现为注
意力集中时间短暂， 有破坏行为，不能禁做对动物残忍有攻击行为和冲动行为。
学龄学习困难，上课不能安静听讲，小动作多 不能完成作业，容易激动，好与人
争吵注意力时间短暂等。

14.

健康检查的一般种类？

答．
1.
儿童入所前体格检查和儿童所前家 庭访视；
2
．工作人员入所前体格检
查：
3
．定期儿童体格检查，< br>4
．晨、午晚间检查及全日健康检查。

15.

检查的项目？

答．
1.
传染病及寄生虫病：
2
． 营养性疾病：
3
．感觉器官，
4
．口腔咽：
5
．重
要脏器：
6
．化验。

3


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16.

制订一日生活日程的依据？

答．
1.
考虑年龄特点：
2< br>．
结合季节适当调整：
3
．
适当考虑家长接送的需要，
并使儿 童的家庭生活安排相衔接。

17.

选择食物的种类？

答．
1.
含优质蛋白质的食物：
牛奶、
鸡蛋、
瘦肉、
鱼、< br>擒肉、
豆制品等：
2
．
富
含维生素、无机盐、膳食纤维的食物 蔬菜、油等，
4
．调味品盐、酱油、醋等。

18.

管理传染源有？

答
1.
早发现传染病病人：
2
做 好疫情报告，
3
．严格遵守传染病接触者的观察
期限。

19.

传染病发生后应采取的措施有哪些？

答．
1.
终末消毒：
2
．隔离病人。

20.

新生儿护理要点？

答．
1.
注意保暖， 防止过热：
2
．选择合适的衣物，
3
．清洁护理，
4
．预防 感
染．

21.

培养良好的饮食习惯有哪些，该怎么做：

答．
1.
按时定位进食，
食前有准备。
2
．
饮食定 量，
控制零食。
3
．
不偏食。
4
．
注
意饮 食卫生和就餐礼貌。

22.

小朋友为什么发生便秘，怎样预防治疗：

答．
1.
摄入的食物及水 分不足。
2
．
饮食成分不适当。
3
．
排便习惯不良。
4
．
肠
道畸形，如失天性巨结肠。
5
肛周炎症，肛裂，由于排便疼 痛致便秘。

23.

维生素
D
缺乏性佝偻病病因及预防？

答．
1.
接 触
A
尖不足：人体所需维生素
D
除一小部分由食物中摄取外，主要
由 皮肤接受系外线照射后产出。
2
．生长过快，早产儿、双胎，失天储存在体内
的钙少， 并生后生长过快。
3
．疾病的影响：慢性腹体，肠道对钙、磷的吸收减
少，胆道病病或 脂肪代谢障碍，都影响
D
子维
D
的摄取。

24.

钙的吸收利用障碍，牛奶含磷多，钙、磷比例不适宜，甲牛奶喂养的乳儿易
患佝偻病。

预防
L
：
1.
预防失去天性佝偻病，多晒太阳，吃含钙丰富的饮食。
2
．提倡母
乳喂养及时添加辅食。
3
．多晒太阳，多在户外活动，但 夏季应避免暴晒。
4
．补
充维生素
D
，可口服钙剂，供给食钙丰富的 饮食。

25.

肥胖症，病因及预防？

答．病因：1.
多食，人工喂养的乳儿易喂哺过量，每日摄入的执量己远远超
过他们的消耗量，
家长人希望他们我吃。
2
．
少动，
大多数小胖子平时不爱运动，
也 不做家务事，少动就更胖，形成恶性循环。
3
．遗传：双亲肥胖，子女易成肥
胖体型< br>4
．心理因素：受到精神创伤或心理异常的小儿可有异常的食饮，导致肥
胖。
5
．内分泌疾病．因疾病所致的肥胖，除超重以外还有其他症状，可加以鉴
别。
预防：< br>1.
掌握乳几哺乳量，
喂奶后能安静入睡或玩耍自如，
表示喂奶量己够，
定期为孩子测量体重。
2
．
掌握幼儿的运动量，
对小孩子来说，
不 兴要吃好睡好，
还要有一定的活动量。
3
．减少遗传的影响．家长胖孩子也容易胖。为 孩子提供
合理饮食，少吃甜食和油膩的食物，多运动。

26.

缺铁性血原因，症状预防？

原因：
1.
先天储铁不足，在乳儿期则 会较早出现缺铁性贫血，早产、双胎几
往往先天储铁不足。
2
．饮食中铁的摄入不足： 人奶和牛奶含铁量均低，不能满
足乳儿之需，若不及时添加含铁丰富的辅食则易缺铁。
3
．生长发育过快，随体
4


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重增加，血容量亦极时增力日，生长发育越快，铁的需要量就越大，越易发生缺
铁。
4
疾病的影响：长期腹泻引起铁的吸收障碍，病状，
1.
由于红细胞数及血红
蛋白含量减少，便皮肤，粘膜及甲床显得苍白苍黄。
2
．呼吸，脉搏力日快，活
动后更为明显，
3
．由于组织缺氧，胄肠蠕动及消化酶的分泌功能受影响出现食
欲不 振，恶心，腹胀等症状。
4
．由于脑组织缺氧，可有精神不振，注意输入法
集中，易激 动。
5
．肝、脾、淋巴结可轻度肿大。预防
1.
注意孕母的营养，多吃
含铁丰富的辅食，
2
．合理喂养乳儿，出生后
4
个月添加含我丰富的辅食，
3
．及
时治疗各种感染性疾病。
4
．有钧虫病，要进行驱虫治疗。< br>5
．早产儿、双胎儿可
被充铁剂。

27.

传染病的预防？

答．
1.
五早：早发现、早隔离、早报告、早诊断 、早治疗，病人是主要的传
染源，病人得到及时隔离，可减少传播传染病的机会。
2
． 切断传染途径．儿童
患传染病如果在家中治疗，
要做到隔离病人，
并时病儿的各种排泄 物随时进行消
毒，目的是随时消灭从病儿体内排出的病原体。
3
．保护易感儿：有计划 地进行
各种预防接种是保护易感儿的有效措施。

28.

口吃原因，表现及预防？

答：口吃表现为正常的语言节律受阻，无法控制地重复某些 字音或词句，发
音延长或停顿。常伴有跺脚、摇头、挤眼、歪嘴等动作，才能费力地将字进出。
病因：
1
精神创伤：受惊吓，进入陌生的环境，久久不能适应：家庭破裂，失去
温暖。
2
．
模仿：
幼儿喜欢模仿，
觉得口吃者滑稽可笑，
先模仿，
终成口吃。
3
．
疾
病：幼儿患百日咳、流行感冒、猩红热等传染病。 预防：口吃的矫治．
1.
解除幼
儿的心理紧张。家长、教师不要议论其口吃，更不能耻 笑、责骂。
2
．成人宜用
平静、从容、缓慢、轻柔的语气调和幼儿说话，来感染他们。
3
．多让幼儿练习
朗诵、唱歌。
4
．不强迫幼儿当众说话。

29.

多动症的表现，原因及预防？

答．表现．
1是多种多样的在不同年龄阶段的表现不尽相同。婴几期，主要
表现为不安宁、易激怒、饮分情况差，
2
．在无学前期和学前期，则主要表现为
注意力集中时间短暂、有破坏行为、不能静坐 、对动物残忍、有攻击行为和冲动
行为、情绪易波动、遗尿。病因：
1.
多动症是由多 种原因引起的一组综合征。先
天原因，
后天某些原因造成的脑损伤以及不良的教育都有可能诱发 和促使症状的
出现和发展。预防：
1.
对于学前儿童，治疗多动症一般不宜使用药物。
2
．心理
治疗：调整家庭环境，以消除各种紧张刺激。
3
．“视、听 、动”能力训练：多
动儿常在绘画、
语方、
动作技能以及社会性。
4
．
注意力训练
5
听觉注意力训练。
6
．动作注意力训练．
7
．混合注意力训练。

30.

卫生保健工作的任务？
< br>答．
1.
建立合理的生活制度，力日强生活护理及教养，促进入托，儿童的身
心 健康。
2
．重视营养管理，为儿童提供合理的膳食，满足入托，儿童生长发育
的需要， 防止发生各种营养缺乏性活病。
3
建立健康检查制度，并对儿童进行生
长发育监测，对 发现的问题及进进行医学矫治。
4
．贯彻“预防为主”的方针，
做好预防接种、消毒隔 离，控制及降低传染病的发病率。
5
开展体格锻炼，增强
儿童体质及抗病能力。
6
．开展安全教育，采取相应的安全措施，防止意外事故
的发生。
7
创设良 好的生活环境，园舍、场地、设施，符合安全、卫生和教育的
要求。
&
培养儿童，使之 具有良好卫生生活习惯、健康的适应性行为及良好的道
德品质。

5