北京专科医院促生长抗生素药物剂---添加剂与饲料原料手册

2021年2月13日发(作者：北京肿瘤医院地址)
促生长抗生素药物剂
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添加剂与饲料原料手册






促生长抗生素药物剂

（一）概

述

抗生素是细菌、放线菌、真菌等微生物的代谢产物，或是用
化学合成法制 造的相同或相类似的物质。这类物质作为饲料
添加剂应用，时间长、范围广，争论也最多。饲用抗生素饲
料添加剂，具有有效防治细菌性疾病和促进动物快速生长等
作用，其作用机理一般解释为：
①抗生素对某些致病菌有抑制和杀灭作用，提高动物抵抗
力，防治疾病。这是动物健康生 长的保障。


②调整动物肠道内微生物区系，抑制不利微生物，刺激有益
菌，减少营养物质的损失。

③使动物肠管壁变薄，提高营养物质吸收率。

④使肠道蠕动减缓，保证营养物质在肠道内的消化吸收时
间，提高消化吸收。

⑤增进动物食欲，提高采食量，促进动物发育。

长期使用抗生素饲料添加剂，会引起下列问题：

①抗药性问题，畜禽长期使用某一抗 生素添加剂后，病源菌
产生耐药菌株，这些耐药菌株在一定条件下又能将耐药遗传
因子（又称< br>R
“因子”
）传递给其它敏感细胞，使得某些不耐
抗生素的致病菌变成耐药菌株 ，引起畜禽疾病防治上的麻
烦。对于人畜共用的抗生素如土霉素、青霉素、链霉素等，
若出现耐 药菌株，就会影响人类疾病的防治效果，造成不良
后果。

②抗生素在畜禽产品中的残 留问题。有些抗生素易被动物肠
道吸收，排泄较慢，残留在肉、蛋、奶中。这些抗生素在食
品加 热或制作中不易被充全“钝化”
。有些抗生素有致突变、
致畸胎和致癌作用。

因此在使用抗生素饲料添加剂时，应注意下列事项：

①选择畜禽专用，吸收差、残留 量少的、不产生抗药性的品
种。对此作出较多规定的法规有日本的《饲料安全法规》
，
美国的联邦食品与药物局（
FDA
）法规等。

②严格控制使用剂量，以尽可 能少的用量达到使用效果。许
多抗生素对于预防、治疗疾病及促进生长等不同作用，其剂
量明显 不同。

③抗生素的使用期限。动物不同生长阶段使用不同的种类，
更要注意停药期， 一般在肉畜上市屠宰前
7
天停止用药。

（二）多肽类抗生素

杆菌肽锌

硫酸粘杆菌素

恩拉霉素

维吉尼霉素

阿伏霉素

硫肽菌素

(
三
)
、大环内酯类抗生素

泰乐菌素

北里霉素

螺旋霉素

红霉素

竹桃霉素

(
四
)
、聚醚类抗生素

聚醚类抗生素作为饲料添加剂，有 两个主要方向的作用，其
一是抗鸡球虫作用；
其二是促进动物生长，
改善饲料利用率。
在此着重介绍其促生长的功能。

聚醚类抗生素，包括莫能霉素，盐霉素钠和拉沙洛西 钠，对
鸡、猪和肉牛均有促进生长和提高饲料利用率的功效。建议
用量：

拉沙洛西钠

莫能霉素

盐霉素钠

（五）
、四环素类抗生素

对于人医临床上常用此类抗生素，人们不赞成它们 在饲料中
添加，否则由于耐药性的出现而影响人医的疗效。但由于国
内大量生产高质量低价格的 此类抗生素，我国已于
1984
年
批准饲用土霉素钙盐生产。

土霉素

金霉素

（六）
、合成抗生素及其相关药物

随着化学工业的发展，合成类抗生素种类 及数量均较多。应
用较早的合成类如磺胺类及呋喃类抗生素，由于其易产生抗
药性及副作用较明 显而逐渐被新合成的抗生素所取代。

胂制剂

铜制剂

锌制剂

喹乙醇

卡巴氧

痢特灵

磺胺药

（七）多糖类抗生素

这类抗生素中，国外常用的有两种： 大碳霉素和黄霉素。前
者已被淘汰，后者近年来在饲料中的使用率有增加的趋势。
以下主要介绍 黄霉素：

黄霉素

（八）

其它几种抗生素促生长剂

阿布拉霉素

卑霉素

杆菌肽锌（
Bacitracin Zinc
）

杆菌肽是
1943
年美国研究人员从枯草杆菌或地衣芽胞杆菌
中所产生的多组份抗生素。目前已知有A
、
A
＇
、
B
、
C
、
D、
E
、
F1
、
F2
及
G
等。它们都是 多肽化合物，其水解产物含有
九种氨基酸。

杆菌肽锌主要对革兰氏阳性菌有强大的抗 菌力，对少数阴性
菌、螺旋体和放线菌以至耐青霉素的葡萄球菌也有效，实践
中极少出现耐药菌 ，即使发生也很缓慢，与其它抗生素无交
叉抗药性，
且与青霉素、
链霉素、
金 霉素等合用有协同作用。

杆菌肽的作用是抑制细胞壁的合成，阻碍脱磷酸化作用，影
响磷脂的运转和细胞支架输送粘肽复合物，对原生质体也有
抑制作用，可与细胞浆膜结合，导致细胞内各 种离子、氨基
酸、嘧啶、嘌呤等流失。

杆菌肽锌在动物肠道吸收很差，排泄迅速，故 不留体内；毒
性极小，无副作用，很少出现抗药菌。杆菌肽锌和预混剂室
温下保存
3< br>年，效价不改变。

我国规定的用量为：
猪饲料添加
4-40
克／吨
（折合
16.8
万
-168
万效价单位）
，每吨鸡饲 料添加
4-20
克（折合
16.8
万
-84
万
效价 单位）
。牛在三个月内每吨饲料加
10-100
克（
42
万
-420
万效价单位）
，
3-6
月龄每吨饲料用
4-10
克 。
均无停药期要求。

1990
年农业部已批准使用河北邯郸东风制药厂生产 的饲料
级杆菌肽锌。我国农业部规定饲料级杆菌肽锌的质量标准
为：

原料： 按干燥品计每毫克含
40
单位的杆菌肽以上。淡黄色
至淡棕黄色粉末，
无臭，
味苦。
在吡啶中易溶，
乙醚中略溶，
在水、
甲醇、
丙酮、< br>氯仿中几乎不溶。
酸碱度
（
1-10
水悬液）
，
pH
为
5.5-7.5
，干燥失重（
60
℃减压）≤
6.0％；砷≤
2ppm
；
锌
4.0-10.0
％。

作为饲料添加剂目前该药已经被欧盟禁用。


硫酸粘杆菌素（
Colistin Sulfate
）

别名：硫酸粘菌素，硫酸多粘菌素
E
。

分子式：粘杆菌素
A
：
C53H100N16O13
；

粘杆菌素
B
：
C52H98N16O13
。

硫酸 粘杆菌素是高效、安全且残留量少的抗生素，许多国家
批准作为饲料添加剂。它对革兰氏阴性菌有强大的 抑菌作
用，可防止在集约化饲养中常见的由大肠杆菌和沙门氏菌引
起的疾病。它作饲料添加剂时 ，可促进畜禽的生长和提高饲
料利用率。

硫酸粘杆菌素为白色粉末，有吸湿，易溶于 水。它在动物体
内不会产生耐药菌株，与其他抗生素不会产生交叉耐药。它
和杆菌肽锌有较强的 协同作用。粘杆菌素是肾毒药物，故用
量宜少。建议：鸡饲料中每吨添加
2-20
克（ 效价）
。哺乳期
的猪饲料中每吨饲料添加
2-40
克（效价）
。仔猪 饲料中每吨
添加
2-20
克效价。对哺乳期的牛每吨添加
5-40
克 （效价）
。
产蛋期禁用，所有动物的停药期均为屠宰前
7
天。
硫酸粘杆菌素与杆菌肽锌按
1
∶
5
比例混合制剂，叫“万能
肥素 ”
。该制剂加宽了抗菌谱，且提高了抗菌活性。建议用
量：
10
周龄以内的鸡 ，每吨饲料添加
2-20
克；产蛋期禁用；
2
月龄以内的猪，每吨饲料添加< br>2-40
克；
4
月龄以内的猪，
每吨饲料添加
2-20
克。各种动物的停药期均为屠宰前
7
天。

恩拉霉素（
Enramycin
）

别名：安来霉素、恩霉素。

恩拉霉素是土壤中分离出来的放线菌
Streptomyces
fungicidi us
发酵产生，由不饱和脂肪酸和十几种氨基酸结合
成的多肽类抗生素。它对革兰氏阳性菌有很 强的抑制作用，
长期使用后不易产生抗药性。它能改变肠道内的细菌群落分
布，有利于饲料营养 成份的消化吸收，促进动物增重和提高
饲料利用率。

恩拉霉素不易被吸收，故残留畜 禽体内较少。建议肉鸡饲料
每吨添加
1-10
克（效价）
，仔猪料添加
2.5-20
克／吨。产蛋
期禁用，
无停药期的规定。
1988
年
8
月我国批准日本产品进
口，国内尚无生产。

维吉尼霉素（
Virginiamycin
）

别名：维吉尼亚霉素，维及霉素，肥大霉素等。

分子式：维吉尼霉素
M1 C28H35N3O7
维吉尼霉素
S1 C43H49N7O10
维吉尼霉素是美 国史克药厂畜禽保健公司对链丝菌发酵提
取的抗生素。它由
70
％
M1
和
30
％
S1
混合组成。
M1
为大环
内酯，S1
为环状多肽。两者结构不同，抗菌范围也不同。
S1
和
M1
混合，提高抗菌活性，而且不产生耐药性。它只对革
兰氏阳性菌有抑制作用。其作用主要是抑制细菌的核 糖体
（
Ribosome
）
，从而阻止细菌蛋白质的合成而达到杀菌效果。< br>
维吉尼亚霉素几乎不被畜禽肠道吸收，用药后在畜禽体组织
中残留量很少。该添加剂可 防治细菌性下痢和鸡坏死性肠
炎。它杀灭有害及多余的肠内细菌，减少乳酸、氨气、挥发
性脂肪 酸等有毒物质产生，从而减缓肠道蠕动，延长饲料在
肠道内停留时间，增加养分的吸收。它作为抗生素， 令小肠
壁变薄，
增加肠壁渗透性，
可促进对氨基酸和磷的吸收利用，
改善饲料 利用率，促进生长。它还能提高鸡对饲料中黄色素
的吸收，提高鸡肉、蛋的黄色素含量。它在质量上的特 点是
稳定性好，室温下保持三年效价不变，其微粒小，每克约
50
万粒，有利于均匀分 布于饲料中。

建议用量：当作猪痢疾治疗用时，每吨饲料添加
100
克，连
用
2
周。作促生长时，对猪每吨饲料添加
10-20
克维吉尼亚霉素，但体重超过
45
千克的猪不准用。对鸡每吨饲料中添
加
2
～
5
克维吉尼亚霉素，产蛋鸡禁用，屠宰前
1
天停药。

维吉尼亚霉素的预混剂称速大肥（
Stafac
）
。

作为饲料添加剂目前该药已经被欧盟禁用。

阿伏霉素（
Avoparcin
）

阿伏霉素是美国氰胺公司在1967
年开发，属糖肽类抗生素。
使用阿伏霉素作为饲料添加剂，可预防肉鸡因产气荚膜 梭状
芽胞菌侵人引起的坏死性肠炎，并提高其增重和饲料利用效
率，对
1-2
月龄仔猪有特好的增重效果，对犊牛，提高瘤胃
内丙酸发酵，相应增加氮及氨基酸的摄入量。它的毒性小 ，
吸收性差故残留量少。

欧共体和日本已批准用作饲料添加剂，我国未批准使用。建
议：肉鸡添加量为每吨饲料中添加
7.5-15
克。
4
月龄以内的< br>猪，每吨饲料添加
10-40
克，
6
月龄以下的猪，每吨饲料添
加
5-20
克。
6
个月龄内的犊牛，每吨饲料添加
15-40克。肉
牛为每吨饲料添加
15-30
克。

硫肽菌素（
Thiopeptin
）

别名：
Thiofeed
。

硫肽菌素是日本开发的含硫的多肽类抗 生素。它对葡萄球菌
等革兰氏阳性菌有较强的抑菌作用。对支原体也有较强的抗
菌力。具有抗病 促生长作用。目前仅日本批准使用，规定对
鸡每吨饲料添加
9.6-10
克，产蛋期禁 用。对猪为每吨饲料添
加
1-20
克。屠宰前
7
天停药。
此 药对动物肝脏有损害，
不宜
长期大量添加。

硫肽菌素（
Thiopeptin
）

别名：
Thiofeed
。

硫肽菌素是日本开发的含硫的多肽类抗生素。它对葡萄球菌