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金线莲的功效与作用
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食用方法及禁忌
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金线莲的功效与作用
:
金线莲 为兰科植物花叶开唇兰和
金线兰的全草
,
金线莲的功效是清热凉血
,
袪风利湿
,
强心利尿
,
固肾
,
平肝
,
金线 莲的作用治肾炎
,
膀胱炎
,
糖尿病
,
血尿
,
金线莲
用药禁忌是脾胃虚寒
,
久泻
,
大便溏泄者
基本概述
药名:金线莲
别名:金线兰、金草、鸟人参、少年红、金线虎头蕉
性味:性平、味甘
归经:归肺、肝、肾、膀胱经
功效:清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝
主治:咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、肺炎、糖尿病、
血尿、乳糜尿、风湿病、小儿急惊风、百日咳 、毒蛇咬伤等
症
药材基源:金线莲为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全
草。
功效作用
1
、金线莲治体虚:全草适量,水煎代茶
频饮,或炖兔子服。
2
、金线莲治青春痘、黑斑:金线莲具有凉血泻火、消
肿止痛的功效,能调节体分泌,抑制分泌过多的油质,促进
皮肤细胞的新代谢,
服用后对青春 痘、
粉刺效果奇佳。
而且,
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金线莲能 提高皮肤末稍血管的扩与收缩等运动性,能促进皮
肤细胞的循环,防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质的作 用,
使皮肤细胞恢复年轻,有光泽、有弹性、有效的预防及治疗
各种黑斑、雀斑、老人斑。
3
、金线莲治血尿:金线莲
6
克、白 茅根各
15
克,水煎
服。
4、金线莲治急慢性肝炎:金线莲能直接作用於肝细胞
膜,保护肝细胞膜的完整,防止有害物质破坏肝 细胞膜,并
防止肝细胞之病变成坏死。同时能渗透肝细胞膜,增进肝脏
的新代谢,使受伤的细胞 复活,进而再生,而且又可恢复肝
细胞酵素的机能,增进细胞氧化作用,使肝功能各项检验值
恢 复正常。此外尚有强大的利胆作用。
5
、金线莲治糖尿病:金线莲
3-9
克,水煎服。
6
、金线莲治气管炎、肺结核:金线莲能增加身体的抵
抗力,改 善体质,提高淋巴细胞的转化率,并可延长抗体存
在的时间,增加吞噬细胞功能。而且对气管的痉挛有显 著的
缓解功能,还可改善肺的功能。对气管粘膜的分泌有分解的
作用,而减少其分泌,以保持呼 吸道的畅通,使呼吸困难消
除,即民间所谓“开胸解郁”的功效,临床上常用於治疗气
管炎、肺 结核,效果极佳。
7
、金线莲治高血压、脑中风、 心脏病:根据成功大学
生物系麦教授研究指出,金线莲有非常良好的降血压作用。
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此外,还可纠正脂质代谢之异常,防止胆固醇过高,促进体
前列现素的 合成,防止血小板的凝集,有明显的抗血拴及动
脉粥样斑块的形成,经国数为名中医师,临床用於高血压 、
胆固醇过高,动脉硬化、脑中风、狭心症的预防与治疗上,
都有惊人的效果。
8
、金线莲治糖尿病:民间服用金线莲治疗糖尿病,在
疗效上已获得肯定。英国权威杂志刺血针
1974
年发表了五
位印度医生研究证实, 金线莲确实能降低血糖值。美国农业
部研究发现金线莲可降低血浓度,而且还可提高血液中胰岛
素的含量。
9
、金线莲治肝癌:金线莲
6
克、太子参、丹参、白芍
各
12
克,生甘草
3
克,水煎服。
10
、金线莲治癌症:根据中医学院教授研究,利 用放射
线治疗患者延长生命的动物实验报告,对胃癌患者施以化学
疗法,在给予服用金线莲后良 好的效果。日本山田博士於国
际癌症管制中报告,对金线莲的研究,发现它有抗菌体,防
止菌体 细胞之繁殖及抗癌的神奇功效,尤其对肺部细胞之组
织,具有强化与抗菌的功效。
食用方法
蜜汁金线莲
材料:鲜金线莲、冬蜜
做法:
将
250-300
克新鲜金线莲用淡盐水或淡白醋水浸
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< br>泡
1
分钟左右后,用流水洗净,准备冬蜜一碟,将新鲜金线
莲整棵蘸蜂蜜同吃。 也可将金线莲榨汁,加入蜂蜜服用。
功效:
清热润肺,
疏肝和胃,
尤其适合宿醉后解酒护肝。
金线莲汤
材料:金线莲适量
做法:取适量金线莲煲汤喂食
功效:去除胎毒
金线莲纯茶
材料:金线莲、
95
°以上开水。
做法:金线莲直接加入开水冲泡
功效:能降肝火
金线莲柠檬汁
材料:新鲜金线莲
50g< br>、水
1000ml
、糖蜜
50ml
及一
粒量柠檬汁。
做法:将金线莲加水以果汁机搅碎,过滤后添加糖蜜及
一粒量柠檬汁,冰凉饮用
功效:养颜美容。
小贴士:金线莲常煲汤饮用,能排毒养颜抗衰老、调节
分泌、调和气血、生津养颜。
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金线莲鸡汤
材料:金线莲干 品
6
克、鸡
1
只
(
或鸡蛋
2
个
)
、盐
做法:偏寒者加酒炖,偏热者水炖加冰糖,饮汤食鸡或
鸡蛋,渣外擦痛处。
功效:可缓解风湿性关节炎。
金线莲火锅
材料:土鸡土鸭排骨各种火锅配料
做法:根据家中 配菜情况,选择土鸡、土鸭或排骨等先
熬制好火锅底汤,
备好各种火锅配菜,
准备250
克左右的新
鲜金线莲洗净作为涮菜之一。
功效:清热降火,能缓解食用火锅的燥气,同时也能增
加纤维素的摄入,使得火锅餐营养更加均 衡。
金线莲牛奶汁
材料:新鲜金线莲
10g< br>、鲜乳一罐、水
350ml
、砂糖
10g
。
做法:将全部材料加入果汁机搅碎混合,过滤当早饮或
饭后饮料。
功效:加强免疫力,营养可口。
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金线莲炖排骨
做法:金线莲
(
干 品
)6
克洗净与
250
克猪排骨加水
500
克,加少量盐、 味精炖
(
蒸
)
熟。
功效 :主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、
血尿、
乳糜尿、
风湿性关节炎、小儿急惊风,
结核性脑膜炎、
重症肌无力、泌尿道结石。
金线莲兔肉汤
材料:金线莲干品
6
克、兔肉
2
斤、盐
做法:将金线莲与兔肉清洗干净,放入炖盅,加入适量
的水炖熟,加盐调味即可食用。
功效:凉血,解热毒,利大肠。
金线莲炖鲫鱼
材料:鲫鱼金线莲干品
做法:鲫鱼去鳞 去脏洗净后,用中火略煎后盛于砂锅,
加入金线莲干品
6-8
克,炖熟调味。
功效:
补虚润燥、
调和肝脾,
对女性有很好 的疏肝解郁、
凉血利水之效。
金线莲炖鸭
材料:鸭肫两粒、新鲜金线莲
25
克、排骨二块、盐些
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