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氨气和硫化氢产生的原因
畜禽舍中的氨来源于含氮有机物
(
如粪、尿、饲料、垫草和破蛋等
)
的分解,氨的含量取
决于畜禽的密集程度、
畜禽舍地面的结构、
垫料的性质、
舍内通风换气情况和舍内管理水平
等。雏鸡 无氨时,接触新城疫病毒只有
40%
感染;在
15.2mg/m3
时的环境中
3
天雏鸡
100%
感染。畜禽舍中低浓度的氨能刺激眼睑粘膜、鼻腔粘膜,引 起粘膜充血、喉头水肿。氨吸入
呼吸系统后,可引起上部呼吸道粘膜充血、支气管炎,严重者引起肺水肿 、肺出血等;吸入
肺部的氨,可通过肺泡进入血液,与血红蛋白结合,置换氧基,破坏血液的运氧功能< br>;
短期
吸入少量的氨,可被体液吸收,变成尿素排出体外;高浓度的氨,可直接刺激体组 织,引起
碱性化学性灼伤,使组织溶解、坏死。还能引起中枢神经麻痹,中毒性肝炎。心肌损伤,呼吸频率下降等症状;
家畜长期处于低浓度氨中,
对结核病或其它传染病的抵抗力下降。在氨
的毒害下畜禽的自我保护屏障被破坏,从而使炭疽杆菌、大肠杆菌、肺炎球菌、支原体、各种病毒的感染过程显著加快,不利于畜禽的机体健康。
畜禽舍中硫化氢主要来 源于含硫有机物的分解,硫化氢对家畜的危害主要表现在
:
遇粘
膜上的水分可很快溶解 ,
并与钠离子生成硫化钠,
对粘膜有一定的刺激作用,
刺激眼睛和引
起呼吸道 炎症;
经肺泡进入血液,
与氧化型细胞色素氧化酶中的三价铁结合,
使酶失去活性,< br>影响细胞氧化过程,
造成组织缺氧,
所以长期处在低浓度硫化氢环境中,家畜体质变弱, 抗
病力下降,
易发生胃肠炎,心脏衰弱等。
高浓度的硫化氢可直接抑制呼吸中枢,引起 窒息死
亡。
氨、硫化氢均可刺激和损伤黏膜、造成组织缺氧,
但其作用机理 不同:
氨是因溶于水成
碱,
刺激或碱灼伤黏膜,
而硫化氢是溶于粘膜表面水中 与钠离子生成硫化钠而产生刺激作用;
氨和硫化氢由肺泡进入血液后,
均可造成组织缺氧。氨是与血红蛋白结合,
破坏血红蛋白的
携氧能力而造成缺氧,
而硫化氢是与氧化型 细胞色素氧化酶三价铁结合,
影响细胞化过程而
造成缺氧。
氨气的危害
一、氨气对鸡的危害
氨气能强烈地刺激鸡呼吸道黏膜和眼角膜,通常会对肉鸡造成下述危害:
1
、鸡群精神不振,食欲减退,口腔液体黏稠,渴欲增加,重症鸡呼吸困难,咳嗽流鼻
涕、流眼泪、角膜发 红,直到死亡。鸡氨气中毒的特征是气管黏膜充血、出血,有灰白色分
泌物,肺充血水肿,心包积液,脾 稍肿,肝肿大而质脆。
2
、舍内氨气蓄积,氧气相对缺乏。加上天气寒冷,鸡的代谢 率增高,对于生长快速的
肉鸡,容易引发腹水综合症。
二、防氨措施
为了防止氨气对肉鸡的不良影响,建议养鸡场和养鸡户抓好下述饲养管理工作:
1
、铺设的垫料要有一定的厚度,一般在
5
厘米以上。
2
、操作时尽量减少洒水,防止水槽漏水,弄湿垫料。
3
、如果鸡舍内湿度过大,则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。
4
、注意在鸡舍顶部设置天窗,并在晴暖天的中午经常开窗通风换气;搞好舍棚内的卫
生。
5
、当饲养员进入鸡舍感到氨气刺鼻和眼时,应立即打开门窗通风换气。 若有氨气中毒
鸡只,
可灌服
1%
稀醋酸,
每只
5
~
10
毫升救治,
并给鸡群饮
5%
葡萄糖水和维生素
C 0.05
~
1
0.1
克
/
只,或< br>1
∶
3000
倍的硫酸铜溶液。为防止鸡呼吸系统继发感染,用
3.5
克北里霉素拌
10
公斤料饲喂,
或用其它防止呼吸道疾病的药物预防。
肉鸡在
2
~
3
周龄时,
限制其采食量,
可明显减少腹水综 合征的发生。
氨和硫化氢对养鸡生产的危害及预防措施
当气温降低时,大多数养鸡户为了防寒保暖,往往忽视通风换气,使舍内有害气体达
到很高的浓度,导致人和鸡受到不同程度的毒害,其中最常见和危害最大的是氨和硫化氢。
氨 是一种无色而具有强烈刺激性臭味的气体,
多由鸡粪产生。
当舍内温热潮湿,
密度较< br>高,通风不良时,极易导致舍内氨浓度增高。
人对10ppm的氨一般很难察觉,
50p p
m则可引起流泪和鼻塞,
100ppm会使眼泪、
鼻涕、
口涎显著增多。而 严重通风不良的
鸡舍有时氨的浓度可高达100ppm。
氨在 水中的溶解度很高,
故常被吸附在鸡的皮肤粘膜和眼结膜上,
从而产生刺激和引起
炎症 。鸡比人对氨更为敏感,即使在很低的浓度(5ppm)也会引起鸡的粘膜炎症、上呼
吸道粘液量增多。
氨可麻痹呼吸道纤毛和损害粘膜上皮组织,
使病原微生物易于侵入,
减弱
鸡对 疾病的抵抗能力。
当鸡舍中的氨气达20ppm、
持续40天就会引起鸡肺充血、
水肿 ,
鸡群食欲下降,
生产力降低,对新城疫的易感性和发病率大大提高;如达50ppm,
数日
后鸡发生喉头水肿、坏死性支气管炎、肺出血、呼吸频率降低,出现零星死亡。蛋鸡如在5
0
—
80ppm的氨环境中饲养两个月,
产蛋率将减少9%;
在100pp m环境中饲养1
0周,
产蛋率可由81%下降到68%,
即使将其脱离氨环境进行正常 饲养,
也需12周才
能恢复。因此,鸡舍内氨浓度应尽量控制在10ppm以下。
硫化氢是一种无色、
易挥发、
带有恶臭的气体。
当蛋鸡 处于产蛋高峰采食富含蛋白质的
饲料,而且消化机能紊乱时,将由肠道排出大量硫化氢。硫化氢比重较大 (1
·
19),因
此,越接近地面浓度越高。它的危害主要是对鸡粘膜产生刺激,引起 眼炎、眼分泌物增多,
角膜混浊、畏光,同时还会发生气管炎、咽部灼伤、咳嗽、甚至水肿。鸡如果经常 吸入低浓
度的硫化氢,
可导致植物神经功能紊乱,
发生多发性神经炎。
如果遭 受较低浓度硫化氢的长
期影响,会使其体质变弱、抵抗力下降,同时容易发生肠炎、心脏衰弱等,影响正 常生长和
产蛋;如硫化氢浓度较高,会使蛋鸡的中枢神经麻痹,导致窒息死亡。因此,鸡舍中硫化氢的浓度应控制在8ppm以下。
采取以下措施可降低鸡舍中氨和硫化氢的浓度,减少对鸡的危害。
1、及时清除粪便。粪便是鸡舍内氨和硫化氢的主要来源,
将粪便及时清除,可以有效
地防 止舍内空气的恶化。
2、注意防湿保温。
氨和硫化 氢都易溶于水,
舍内潮湿时,它们就会被溶解而吸附在墙
壁、地面、天棚及笼具上。可见,潮湿 是妨碍氨和硫化氢排出舍外的重要因素。同时,要注
意保温,以防水汽在舍内凝结,造成氨和硫化氢的大 量溶解。
3、加强通风换气。
合理进行通风换气,
可 及时将有害气体排出舍外,
这是保持鸡舍内
空气清新的重要措施。为了较好地排出氨和硫化氢, 出气管的内口应当尽量设置得低一些。
4、使用垫料或喷洒药物。平养鸡可采用添加、更换垫 料的方法,来吸收一部分有害气
体。
笼养鸡舍可定期在舍内喷雾过氧乙酸,
将市售的2 0%的过氧乙酸溶液稀释成0
·
3%,
30毫升/立方米喷雾,每周两次。另外,不管 平养还是笼养,均可在鸡舍内撒过磷酸钙,
用量为0
·
5公斤/立方米,每周一次。< br>
消除鸡舍有害气体的好方法
2
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