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常见病煲汤大全103种

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2021-02-06 12:19

艾滋病女-

2021年2月6日发(作者:抗过敏药物)
煲汤大全
103


1.
白花蛇舌草抗癌解毒佳


功效:

白花蛇舌草加半枝莲煲水饮
,
有抗癌功效
,
并消炎解毒
;
加盐的

白花蛇舌草水有减肥功效
.
可作
家居保健饮品


材料:

白花蛇舌草
(
半斤
),
半枝莲
(
半斤
),
片糖
(3

),

(15

)

做法:

将材料洗淨放进煲内
,
水滚后转慢火煲
2-1/2
小时
,
再加入片糖滚一会即可


2.
猴头菰炖北菰


功效:

固本扶正
,
强身健体
,
抗癌
,
补血
,
强胃
,
治十二指肠


材料:

猴头菰
(3

),
冬菰
(4

),
当归
(8

),
红枣
(15

),
滚水
(3

)

做法:

猴头菰出水
,
冬菰浸软
,
红枣去核
,
将材料洗淨放入炖盅内
,
用慢火炖
2
小时即可


3.
咸柠薏米汤


功效:

去湿
,
醒胃
,
助消化
,
吸收
,
有防癌功效


材料:

咸柠檬
(2

),
生薏米
(
四两
),
炖肉
(4

),

(8

)

做法:

将生薏米
,
炖肉
(
切片
)
放进煲内用慢火煲
1
小时
.
咸柠檬去心
,
搾出柠汁加入汤内
,
柠皮则放入汤
中浸
15
分钟即成


4.
栗米鬚水


功效:

降低血糖
,
利尿减肥
.
糖尿病患者可作长期性饮料


材料:

粟米鬚
(
二两
),

(4

)

做法:

将粟米鬚洗淨
,
放入煲内用慢火煲
45
分钟即可


5.
甘苦茶抑制糖尿消炎


功效:

甘苦的药味对现代人有一定的好处
,
油柑子的天然酸涩味
,
可助消化及抑制糖尿


材料:

绿茶叶
(
少许
),
苦瓜
(
半隻
),
油柑子
(10

),

(
适量
)

做法:

苦瓜去核切片
,
油柑子拍扁后一起煲水
,
煲至出味后再用来泡绿茶


6.
栗子粟米汤


功效:

降胆固醇
,
补肾益肠增气
,
养颜润肤


材料:

栗子
(
二两
),
粟米
(3

),
冬菰
(10

),
红萝卜
(1

),

,

(
二 两
),

(2

),

(10

)

做法:

栗子
,
花生洗淨
,
粟米切段
,
红萝卜去皮切块
,
冬菰浸软
,
将材料放入煲内
,
水滚转慢火煲
2
小时
,
加盐即可


7.
白背木耳苹果汤降脂软化血管


功效:

适合高血脂者饮用
,
因白木耳能软化血管
,
红枣能强心补血兼补脾胃
,
苹果则调理肠胃助消化


材料:

白背木耳
(3

),
苹果
(4

),
红枣
(15

),
炖肉
(3

),
果皮
(1

),

(
适量
)

做法:

苹果去皮核切块
,
木耳及果皮浸软
,
红枣去核
.
水滚后下材料
,
用慢火煲
2
小时
,
加盐即可


8.
昆布海藻煲黄豆汤


功效:

治单纯性甲状腺肿慢性淋巴结炎
,
高血压
,
宜作暑天清凉饮料忌体质虚寒
,
胃寒者


材料:

昆布
(
一两
),
海藻
(
一两
),
黄豆
(
四两
),

(10

)

做法:

昆布浸洗切段
,
黄豆白镬炒香
,
海藻浸洗乾淨
,
将材料放入煲内煲
1
小时
,
加盐或加糖即可


9.
草菰胜瓜蛋花汤


功效:

清热下火
,
生津止渴
,
身体燥热
,
口乾口渴
,
尿液黄
,
血压高
,
头痛等


材料:

草菰
(
四两
),
胜瓜
(2

),
鸡蛋
(2

),
生薑
(2

),

(
适量
)

做法:

草菰出水切开边
,
胜瓜去皮切方块
,
水滚后下薑片
,
草菰
,
胜瓜再滚
15
分钟
,
打入蛋花
,
加盐即成


10.
黑木耳煲红枣汤


功效:

润燥利肠
,
养血
,
止血
,
常用于痔疮出血
,
血小板减少
,
出血性疾患及因以上原因致贫血者
.
大便
滑泄者忌用



1
材料:

黑木耳
(
五钱至一两
),
红枣
(20-30

),

(5

)

做法:

木耳浸软
,
红枣去核
.
将材料洗淨放入煲内煎水至
2
碗即可

11.
红枣红糖煮南瓜


功效:

补中益气
,
健肺气
,
治支气管哮喘
,
慢性支气管炎


材料:

南瓜
(
一斤
),
红枣
(15

),
红糖
(
适量
),

(
适量
)

做法:

南瓜去皮去核切块
,
红枣去核
.
将材料洗淨放入煲内煲至南瓜腍身即可


12.
清肺火袪痰止咳汤


功效:

清肺火
,
祛痰止咳润心肺
,
慢性支气管炎
,
精神疲劳
,
补气和胃寒痰


材料:玉竹
(
五钱
),
沙参
(5

),
百合
(
一两
),
雪耳
(1

),
黑枣
(5

),
炖肉
(1

),
白胡椒
(1
茶匙
),

(6

)

做法:

将材料洗淨后放进煲内用慢火煲
1
小时
,
煲至
4
碗加盐即可


13.
黄耳炖鲜奶肌肤幼嫩


功效:

润肺
,
滋阴
,
养颜
,
清心安神
,
滋润肌肤


材料:

黄耳
(
浸软发大
2

),
鲜百合
(1

),
鲜莲子
(10

),
鲜奶
(1

),

冰糖
(
适量
),
滚水
(1

)

做法:

将材料洗淨放进炖盅内
,
用文火炖
1
小时


14.
雪耳桂肉鸡蛋茶


功效:

润燥养颜
,
补脑益智
,
宁神安心
,
治心悸失眠
,
记忆力减退
,
肾虚耳鸣
,
肺阴虚燥热
,
咳嗽
,
大便秘
结者


材料:

雪耳
(
一两
),
圆肉
(
五钱
),
鸡蛋
(4

),
冰糖
(
适量
),

(
适量
)

做法:

雪耳浸软
,
鸡蛋煮熟去壳
,
将材料洗淨放进煲内
,
水滚后转慢火煲
20
分钟
,
加入鸡蛋冰糖即可


15.
木瓜薏米玉竹汤


功效:

木瓜含蛋白质可分解脂肪
,
配合生熟薏米等材料后
,
则利水去湿去暑
,
滋润中气
,
健睥胃
,
润肠通
便
,
皮肤光滑
,
治湿疹
,
益皮肤


材料:

木瓜
(
一斤
),
生熟薏米
(
三钱
),
玉竹
(
三钱
),
淮山
(
三钱
),
炖肉
(3

),

(10

)

做法:

木瓜去皮切块
,
将材料洗淨放进煲内
,
水滚转慢火煲
2
小时
,
加盐即可


16.
蜜瓜莲子汤


功效:

滋润
,
健脾
,
润肺养颜


材料:

蜜瓜
(1

),
百合
(
一两
),
白莲子
(
二两
),
茨实
(
一两
),
蜜枣
(6

),
果皮
(1

),

(13

)

做法:

蜜瓜去核切块
,
将材料洗淨放入煲内
,
水滚转慢火煲
2
小时
,
加盐即可


17.
治虚不受补之妇女


材料:

田七片
(
三钱
),
党蔘
(
五钱
),
炖肉
(1

),
红枣
(5

),
滚水
(2

)

做法:

将材料洗淨放入炖盅内
,
用慢火炖
2
小时
,
加盐即可


18.
首乌黑豆素肉汤养血乌髮


功效:

补血养血
,
使头髮不易变白
,
面色红润


材料:

首乌
(
六钱
),
黑豆
(
四两
),
圆肉
(15

),
红枣
(10

),
生薑
(2

),
炖肉
(2

),

(8

)

做法:

将所有材料洗淨放进瓦煲内
,
水滚转慢火煲
2
小时即可


19.
雪耳辣椒炖肉汤多饮手脚免冰冷


功效:

袪风散寒
,
活血袪瘀
,
增加血液循环


材料:

雪耳
(
八钱
),
红辣椒
(2

),
炖肉
(3

),
红枣
(10

),

(9

)

做法:

雪耳浸软切小块
,
红枣去核
,
炖肉切片
.
将材料放进煲内
,
水滚后转慢火煲
1
小时
,
加盐即可


20.
人参附子汤


功效:治四肢冰冷
,
面色无华
,
驱寒补阴


材料:

高丽蔘
(
五钱至一两
),
熟附子
(
三钱
),
炖肉
(3

),
生薑
(2

),

(8

)

做法:

将材料放入煲内
,
水滚转慢火煲
2
小时即可



2
21.
圆肉黑豆素肉汤补血气不足


功效:

补血益心
,
健脾补肾
,
治贫血
,
怕冷头晕目眩
,
心悸等


材料:

圆肉
(
五钱
),
黑豆
(
二两
),
大豆肠一段
(
四两
),
甘草
(6

),
生薑
(2

),

(9

)

做法:

黑豆用白镬炒香
,
大豆肠切方块
.
将材料放进煲内
,
水滚后转慢火煲
2
小时
,
加盐即可


22.
补血气汤


材料:

大党参
(
半两
),
杞子
(1
汤匙
),
淮山
(8

),
炖肉
(2

),
果皮
(1

),
滚水
(2

)

做法:

将材料洗淨放入炖盅内
,
用慢火炖
2
小时
,
加盐即可


23.
田七片煲炖肉汤促进新陈代谢


功效:

此汤甘中带微苦
,
常饮可加速新陈代谢
,
活血袪风
,
防止瘀阻肿瘤硬结不适的症状
.
如面色鯬
,

唇颜色深紫
,
肌肤甲错
,
妇女兼有月经不调
,
痛经之症状
,
均可以此汤佐膳作食疗
,
孕妇不宜多饮


材料:

田七片
(
三钱
),
炖肉
(3

),
红枣
(10

),

(
一两
),

(8

)

做法:

红枣去核
,
薑切片
,
将材料洗淨放进煲内
,
用武火煲滚后转文火煲
2
小时
,
加盐即可


24.
鸡蛋川芎汤治行经腹痛


功效:

活血
.
宜妇女月经不调
,
经痛或闭经
,
身体虚弱及贫血者


材料:

鸡蛋
(2

),
川芎
(
五钱
),

(5

)

做法:

将材料洗淨放进煲内用慢火煲
45
分钟即可


25.
炖肉当归汤


功效:

补血行气


材料:

炖肉
(3

),
当归
(
一两
),
红枣
(10

),
黑豆
(
二两
),
生薑
(2

),

(10

)

做法:

将材料放入煲内
,
水滚转慢火煲
2
小时即可


26.
红黑绿健康汤


功效:

补血强身
.
四季豆能强肝并易吸收


材料:

红枣
(15

),
白背黑木耳
(2

),
四季豆
(6

),

(4

)

做法:

红枣去核
,
木耳浸软切粗条
,
四季豆切段
.
将材料洗淨放进煲内用慢火煲
30
分钟
,
后加四季豆滚
1
分钟
,
加盐即可


27.
杏仁黑豆汤


功效:

补血活血
,
化痰
,
通络
,
开窍
,
袪风补肾


材料:

杏仁
(
三钱
),
黑豆
(
二两
),
红糖
(
一两
),

(4

)

做法:

黑豆白镬炒至豆衣裂开再洗淨
.
将黑豆杏仁放入煲内
,
用慢火煲
35
分钟
,
后加黄糖滚
1
分钟即可


28.
茯神合桃糖水


功效:

补血养心
,
治失眠


材料:

茯神
(
四钱
),
合桃肉
(
二两
),
龙眼肉
(
二钱
),
冰糖
(
少许
),

(
适量
)

做法:

将材料洗淨后放进煲内用慢火煲
30
分钟
,
加糖煲至
2
碗即可


29.
红枣鸡蛋茶


功效:

滋阴养血补虚
,
妇女产后风痛风寒
,
强身平胃气
,
助十二经等


材料:

鸡蛋
(2

),
红枣
(15

),
黑豆
(
二两
),

(6

)

做法:

鸡蛋煲熟去壳
,
红枣去核
,
黑豆白镬炒香
.
将材料放入煲内
,
水滚转慢火煲
1
小时即可


30.
红枣茶


功效:

养血补脾
,
补中益气
,
强身平胃气


材料:

红枣
(15

),
当归
(5

),
黑眉豆
(2
汤匙
),

(5

)

做法:

红枣去核
.
将材料洗淨放入煲内
,
水滚转慢火煎至
1
碗半水即可


31.
圆肉茶


功效:

适合贫血
,
面色不华
,
腰膝痠痛
,
头晕眼花者



3
材料:

圆肉
(
四钱
),
何首乌
(
二钱
),
当归
(
一钱
),
红枣
(6

),

(4

)

做法:

红枣去核
,
将所有材料洗淨放入煲内
,
水滚转慢火煎成
1
碗水即成


32.
玫瑰提子茶


功效:

提子乾补血减肥又易被身体吸收
,
适合工作过劳者
,
最好加入鲜奶
.

睥胃差的人则不能用鲜奶
,
改为煲茶较好


材料:

玫瑰花
(
十几朵
),
提子乾
(2
汤匙
),

(2

)

做法:

将提子乾放入煲内
,
水滚后转慢火煲
5
分钟加入玫瑰花焗
1
分钟即可


33.
莲藕增颜汤


功效:

补血养血
.
治贫血病
,
心跳失眠
,
面色不华者
.
特别是妇人产后贫血者


材料:

莲藕
(
一斤
),
红枣
(
一两
),
圆肉
(
一两
),

(
适量
)

做法:

莲藕洗淨切段拍鬆
,
红枣去核
.
将材料放入煲内
,
水滚转慢火煲
2
小时
,
加盐即可


34.
莲藕汤补血强身


功效:

消除疲劳
,
滋补淨化血液
,
养颜润肤


材料:

莲藕
(
一斤
),
红萝卜
(
半斤
),
花生
(
四两
),
冬菰
(10

),

(13

)

做法:

莲藕洗淨切段拍鬆
,
红萝卜去皮切段
,
冬菰浸软
.
将材料放入煲内
,
水滚转慢火煲
2
小时
,
加盐即



35.
补血明目汤


材料:

素羊腩
(3

),
圆肉
(1
汤匙
),
杞子
(1
茶匙
),
淮山
(3

),
南枣
(4

),
滚水
(2

)

做法:

南枣去核
.
将材料洗淨放入炖盅内
,
用慢火炖
2
小时
,
加盐即可


36.
补血袪湿茶
(

)

材料:

天麻
(
二钱
),
全归
(
四钱
),
川芎
(
三钱
),
首乌
(
四钱
),
南枣
(3

),

(4

)

做法:

将材料洗淨用
4
碗水煎成
1
碗水饮用


37.
补血袪湿茶
(

)

材料:

茯神
(
五钱
),
云苓
(
五钱
),
党参
(2

),
淮山
(3

),
红枣
(10

),

(4

)

做法:

将材料洗淨用
4
碗水煎成
1
碗水饮用


38.
宣木瓜炖肉汤袪风除湿


功效:

袪风湿
,
舒筋活络
,
治脚气病
,
水肿
,
腰膝痠痛
,
四肢乏力


材料:

宣木瓜
(
一两
),
炖肉
(3

),
花生
(
四两
),
眉豆
(
三两
),

(2

),

(
适量
)

做法:

将材料洗淨放进煲内
,
水滚后转慢火煲
2
小时
,
加盐即可


39.
薏米粥治脚气袪风湿


功效:

袪风湿
,
清水肿
,
治脚气水肿
,
风湿关节痺痛


材料:

薏米
(
一两半
),
粳米
(
一两
),

(
适量
)

做法:

将所有材料洗淨放进煲内
,
水滚转慢火煲至薏米腍身
,
加盐即可


40.
木瓜茶纾缓风湿


功效:

治风湿关节炎痺痛
,
舒筋活络
,
缓和胃肠平滑肌痉挛等


材料:

宣木瓜
(2

),
桑叶
(7

),
红枣
(3

),

(1-1/2

)

做法:

宣木瓜
,
桑叶洗淨后
,
待乾则磨粉
.
将红枣去核与其他材料一起放进煲内煲
15
分钟即可


41.
黑豆独活汤纾筋活络


功效:

治腰膝痠软
,
肢体乏力
,
风湿痺症
,
并可益气养血
,
散寒止痛
,
袪风活络


材料:

黑豆
(
四两
),
独活
(
六两
),
炖肉
(3

),

(12

)

做法:

黑豆放入镬中用慢火炒至豆衣裂开
,
再将材料洗淨放进煲内
,
水滚后转慢火煲
2
小时
,
加盐即可


42.
菌陈茶解毒清热


功效:

此凉茶药味不重
,
能清热
,
解毒
,
袪湿热
,
湿毒
.
对热毒性毒疮
,
皮肤红斑热毒
,
湿重之肠胃热毒
,

4
肛门热毒等
,
均有功效


材料:

菌陈
(
一两
),
土银花
(
一两
),
夏枯草
(
一两
),
大生地
(
一两
),
土茯苓
(
一两
),
绿豆
(
二两
),

(12

)

做法:

将所有材料加水一起煎至
4



43.
银杏甘草炖蜜糖


功效:

止咳润肺
,
清热解毒
,
治疗小儿夜尿和尿频


材料:

银杏
(
二两
),
甘草
(
三钱
),
蜜糖
(
适量
),
滚水
(2

)

做法:

银杏去壳出水去衣去芯
,
将银杏
,
甘草
,
滚水放进炖盅内
,
用慢火炖
1
小时
,
取出待凉后加入蜜糖
便可


44.
木瓜生薑糖水


功效:

开胃健脾
,
增加食慾并迅速恢复体力
.
适合发育中的儿童


材料:

木瓜
(1

),
生薑
(
一两
),
洋薏米
(
一两
),
冰糖
(
适量
),

(8

)

做法:

木瓜去皮去核洗淨切块
,
生薑去皮切片拍鬆
,
将材料效进煲内
,
水滚转慢火煲
1
小时
,
加冰糖滚
一会即可


45.
降眼火汤温和见效


功效:

适合眼睛长期偏红和血丝者
. (
患者若不加理会
,
日子久了
,
眼和肝都会惯性有毛病
)

材料:

大海榄
(10

),
罗汉果
(1

),
甘菊花
(



),

(8

)

做法:

将材料洗淨放进煲内
,
煎成
2

,

2
次饮用


46.
杞子明目茶


功效:

治视力衰退
,
夜盲
,
白内障
,
肝虚眼病等目疾


材料:

枸杞子
(
二至三钱
),
白杭菊
(
二钱
),

(3

)

做法:

将材料洗淨用
3
碗水煎至
1
碗即可


47.
杜仲汤补筋骨


功效:

补肾
,
温肺润肠
,
固阳益精
,
补养气血


材料:

杜仲
(
五钱
),
北氏
(
三钱
),
党蔘
(
三钱
),
栗子
(
四两
),
炖肉
(1

),

(8

)

做法:

将材料洗淨后放进煲内用慢火煲
2
小时
,
加盐即可


48.
补肾气汤


材料:

田七
(
三钱
),
巴戟
(
五钱
),
杜仲
(
五钱
),
党参
(
一两
),
云苓
(
五钱
),
蜜枣
(2

),

(6

)

做法:

将材料洗淨用
6
碗水慢火煎成
2
碗水饮用


49.
醒脑宁神汤


功效:

适合气血消耗过度
,
精神衰弱或疲劳者


材料:

花旗参
(
一两
),
淮山
(
二两
),
圆肉
(
二两
),
炖肉
(3

),

(10

)

做法:

将材料洗淨放进煲内用武火煲滚
,
后转文火煲
2
小时
,
加盐即可


50.
贫血性营养不良致耳鸣


材料:

大枣
(
即黑枣
)(6

),
蜂蜜
(
五钱
),

(
适量
)

做法:

大枣去核
,
煎水待温加蜂蜜
.
饭后一碗
,
连饮数天或
1
个月始见效


51.
茅根水治乾燥多痰


功效:

治乾燥多痰
.
茅根虽寒凉
,
但老桑枝却能抵消其凉性并补其不足


材料:

茅根
(
一两
),
老桑枝
(
一两
),

(4

)

做法:

将材料洗淨放入煲内
,
水滚后转慢火煲
1
小时即可
.
另外
,
可加入罗汉果或炖肉
(
一块
)
同煲至2
碗水即可


52.
土伏苓袪湿汤


功效:

去骨火
,
去湿
,
清热毒


材料:

土伏苓
(
一斤
),
粉葛
(
一斤
),
赤小豆
(
二两
),
扁豆
(
二两
),
果皮
(1

),

(15

)


5

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