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神经衰弱吃什么好化疗病人饮食

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2021-02-06 06:53

血管硬化治疗-林越

2021年2月6日发(作者:口疮溃疡)
化疗期间、
化疗后病人的饮食也是护理中的重要问题,
需要食用容易消化的、
有营养的食物。其原则就是“三高一低”。“三高”就是高蛋白、高热量、高维
生素,
“一低” 就是低脂肪。肿瘤化疗患者饮食护理的目的,就是通过合理调配
饮食,来改善患者的营养状况,使其更好 的接受化疗,改善

身体状况。

一、化疗期间的饮食护理
< br>化学药物治疗中最常见的副作用:
造血功能下降,
白细胞减少,
使患者免疫功能下降;消化功能的紊乱,导致厌食、恶心、呕吐、胃部不适和食欲大减;肝
功能损害等。
为患者选择适宜的饮食,
可起到减低药物副作用和协助治疗的作用。

1


清淡易消化的饮食

选择各种蔬菜、
水果 、
豆类等植物性膳食,
主食应选用粗粮。
南瓜粥、
山楂、
萝卜、金桔 、酸梅汁等促进消化。富含硒的食品,如富硒矿泉、富硒鸡蛋富硒麦
芽等可以明显减轻化疗药物所致的胃 肠道反应。烹调时要注意色、香、味俱佳,
有利于刺激食欲和养料的消化吸收,应让患者多吃煮、炖、蒸 等易消化的食物,
不吃油煎食物。另外,化疗期间患者应多喝水
(
每日饮水不少于1500m1)
,既有
利于纠正水电解质紊乱,
又可加快体内化疗毒物排出;发热、
腹泻或出汗时要适
当补充食盐;心功能不全的患者则应控制水和钠的摄入。

2
、高蛋白高热量饮食

癌症是一种消耗性疾病,
化疗期间由于 患者的消化功能减退和食欲下降,

养严重低于机体需要量,
所以每日食物摄入的总热 量尽可能不低于正常人的最低
要求。由于癌症患者体内蛋白质分解高,合成代谢功能低,处于负氮平衡状 态,
对蛋白质的需求量增加,应以优质蛋白为主,如牛奶、猪肉、豆制品,还可以补
充一些高热 量的水果,如香蕉、芒果。

3


回复造血功能、提高免疫力的饮食

含高分值多糖的食物可增加癌症患者白细胞数 量,提高人体免疫细胞活力,
对癌细胞起到吞噬、杀伤、溶解、破裂的生理功能,此类食品有香菇、冬菇 、金
针菇、银耳、黑木耳、灵芝等。升高白细胞的中医饮食有甲鱼汤、薏苡仁粥、黄
芪粥。薏苡仁含有镁能抑制癌细胞的发展,
赖氨酸抑制和减轻抗癌药物的毒副作

。红枣富含维生素,有助于化疗后红细胞、血红蛋白的升高。芦笋粥具有减
轻患者的心烦、
失眠和防止癌细胞扩散的作用。
改善肝功能的食物有枸杞、
牛奶、
胡萝卜、莲子、苦瓜 、山楂等。


二、恢复期的饮食指导

恢复期患者的病情处于 基本稳定状态,
护士应根据患者的具体情况,
为患者
提供科学合理的膳食指导。

1
、选择合理平衡饮食

为患者制作食谱时尽可能做到清淡和高营 养优质量相结合,
质软易消化和富
含维生素相结合,供应总量和机体消耗量相结合。热能按年龄 、性别、基础代谢
率、
劳动强度及食物的特殊动力作用的消耗制定合理的热能供给。
蛋 白质、
脂肪
和碳水化合物的摄人比例分别为
12
%一
14



25



30
%和
65< br>%左右;注意
动物蛋白和豆类蛋白占总蛋白的
30


50
%,
饱和脂肪酸、
但不饱和脂肪酸和
多不饱和脂肪酸三者之间的热能 比例
1

1

1
为宜

。每日摄入多种谷 类、豆、
根茎类食物,约为
600

800g
,宜多吃粗加工的谷类 ;控制肉类摄人量,特别是
红肉
(
牛、羊、猪肉
)
应限制在
8O
g

d
以内,最好选择鱼、家禽肉取代红肉;每
日食蔬菜和水 果
400

800g
为宜。


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